Fundamentos de la Cinética Química y Tipos de Reacciones
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Factores que afectan a la velocidad de reacción
- Superficie de contacto: Las reacciones son más rápidas cuanto más divididos se encuentran los reactivos; es decir, cuanto mayor sea la superficie de contacto entre ellos.
- Concentración: La velocidad de reacción incrementa cuando aumenta la concentración de los reactivos.
- Temperatura: La velocidad de una reacción aumenta con la temperatura, ya que un incremento térmico implica una mayor velocidad de las partículas de los reactivos, lo que provoca más choques eficaces.
- Catalizadores: La catálisis es el proceso en el que la velocidad de una reacción se modifica mediante la presencia de un catalizador.
Clasificación de las reacciones químicas
- Reacción de síntesis: Aquella en la que dos sustancias reaccionan para dar una única sustancia nueva. Se forma un compuesto a partir de sus elementos o a partir de otro compuesto y un elemento.
- Reacciones ácido-base:
- Ácido: Toda sustancia que en disolución acuosa se disocia dando iones hidrógeno (H+).
- Base: Toda sustancia que en disolución acuosa se disocia dando iones hidróxido (OH-).
- Reacciones de combustión: La combustión es una reacción de oxidación rápida en la que se desprende energía; es decir, se trata de una reacción exotérmica.
Reacciones químicas y energía
En el transcurso de una reacción química se desprende o absorbe energía, generalmente en forma de calor, luz o electricidad.
- Reacción exotérmica: Reacción en la que se desprende energía.
- Reacción endotérmica: Reacción en la que se absorbe energía.
- Calor de reacción: Cantidad de energía calorífica que se desprende o se absorbe en una reacción química.
Diagrama de energía
Representa las transformaciones energéticas que tienen lugar cuando se rompen y reorganizan los enlaces de los reactivos para dar los productos.
Velocidad de las reacciones químicas
Es la cantidad de sustancia formada o transformada en una unidad de tiempo.
Medida de la velocidad de una reacción
Se puede expresar en función de la cantidad de reactivo que desaparece o de la cantidad de producto que aparece por unidad de tiempo.