Fundamentos de la Célula y el Sistema Digestivo Humano

La Célula: Unidad Básica de los Seres Vivos

La célula es la unidad fundamental de la que están hechos todos los seres vivos.

Clasificación según su número de células

• Unicelulares: Formados por una sola célula (ej. paramecio o ameba).
• Pluricelulares: Formados por varias células (ej. seres humanos, plantas y animales).

Estructura Celular

• Membrana celular: Fina capa que envuelve la célula, actuando como frontera entre esta y el medio que la rodea.
• Citoplasma: Contenido de la célula excluyendo el núcleo. Está formado por una disolución rica en agua donde se encuentran dispersas una gran variedad de estructuras llamadas orgánulos.

Orgánulos principales

• Mitocondrias: Orgánulos de forma ovalada con doble membrana; su función es proporcionar energía a la célula.
• Vacuolas: Vesículas membranosas que contienen agua con sustancias disueltas; su función es almacenar productos de reserva o desecho.
• Lisosomas: Vesículas membranosas que transforman las sustancias complejas en otras más simples.
• Retículo endoplasmático: Conjunto de sacos y canales membranosos que se extiende por todo el citoplasma. Su función es fabricar diversas sustancias (proteínas y lípidos). Existen dos tipos: rugoso y liso.

Diferencias entre Células

Célula Animal vs. Vegetal

• Animal: No tienen pared celular, poseen centriolos, vacuolas pequeñas y carecen de cloroplastos.
• Vegetal: Tienen pared celular, no poseen centriolos, presentan vacuolas grandes y contienen cloroplastos.

Procariotas y Eucariotas

• Procariotas: Carecen de núcleo verdadero; su información genética no se encuentra separada del citoplasma por una membrana (ej. bacterias).
• Eucariotas: El núcleo está separado del resto del citoplasma (ej. células del cuerpo humano, animales, hongos, etc.).

Cromosomas

Cuando la célula se divide para originar células hijas, los filamentos de cromatina se contraen y forman estructuras más cortas y gruesas llamadas cromosomas.

Nutrición y Sistema Digestivo

Alimentos

Son productos naturales que proporcionan las sustancias necesarias para vivir. Se clasifican en:

• Simples: Un solo tipo de sustancia (ej. aceite).
• Compuestos: Diferentes sustancias (ej. pan).

Vitaminas

Son sustancias orgánicas que necesitamos en cantidades pequeñas, pero que son imprescindibles para el organismo. Ejemplos: zanahoria (vitamina A), naranja (vitamina C).

Sistema Digestivo

Está formado por el tubo digestivo y las glándulas digestivas.

Partes del sistema digestivo

Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.

Tiempo de permanencia de los alimentos

• Estómago: De 2 a 8 horas.
• Intestino delgado: De 7 a 9 horas.