Fundamentos de Biología y Bioquímica: Conceptos Esenciales de la Vida

Introducción a las Ciencias Biológicas

Biología: Ciencia que estudia a los seres vivos, su estructura, función, evolución y relación con el ambiente.

Química: Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, la energía y sus interacciones.

Bioquímica: Estudia las estructuras moleculares de los seres vivos, las reacciones, procesos y cambios existentes entre estas y sus interrelaciones con la nutrición, metabolismo, genética, desarrollo, etc.

Composición Química de los Seres Vivos: Bioelementos

Bioelementos Secundarios: Clasificación de los bioelementos cuya función principal es formar iones y estructuras de soporte en el organismo.

Ca, Na, K, Mg, Cl: Ejemplos del grupo de bioelementos secundarios indispensables para el potencial de membrana y la homeostasis celular.

Oligoelementos: Grupo de bioelementos que están presentes en menos del 1% en los seres vivos y su función principal es la catálisis (actuar como cofactores enzimáticos).

{Fe, Mn, Cu, Zn, F, I, B, Mo}: Ejemplos de oligoelementos esenciales para el metabolismo veterinario.

Bioelementos Primarios {C, H, O, N, P, S}: Grupo de bioelementos que son los componentes fundamentales y mayoritarios de las biomoléculas.

Características Fundamentales de los Seres Vivos

Organización: Característica de los seres vivos que describe la complejidad de las partes coordinadas que contienen.

Adaptación: Capacidad de los seres vivos de reacondicionarse a los factores del medio ambiente y evolucionar.

Irritabilidad: Capacidad de los seres vivos de responder a estímulos del ambiente o metabólicos.

Reproducción: Proceso por el cual los seres vivos forman individuos semejantes para perpetuar su especie.

Metabolismo: Conjunto de procesos de transformación y aprovechamiento de la materia y energía de los seres vivos.

Catabolismo / Catálisis: Es el proceso de degradación de sustancias complejas a simples con la consecuente liberación de energía.

Anabolismo: Es el proceso de síntesis de compuestos complejos a partir de compuestos simples (requiere gasto de energía).

Desarrollo / Crecimiento: Es el aumento progresivo de tamaño de los seres vivos gracias al aprovechamiento de nutrientes por la dieta.

Homeostasis: Capacidad de los seres vivos de autorregularse para mantener un equilibrio biológico constante en su interior.

Biología Celular y Clasificación de Organismos

Cianobacterias / Procariotas: Tipo básico de célula que tiene una estructura simple; las bacterias y arqueas son ejemplos de este grupo.

Eucariotas: Tipo básico de célula que tiene una estructura compleja y compartimentalizada; los hongos, plantas, animales y protistas son ejemplos.

Protistas: Reino de seres vivos que pertenece al dominio eucariota y está comprendido principalmente por organismos unicelulares y microscópicos.

Núcleo: Región celular en organismos eucariotas donde se encuentra contenido y resguardado el material genético (ADN).

Propiedades Físico-Químicas del Agua

Agua (H₂O): Es la sustancia que hace posible la vida en la Tierra y se encuentra en la naturaleza en los tres estados de la materia.

Enlaces Covalentes Polares: Son los enlaces químicos fuertes que mantienen unidos a los átomos de hidrógeno y oxígeno dentro de una sola molécula de agua.

Molécula Polar: Una molécula cuyos extremos opuestos tienen cargas eléctricas parciales contrarias debido a una distribución desigual de electrones.

Electronegatividad: Diferencia de afinidad electrónica entre los elementos de una molécula de agua que causa la compartición desigual de electrones.

Puentes de Hidrógeno: Son las interacciones intermoleculares débiles que mantienen atraídas y relacionadas unas de otras a las moléculas de agua líquida.

Cohesión: Fenómeno físico en el que muchos puentes de hidrógeno mantienen unidas fuertemente a las moléculas de una misma sustancia entre sí.

Tensión Superficial: Es la medida de qué tan difícil es estirar o romper la interfase entre un líquido y el aire.