Formas de las algas

1.Cultivo de macrocystis Universidad de los lagos

Cultivo de Macrocysfís pyrífera "huiro" en el sur de Chile

las algas y sus derivados son productos comunes en las dietas de consumo Humano, así como también forman parte del alimento para animales, fertilizantes Para plantas y fuente de varios productos químicos.

En diferentes lugares costeros alrededor del mundo la extracción de algas Desde bancos naturales ha sido reemplazada por el cultivo artificial.

en Chile se han evaluado el crecimiento y las condiciones de cultivo Para esporofitos de Macrosistis pyrifera, usando tecnología similar a la Empleada para el cultivo de Laminariales en países asíáticos. Así, en Chile se Dispone de la tecnología para producir esporofitos a partir de esporas y el Manejo de gametofitos. Además, en la Regíón de Los Lagos se han llevado a cabo Experimentos en diferentes condiciones ambientales para determinar el efecto Del origen de plantas parentales en la sobrevivencia y crecimiento de Esporofitos de Macrosistis pyrifera, Recientes investigaciones, realizadas Demuestran la posibilidad de cultivar y cosechar esta especie en pleno invierno Representa un aspecto de alto interés para las empresas que cultivan abalón, puesto Que la biomasa de las poblaciones naturales en ambientes protegidos tiende a Desaparecer en el periodo invernal debido a una estrategia reproductiva Estacional de esta alga parda.

En el marco de las nuevas iniciativas de emprendimiento como esla Producción de biocombustibles, la investigación y desarrollo alcanzada en este Cultivo, como la producción masiva de plántulas en hatchery y la ingeniería del Diseño y manejo de sistemas de cultivo en el mar a gran escala.

Técnicas de repoblamiento para el alga parda

Macrocystis pyrifera

El repoblamiento consiste en poblar aquellos lugares en los cuales ha Desaparecido o disminuido la biomasa de un determinado recurso, ya sea, por Causas antrópicas o por un agente natural de carácter catastrófico. Las Primeras investigaciones y estrategias de repoblamiento de algas pardas,son con La siembra directa de esporas en el mar y transplantes de plantas juveniles y. En Chile, las primeras acciones de repoblamiento se han emprendido en el norte Y sur del país, a través de la siembra directa de esporas y transplante de Esporofitos juveniles en sustratos, con especies como: Sacothlia crispata, Lessonia nigrescens y Chondracarithus chamissoi.

El Centro imar de la Universidad de Los Lagos, ha evaluado el uso de Diferentes sustratos para la fijación de esporas de Macrocystís pyrifera "huiro" en ambiente controlado, a partir de técnicas descritas por Gutiérrez, y posterior siembra en el mar. Lo que representa un aporte al Desarrollo de técnicas de repoblamiento en áreas de manejo. Los resultados Indican que el uso de algunos tipos de sustratos como: cerámicas, esponja Artificial y valvas de moluscos bivalvos, permiten proyectar un uso masivo de Algunos de estos sustratos, donde las carácterísticas físicas como la porosidad Y el color son fundamentales para el asentamiento y crecimiento de las esporas En los primeros estadios de desarrollo y posterior crecimiento en el mar. Al Cabo de 90 días de sembrar plantas de Macrocystís pyrifera en el mar, nuestros Resultados señalán que es posible alcanzar longitudes de 120 cm y 1,2 kg en Promedio por planta utilizando como sustrato valvas de almeja,  y , destacando el hecho de que en el 100% de Estos sustratos se logro asentamiento y posterior crecimiento de plantas en el mar. Numerosos factores intervienen en el crecimiento y sobrevivencia de plantas Sembradas en el mar sobre sustratos artificiales, entre ellos el efecto del Dosel flotante de plantas adultas que influencian el régimen  de luz al Interior de los bosques, produciendo un efecto pantalla que reduce la luz hasta En un 60% .

La investigación y desarrollo de técnicas de repoblamiento en algas pardas Representa un amplio campo de estudio, especialmente por su aplicación en áreas De manejo y explotación de recursos bentónicos.

1.Clase 2 . Hasta la diapositiva Numero 31

FORMAS UNICELULARES:

Forma vegetativa más simple,Pueden o no tener movimiento.

FORMAS PLURICELULARES.

 Formas más evolucionadas e incluyen A su vez otras formas.

Colonias, Formas agregadas, filamentosas, laminares, sifónáceas o Cenocíticas, pseudoparenquimatosas, parenquimatosas.

Colonias.

–Grupo de células móviles o no móviles, Están unidas por un matrix Gelatinoso común.

–Algunas formas coloniales se denominan cenobios.

Tienen un número definido de células y Constantes en su forma y tamaño Formas Agregadas.

–No presentan células constantes ennúmero, forma y tamaño.

–El número de las células se incrementan durante su ciclo vital.

Formas filamentosas:

–Presentan división celular en un solo plano.

–Puede ser filamento uniseriado no ramificado o uniseriado ramificado.

Formas laminares

Es el resultado de la división celular en dos planos.

–En sus primeras fases de desarrollo presentan desarrollo filamentoso.

Formas sifónáceas o cenocíticas:

–Presenta protoplasto multinucleado, no diferenciados en células y Presentan formas variables.

Formas pseudoparenquimatosas:

–División celular sólo en un plano.

–Pueden dar origen a algas con laminas voluminosas, pero sólo por uníón De filamentos.

–Grupo de algas de importancia comercial.

Mazzaelllla y  Sarcotthalliia

Formas parenquimatosas:

–División celular en más de un plano.

–Talos tubulares, globosos, laminares.

–Alcanzan una alta diferenciación morfológica en las laminariales.

Macrocysttiis y Lessoniia.

MODO DE CRECIMIENTO DEL TALO.

El crecimiento del talo por la división transversal o longitudinal de Las células.

Tejido meristemático o meristema es igual que Tejido del crecimiento.

Varias formas de crecimiento.

Crecimiento apical: cuando la célula apical del talo es la única de se Divide.

Crecimiento intercalar: cuando la división celular puede ocurrir en Distintas células medias del talo.

Crecimiento tricotálico: cuando la división celular ocurre en las Células basales del talo.

Crecimiento difuso: cuando la división celular ocurre en distintas Partes del talo.

FIJACIÓN DEL TALO AL SUBSTRATO.

Variedad de formas desde simples amuy complejas.

Célula basal con forma disco lobulado de adhesión.

Célula basal con forma de rizoide filamentoso y ramificado.

Rizoide discoidal formado por conjunción de filamentos rizoidales de células De la regíón basal.

Rizoide masivo compuestos por ramas bien diferenciadas del resto del talo.

CARACTERES REPRODUCTIVOS:En general se reconoce en las algas dos formas De reproducción:

Asexual ySexual.

Reproducción Asexual:

Forma común de reproducción o forma parte de ciclos donde también hay Reproducción sexual, La reproducción asexual se manifiesta de varias formas:

División celular:

–Es lo más frecuente en algas unicelulares

–La división celular por simple mitosis o fisión, ya sea transversal o Longitudinal

–Cada célula se parte en dos, previa división de núcleo (cariocinesis) y Posterior división de citoplasma (citocinesis).

Cerattiium y Eugllena.

Una forma especial de bipartición, es la gemación celular, en que las Células hijas se forman a partir de unas protuberancias de la célula madre.

Fragmentación:

– Forma de reproducción que ocurre en las especies pluricelulares

– Por simple fragmentación, muerte de célula intercalar de los tricomas Y filamentos o la aparición de células especiales como heterocistos en Microalgas.

Hetterociistto de Anabaena

Células especializadas:

Esporas: La célula se divide en muchas esporas las que pueden Desarrollarse de modo endógeno, es decir, dentro de la célula madre (esporangio), En cuyo caso se habla de endósporas, o pueden ser eyectados al exterior, las Que se llaman

exósporas.

– Presencia de diversos tipos de esporas en los diversos grupos Taxonómicos:

Endosporas.

Exoesporas.

Zooesporas.

Tetraesporas.

Monoesporas.

Aplanoesporas.

Células resistentes:Células especiales producidas por la transformación De una célula vegetativa, provistas de cubiertas resistentes, adaptadas para resistir Condiciones desfavorables del medio ambiente, como calor, frìo o desecación, Cistos (Quistes), Acinetos.

Propágulos:

Estructura que sirve para la reproducción vegetativa de una alga.

Los tejidos de la porción separada deben recuperar la condición de meristemos Para producir todo el conjunto de órganos de la planta.

Reproducción Sexual

Es la reproducción por fusión de células especializadas o gametos.

Cualquier célula capaz de fusionarse con otra para formar un nuevo Organismo individual, se denomina gameto y la célula originada por fusión de Gametos, recibe el nombre de cigoto.

La reproducción sexual puede ser realizada a través de :

Isogamia

La fusión de gametos flagelados morfológicamente idénticos.

Anisogamia

La fusión de dos gametos morfológicamente diferentes.

Oogamia

La fusión de dos Gametos morfológicamente diferentes pero el femenino es El grande e inmóvil.

2.Trabajo numero 2 divicion Chlorophyta. (laboratorio 7)

DIVISIÓN CHLOROPHYTA

Conclusiones

La División Chlorophyta son también denominadas algas verdes, debido ala Presencia de clorofila a y b y pigmentos carotenos, componentes presentes también En plantas superiores, razón por la cual existe aúnuna Controversia filogenética en relación a la cercanía a las plantas superiores y Al resto de algas. Poseen una reproducción asexual por esporulación y una Sexual por singamia (ya sea por isogamia o anisogamia), hecho que explica la Gran facilidad de reproducción así como la gran diversidad en formas y variedad De especies de esta división.

1.Estudio de microorganismos presentes en agua dulce

ESTUDIOS DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN AGUA DULCE

Dentro de una gota de agua procedente de estanques o charcas, se Puede observar la gran diversidad existente en el mundo de los seres vivos. Los Organismos más comunes pertenecen a alguno de los grupos siguientes :

Cianofíceas. Son seres fotosintéticos y además del pigmento Clorofila presentan ficocianina, los cuales no están en cloroplastos, puesto Que se trata de células procariotas. Las células de las cianofíceas se pueden Presentar aisladas o reunidas en rosarios de mayor o menor número de células. No Se trata, sin embargo, de organismos pluricelulares. Entre otras podemos citar Los géneros: Oscillatoria, Spirulina, Nostoc, Etc.

Protozoos. Son unicelulares y se pueden subdividir en tres tipos, Atendiendo al modo de locomoción que predomina.

Fitomastigóforos. Se mueven por flagelos.

Rizópodos, también llamados sarcodinos. Se mueven por pseudópodos. Un ejemplo común es la Amoeba.

Cilióforos. Se mueven por cilios y se alimentan a través de vacuolas Digestivas. Por ejemplo: Paramecium que es móvil y Vorticella Que es fijo, con pedúnculo contráctil.

Algas

Son organismos vegetales unicelulares o pluricelulares más o Menos complejos. Las más comunes en el agua dulce pertenecen a alguno de los Siguientes grupos, que se clasifican, sobretodo, atendiendo al color que Proporciona la combinación de sus pigmentos.

Algas verdes: pueden ser unicelulares o pluricelulares, con una gran Diversidad de formas, tamaños, estructuras, etc. Por ejemplo: Cosmarium, Closterium, Pediastrum, Spirogyra, Zygnema.

Algas pardo-amarillentas: destacan principalmente las diatomeas Que son unicelulares y presentan un caparazón estriado de sílice, formado por Dos piezas que encajan entre sí como si fueran una caja y su tapa. Tienen el Pigmento feofeína que les da el color pardo-amarillento. Son muy variadas en Forma y tamaño. (Fragilaria).

Metazoos. Son animales pluricelulares, con órganos muy Diferenciados. Muy abundantes en las aguas dulces y marinas, al formar gran Parte del plancton animal o zooplancton. Son un factor primordial en la Alimentación de larvas acuáticas de muchos animales, así como de numerosos Peces. Se pueden clasificar en los siguientes grupos:

Rotíferos :animales microscópicos cuya porción anterior de su Organismo está bordeada por una doble corona ciliada, que emplea para Desplazarse y producir corrientes de agua que llevan las partículas Alimenticias hacia la boca. (Philodina).

Cladóceros, llamadas corrientemente pulgas de agua. Son pequeños Crustáceos que viven flotando y nadando en las algas. Tienen un caparazón de Quitina, transparente. El patalear continuo del animal tiene como misión Oxigenar su sangre. Presenta dos pares de antenas, de los cuales el primero, es Pequeño y tiene una función sensitiva y el segundo, constituye los verdaderos órganos propulsores. Existen muchas especies y son muy corrientes en aguas Dulces de charcas, estanques y lagos. (Daphnia).

Copépodos, Son también pequeños animales crustáceos, de forma ovoide, con caparazón de Quitina y dividido en cefalotórax y abdomen. Este último presenta cerda y Largas espinas plumosas que sirven como órganos de sustentación en medio Líquido. Tienen también un par de antenas, formadas por varios segmentos que Actúan como apéndices nadadores. El género más frecuente y abundante es Cyclops.

macrocystis Pyrifera, carácterísticas generales.

Presenta una coloración amarillo pálido a café y puede Llegar a medir hasta 30 m de longitud.

Su estructura morfológica se compone de un disco de fijación o Rizoide masivo, que alcanza  hasta 40 cm De diámetro y 35 cm de altura estípites largos, cilíndricos,  flexibles y de ramificación dicotómica; y Frondas o láminas que surgen de los estípites. Las  láminas son lanceoladas y rugosas con márgenes Dentados y aquellas cercanas a la base no  presentan neumatóforos, estructuras globosas Llenas de aire que proporcionan flotabilidad a la  planta. Las últimas láminas de  cada ramificación son anchas y poseen el Meristemo apical que por escisión da origen a una  nueva lámina.

Tienen un ciclo de vida con alternancia de generaciones Heteromórficas, siendo el esporofito  la Planta macroscópica y los gametofitos masculino  Y femenino microscópicos.

Ciclo de vida:

En los huiros el esporofito (2N) corresponde a la planta, y el Gametofito (N) está reducido a filamentos microscópicos. Las esporas son Producidas en los soros, una sección más engrosada de las frondas. Las Zoosporas son el resultado de divisiones meioticas, por lo tanto son células Haploides. Las zoosporas son liberadas a la columna de agua, y eventualmente se Asientan en el sustrato rocoso donde germinan y crecen a través de numerosas Divisiones mitóticas, generando un gametofito microscópico. Algunos huirales Producen separadamente gametofitos machos y hembras, otros, en un mismo Individuo se desarrollan gametofitos machos y hembras. La fertilización de un Gametofito fenemino produce un zigoto diploide (2N). El zigoto se desarrolla Vía mitótica produciendo un esporofito diploide y completando el ciclo de vida (Ciclo Haplo-diplóntico heteromórfico).

Nori o Porphyra

RASGOS Biológicos

Porphyra aparece en las costas rocosas del mundo, la Mayor diversidad se puede encontrar en las regiones boreales o en zonas con Clima frio a templado.

Soporta la desecación, por lo que Pueden vivir en las regiones mas altas y secas de la zona intermareal.

Los talos  de Porphyra aparecen en su estado Natural como organismos libres y sus filamentos microscópicos cavan en Sustratos de carbonato de calcio, tales como en conchas de ostión.

Sus laminas pueden ser circulares o Lineales y medir de unos cuantos centímetro a mas de un metro.

Su color varia, de rosado en Especies que viven enteramente sumergidas, hasta pintos rojos, amarillos, cafés Y verdes  en especies internármeles.

ØAlimento en China Japón y Corea

ØAlgas saladas, desecadas y Frescas.

ØLa demanda se cubre utilizando Métodos de cultivo a gran escala

ØIndustria del Nori: Japón, China, república de Corea

ØTiene un elevada contenido de Proteínas comestibles

CULTIVO DE PORPHYRA EN LA X Región

En Chile, especies de Porphyra, Conocidas comúnmente como "luche", son consumidas a muy baja escala y Sólo en localidades costeras,

desde 1997, una empresa coreana Inició la producción de "luche", captando esporas en ambiente Natural, en redes de nylon, posteriormente estas redes se instalaron en Sistemas de cultivo suspendido en el mar, para producir biomasa de "luche", que luego cosecharon y procesaron elaborando hojas Deshidratas para su comercialización.

Beneficios para la salud y Potencial económico

Beneficioso por su elevado Contenido de proteínas, ácido ascórbico, potasio  y magnesio.

Se puede concluir que en dos Cucharadas soperas de algas secas por plato aportarían:

85 a 124 mg de ácido ascórbico.

400 a 636 mg de potasio y entre 200 a 272 mg de magnesio, para una persona adulta.

ØEl Nori tiene diversos usos:

ØSe usa generalmente para Enrollar el sushi,

ØTambién se consume Nori en forma De pasta aromatizada con salsa de soja,

ØComo especia en platos comunes, Etcétera.

El alga Nori: además de para Hacer Sushi

Posee una serie de propiedades y Ventajas.

Contenido de vitamina A y su Efecto remineralizante, indicada para un buen estado de cabello y uñas.

Favorece disminución del Colesterol.

Favorece eliminación de metales Pesados.

Aporta gran cantidad de Vitaminas y minerales.

Su aporte de vitamina B, la Hacen recomendable para problemas de piel y favorecer el sistema nervioso.

Se cultiva en Japón  y en la República de Corea desde el siglo XVII.

Kombu

Nombre científico Saccharina ssp

Es una especie comestible, Ampliamente consumida en el noreste de Asía.

Es parte del genero Laminaría.

Hábitat

Crece de forma silvestre en aguas Profundas y frías. Se conoce su cultivo en España, Francia, China, Japón, Rusia, y Corea.

PIGMENTOS

Pertenece al grupo de las algas Pardas.

Tiene una pigmentación amarilla-café Y son las algas mas largas del mar, pueden llegar a medir hasta 450 metros en Grandes profundidades.

Son carnosas y de intenso sabor.

NUTRIENTES

Entre sus riquezas destaca su alto Contenido de yodo.

Sus nutrientes predominantes son los Carbohidratos,

Y a diferencia de los vegetales Habitualmente consumidos posee un alto valor proteico.

Ciclo vital de

Ulva Lactuca

El alga verde como la lechuga de mar tiene dos fases De vida libre. Estas dos fases se llaman fases de esporofito y gametofito. Durante la primera fase, el alga produce esporas por meiósis. Durante la Segunda, el alga produce gametas por mitosis. Luego de que la lechuga de mar Muere se descompone y la bacteria que se alimenta de ella absorbe grandes Cantidades de oxígeno. Como la descomposición reduce el oxígeno disponible en Las aguas de alrededor, otras especies que comparten el agua podrían sofocarse O ser obligadas a abandonar la zona.

Fase de esporofito

Durante las primeras etapas de vida libre del Organismo, llamada la fase de esporofito, la membranus hallus, o el cuerpo de La planta, crea un tallo uníéndola a la piedra. Las esporas producidas por la Meiósis durante esta fase se sueltan en el agua, donde se establecen y crece la Siguiente generación. Esta nueva generación es llamada la segunda fase o la Fase de gametofitos.

Fases de gametofitos

Durante la fase de gametofitos, la lechuga de mar Produce ansiogametas, gametas de distintos tamaños por la mitosis. Estas Ansiogametas se fusionan en pares para crear cigotas que crecen para volverse Parte de la siguiente generación de esporofitos. La lechuga de mar se ve igual En la fase de gametofitos que en la fase de esporofitos. Debido a esto, la Lechuga de mar es considerada por sobrellevar la alteración isomórfica de Generaciones.