Fisica y quimica t.2

Les Mescles:

homogènies: presenten un aspecte uniforme i les propietats i la composicio de la mescla No varien d'un punt a un altre.

heterogènies: presenten un aspecte NO uniforme i les propietats i la composició de la mescla varien d'un punt a un altre.

col·loides: són mescles que tenen aspecte uniforme,homogeni pero en que es poden distingir els components si s'obserba amb un microscopi d'alta resolucio.

Les Dissolucions ( mescles homogènies ):

Les mescles homogenies estan formades per un component majoritari anomenat dissolvent, i substancies que es troben dissoltes, s'anomenen soluts.

 SEPARACIO DE MESCLES HETEROGENIES:

*Decantacio: es basa en la diferent densitat que tenen els components d'una mescla.

*Tamisatge: separa les particules d'un solid d'acord amb la seva mida.

*Filtracio: s'utilitza per separar els solids insolubles en un liquid. Es basa en la diferent mida de les particules del component de la mescla.

*Extraccio: es basa en la diferent solubilitat que tenen les substancies d'una mescla en un dissolvent alie que es afegit.

*Centrifugacio: es basa en la diferent densitat dels components de la mescla.

*Imantacio: es basa en la propietat que tenen alguns materials de ser atrets per un imant.

*Sublimacio: es pot utilitzar per separar un sòlid volàtil d'una mescla de solids.

La Concentracio:

La concentracio de una dissolucio serveix per indicar la proporcio en que es troba el solut i el dissolvent:

*TANT PER CENT EN MASSA ( %M)

C(%m): massa del solut : massa de dissolvent x100.

*TANT PER CENT EN VOLUM ( %V)

C(%v): volum del solut : volum de dissolucio x100.

*CONCENTRACIO EN MASSA:

C(g/L): grams del solut : volum (L) de dissolucio.

 SEPARACIO D'UNA MESCLA HOMOGENIA:

*Evaporacio: Consisteix escalfa una mescla per tal d'eliminar el dissolvent i obtenir el solid que hi ha dissolt.

*Cristal·litzacio: Separa un solid dissolt en un liquid i obrenirlo sense impures. Elimina el liquid per evaporacio o tambe purifica un solid.

*Destil·lacio: separa les mescles homogenies de liquids. Es basa en la diferencia dels punts d'ebullicio que formen una mescla en els liquids.

*Extraccio: separa components de mescles homogenies liquides, o altres mescles que no es separan per destil·lacio.

*Cromatografia: es basa en la diferencia de mobilitat que tenen els components d'una dissolucio quan son arrossegats per un disolvent a traves d'un suport format per un medi poros.