Estudio de Métodos: Optimización de Procesos

Estudio de Métodos

El estudio de métodos es el registro y examen crítico sistemático de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo. Su objetivo es idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces para reducir costos y aumentar la productividad.

Procedimiento Básico

1. Definir el problema.
2. Recoger todos los datos relacionados.
3. Examinar esos datos.
4. Considerar posibles soluciones.
5. Aplicar la solución elegida.
6. Monitorear los resultados.

Etapas del Estudio de Métodos

1. Seleccionar el trabajo a analizar.
2. Registrar el proceso mediante observación directa.
3. Examinar críticamente la información recopilada.
4. Idear el método más práctico, económico y eficaz.
5. Definir el nuevo método con precisión.
6. Implementar el método como práctica estándar.
7. Mantener la práctica con inspecciones periódicas.

Representación Gráfica de Procesos

Los gráficos son herramientas visuales esenciales en el estudio de métodos. Se dividen en dos categorías principales:

1. Gráficos que representan la secuencia de hechos sin una escala temporal definida.
2. Gráficos que muestran la sucesión de hechos en una escala de tiempo, como los diagramas de flujo.

Los diagramas son particularmente útiles para visualizar el movimiento de materiales, productos o personas dentro de un proceso.

Simbología del Estudio de Métodos

Se utilizan símbolos estandarizados para representar las diferentes actividades dentro de un proceso:

• Operación: Indica las principales fases del proceso.
• Inspección: Representa la verificación de cantidad, calidad o ambas.
• Transporte: Muestra el movimiento de trabajadores, materiales o maquinaria.
• Almacenamiento: Indica el depósito controlado de un objeto en un almacén.
• Demora: Representa una pausa o espera en el flujo del proceso.
• Combinada: Se utiliza cuando un operario realiza varias actividades simultáneamente.

Cursograma Sinóptico

El cursograma sinóptico ofrece una visión general del proceso, mostrando solo las operaciones e inspecciones principales. Permite una rápida comprensión del flujo general antes de un análisis más detallado.

Se traza una línea vertical hacia la derecha para representar las operaciones e inspecciones. El tiempo puede indicarse en horas, pero las inspecciones no suelen tener un tiempo asignado ya que no se remuneran por tiempo.

Cursograma Analítico

El cursograma analítico es un gráfico más detallado que muestra las trayectorias de un producto, material o procedimiento. Utiliza los mismos símbolos que el cursograma sinóptico, pero proporciona información más específica sobre cada actividad.

A diferencia del sinóptico, el cursograma analítico no abarca tantas operaciones por hoja, lo que permite un mayor nivel de detalle.

Preparación de un Cursograma Analítico

Al preparar un cursograma analítico, es crucial recordar que se trata de un registro preciso del proceso:

1. Obtener una visión panorámica del proceso completo.
2. Registrar los detalles observados directamente.
3. Pasar en limpio la información con exactitud.
4. Incluir información relevante para maximizar la utilidad del gráfico:
   1. Nombre del producto o proceso.
   2. Nombre del observador.
   3. Fecha del estudio.
   4. Clave de símbolos empleados.
   5. Resumen de distancia, tiempo y costos.
5. Verificar la precisión y completitud del registro:

• ¿Se han registrado los hechos correctamente?
• ¿Se han incluido todos los hechos relevantes?

Examinar críticamente los hechos registrados para identificar áreas de mejora.

El estudio de métodos, complementado con herramientas de representación gráfica como los cursogramas, proporciona un marco sólido para analizar, optimizar y mejorar la eficiencia de cualquier proceso.