Cómo Estructurar el Estudio Técnico y Proceso Productivo en un Emprendimiento

Emprendimiento: Conceptos Clave del Estudio Técnico y Proceso Productivo

1. Estudio Técnico

Determina la posibilidad real de producción relacionada con la capacidad productiva de una planta, así como el empleo de factores de producción.

• Objetivo: Determina la facilidad que hay para generar un producto, bien o servicio.

2. Determinación de la Localización del Proyecto

Clasificación:

• Macrolocalización: Variables generales que se analizan para determinar dónde instalar la planta industrial.
  • Factores: Distancia con los proveedores de insumos, distancia con clientes, disponibilidad de mano de obra calificada, estímulos fiscales, infraestructura y competencia.
• Microlocalización: Variables particulares que determinan el lugar exacto donde se ubicará la planta.
  • Factores: Tipo de suelo, tipo de construcción y vías de comunicación.

Tamaño de la Planta:

Sinónimo de capacidad productiva.

• Factores: Demanda del mercado, insumos, tecnología y financiamiento.

3. Ingeniería y Gestión del Proyecto

• Ingeniería del proyecto: Parte del estudio técnico que conjunta el estudio de la capacidad productiva con el estudio de la constitución del producto.
• Posicionamiento de la marca: Lugar que ocupa la marca en la mente de los consumidores respecto al resto de la competencia.
• Ciclo de producción: Todo el proceso que se requiere para crear un producto, desde su proceso productivo hasta las manos del cliente.
• Control de calidad: Mejor satisfacción del cliente al menor coste. Se apoya en:
  • Orientación al cliente: Basada en el conocimiento de los clientes y sus necesidades de consumo.
  • Liderazgo en costes: Reducir costes de calidad.
  • Objetivo: Orientación al cliente interno.
• Sistema de servicio: Busca generar valor en la relación cliente-proveedor.
  • Valores: Puntualidad, comodidad, seguridad, exclusividad y prestigio.

4. Sistema de Costeo

Conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados que determinan los costos unitarios de producción y el control de las operaciones. Depende de:

• Materia prima
• Mano de obra
• Gastos indirectos
• Costo unitario
• Costo total

5. Proceso Productivo

Operaciones necesarias para transformar, elaborar o diseñar un producto o servicio. Debe ser planificado y verificado porque de este depende la calidad del producto.

Recursos que intervienen: Físicos, económicos, tecnológicos y humanos.

Etapas:

• Diseño del proceso: Lluvia de ideas, definición, presentación y comercialización del producto.
• Producción: Transformación de materias primas en el producto.
• Distribución: Colocación en el mercado. La empresa decide cómo distribuirlo.