Estructura y función de orgánulos sin membrana

1. Concepto de célula. Teoría celular

La célula es la unidad vital, anatómica, fisiológica y reproductora.

Dos tipos de organización: acelular (virus) y celular, que podían ser

- procariota (reino monera)

- eucariota (reino protista, hongo animal y vegetal)

3. Conocer las diferencias entre célula eucariota animal y vegetal

4. A partir de esquemas o microfotografía, diferenciar la estructura procarionte de la estructura eucarionte, matizando en este segundo caso si se trata de una tipo animal o vegetal. Ser capaz de reconocer los diferentes orgánulos.

5. Conocer los componentes de la membrana plasmática, su estructura (modelo de mosaico de fluido) y sus propiedades (asimetría y fluidez).

La membrana plasmática es la única envoltura celular que está presente en todos los tipos celulares.

Está formada por lípidos, proteínas y en menor proporción, por hidratos de carbono.

-Lípidos:

Fosfolípidos: se disponen en una bicapa en las cabezas hidrófilicas quedan hacia el exterior y las colas

hidrofóbicas ocupan el espacio interno.

Colesterol: se intercala una bicapa de fosfolípidos. Esta presente en las membranas de las células animales.

-Proteínas:

Integral parcial: englobada en la bicapa.

Periféricas: situada fuera de la bicapa.

-Hidratos de Carbonos:

Fundamentalmente oligosacáridos unidos por enlaces covalentes a los lípidos o a las proteínas de la membrana

formando glucolípidos y glucoproteínas recubierta por un manto glucocalix.

Estructura de la membrana celular:

La membrana celular es asimétrica, es decir, hay diferencias de distribución de los componentes entre las dos

caras de la membrana.

Los lípidos y las proteínas integrales están dispuesto en forma de mosaico.

Los glucolipidos y las glucoproteínas están expuestos en el glucocalix.

La asimetría de la estructura:
La cara extracelular esta cubierta por los azucares del glucocalix.

La fluidez de la membrana: está afectada por los siguientes factores: la longitud de las cadenas hidrocarbonadas,

la presencia de instauraciones.

La longitud de las cadenas hidrocarbonadas

Presencia de instauraciones.

La proporción de colesterol

La temperatura.

7. Significado de permeabilidad selectiva

Regula intercambio de molécula que son esenciales para la vida de la célula.

8. Diferenciar transporte pasivo (difusión simple y facilitada) y transporte activo (bomba Na+ / K+) en cuanto a la naturaleza de la sustancia a transportar, en cuanto si es a favor o en contra de gradiente y en cuanto al requerimiento energético.

-Transporte pasivo:

la concentración no requiere energía, puede ser;

  • Difusión simple: es el mecanismo de transporte más sencillo y menos selectivo, cualquier molécula     

    hidrofóbica, pequeña y sin carga puede difundirse a través de la bicapa sin necesidad de un transportador.

  • Difusión facilitada:
se encarga de transportar las moléculas grandes que no pueden atravesar la membrana por   

    difusión simples pueden ser: Transportadoras (carriers) o canal.

-Transporte activo:

es el transporte de iones y moléculas en contra de su gradiente de concentración.

9.  Comprender y valorar la necesidad de proteínas transportadoras de membranas y la necesidad de actividad del ATPasa en las bombas de transporte activo.

Estas bombas son proteínas que transportan en contra del gradiente. También tienen actividad enzimática ATPasa e hidroliza el ATP.

10. Describir el proceso de endocitosis y exocitosis. Diferenciar pinocitosis y fagocitosis

-Endocitosis:

Las partículas se fijan en determinados puntos de la membrana.

Se produce una deformación de la membrana hacia el interior (invaginación) que engloba esas partículas.

Se produce la separación total de esta investigación, que forma una vesícula que pasa al citoplasma. La vesícula se fusiona con los lisosomas para que el material ingerido sea degradado.

-Exocitosis:

Estos materiales suelen viajar a través del citoplasma en el interior de vesícula de naturaleza membranosa, que se producen por la gemación en la red trans del aparato de Golgi y que acaban fusiónándose con la membrana plasmática y vaciando su contenido en el exterior.

En la fagocitosis, las partículas capturadas tienen gran tamaño, como bacterias.

En la pinocitosis, las partículas capturadas son liquidas y contienen macromoléculas o partículas de pequeño

tamaño.

11. Conocer la composición y funciones de la pared celular en las células vegetales

-Pared celular:

formada por polisacáridos. En la mayoría de las plantas el polisacárido es la celulosa y en los

hongos la quitina.La célula forma microfibrillas, estas se encuentran en la pared celular embutidas en una matriz de naturaleza proteica con otros 2 polisacáridos, la hemicelulosa y la pectina + H2O.

-Pared celular de las células vegetales:

está constituida por dos capas, lámina media y la pared primaria, cuando finaliza el crecimiento produce una tercera capa, la pared secundaria.

      -Lámina media: compuesta por pectina y está entre láminas primarias de células vecinas exceptos en donde se   

       encuentran los plasmodesmos.

     -Pared primaria: es delgada, flexible y permite que la célula crezca.

     -Pared secundaria: más gruesa y más rígida que la primaria.

Funciones:

Proporcionar forma, protección, rigidez e inmovilidad a las células.

Impedir que la célula estalle por la entrada continua de agua.

12. Diferenciar citoplasma de hialoplasma o citosol

-Citoplasma:

conjunto de citosol y todos los orgánulos.

-Citosol o hialoplasma:

líquido acuoso, contiene entre un 70% y 80% de agua mientras que el resto son proteínas (20-30%); aunque también contiene iones y moléculas orgánicas: aminoácidos, glúcidos y ATP. Posee dos estados físicos, el estado de gel (viscoso) y estado de sol (fluido).

13. Diferenciar los tres tipos de filamentos protéicos (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos)

-

Microfilamentos:

formados por actina.

Funciones:  - Proporcionan soporte mecánico, determinan la forma de la célula y hacen posible el movimiento de la superficie celular, lo que permite a las células migrar, engullir partículas y dividirse.

- Sustentan protuberancias permanentes como las microvellosidades  En las células musculares, se asocian a los filamentos de miosina para producir la contracción muscular- Intervienen en el transporte de vesículas y orgánulos.

Filamentos intermedios:

formados por hebras de proteínas fibrosas alargadas.

  Funciones:  - Tienen un papel estructural. - Función principal: permitir a las células resistir las tensiones mecánicas que se producen cuando son estiradas. Abundan en células musculares.

-

Microtúbulos:

formados por subunidades o protofilamentos paralelos (dímeros de las proteínas globulares alfa y beta tubulina).

En las células animales, crecen a partir del centrosoma.En células vegetales, se forman a partir de una regíón cercana al núcleo.  Funciones:  - Intervienen en el transporte de vesículas y orgánulos   - Forman cilios, flagelos y centriolos.  - Generan o forman el huso mitótico.

14. Saber reconocer centriolos. Conocer su estructura y sus funciones

-Centriolo:

estructura cilíndrica, cuyas paredes están formadas por 9 grupos de tres microtúbulos o tripletes que forman la determinada estructura 9+0.

Los tripletes están unidos entre sí por una proteína (nexina). Se le llama “rueda de corro” ya que en él se distingue un extremo proximal cercano al núcleo y un extremo distal dirigido hacia la periferia.

  Funciones:  - Forman otros centriolos a partir de ellos mismos. - Intervienen en el origen y crecimiento de cilios y flagelos.

Reconocer la estructura de un cilio o un flagelo. Saber las funciones

-Cilios:

son cortos y muy numerosos.

-Flagelos:

son largos y escasos.

Los cilios y flagelos son prolongaciones móviles constituidos por microtúbulos.

Funciones:  - Movimiento de células (cilios y flagelos).

- Movimiento de líquidos en cavidades (cilios

16. Saber la estructura y composición de los ribosomas, zonas de la célula donde se pueden localizar y función

Ribosoma: partículas subcelulares sin membrana, con forma de gránulos esféricos, solo visibles al microscopio electrónico. Compuestos por proteínas ribosómicas, ARN ribosómico y formados por dos subunidades (una grande y otra pequeña). Estas unidades permanecen separadas en el citosol, y solo se unen cuando el ribosoma se dispone a leer el ARNm.

Los ribosomas están presentes en todas las células.

Pueden encontrarse:  - Libres o en grupos llamados polisomas o polirribosomas-  - Adheridos a la cara externa de la membrana del retículo endoplasmático rugoso.  - Libres, en la matriz de las mitocondrias y en el estroma de los cloroplastos.

Función: síntesis de proteínas.

17. Diferenciar RER Y REL. Conocer su estructura y sus funciones, sobre todo la síntesis y glucosilación de proteínas de secreción y de la membrana.

-Retículo endoplasmático:

red de túbulos y sacos que presentan continuidad entre sus membranas y se extienden por todo el citoplasma.

RE rugoso: asociado a ribosomas. (RER)

RE liso: no está asociado a ribosomas. (REL)

· FUNCIONES

-RER:

  - Participar en la síntesis y en la distribución de proteínas.

            - Intervenir en la glucosilación de las proteínas.

-REL:

  - Fabricar la mayoría de los lípidos celulares, los almacena y los transporta.

            - Llevar a cabo la detoxificación.

            - En los hepatocitos, intervenir en la degradación del glucógeno a glucosa.

18. Conocer la estructura del aparato de Golgi (cisternas o sáculos, cara cis, cara trans y vesículas)

-Aparato de Golgi:

formado por un conjunto de cisternas (sacos aplanados rodeados de membrana) y por vesículas. Las cisternas se disponen formando pilas, llamadas dictiosoma.

Se encuentra en todas kas células eucariotas, excepto en los glóbulos rojos.

Se dice que el aparato de Golgi está polarizado.

Está formado por:

- Cara sis o de formación:

se localiza cerca de las membranas del RE y se orienta hacia el núcleo. Presenta muchas vesículas a su alrededor.

- Cara trans o de maduración:

se dispone cerca de la membrana plasmática.

En los bordes de las cisternas situadas en el centro del dictiosoma hay numerosas vesículas (vesículas de transporte), se forman por gemación de una cisterna y se fusiona con la siguiente, realizando, de este modo, un traslado de moléculas de un cisterna a otra.

19. A partir de un esquema, saber identificar y explicar la formación y fusión de vesículas de transición y de secreción.

-Vesículas de transición: se desprenden por gemación y se fusionan con la primera cisterna de la cara cis; se produce un transporte de moléculas entre los dos orgánulos.

-Vesículas de secreción: se desprenden por gemación. Son vesículas que contienen en su interior diversas moléculas.

21. Diferenciar lisosomas primarios y secundarios

-Lisosomas primarios: solo contienen enzimas y salen del aparato de Golgi.

-Lisosomas secundarios: contienen enzimas y el material a digerir.

22. Diferenciar heterofagia y autofagia

-Heterofagia: digestión intracelular en el que el material a digerir procede del medio extracelular.

-Autofagia: digestión intracelular en el que el material a digerir es endógeno.

23. Interpretar esquemas de heterofagia y autofagia

-Heterofagia.

Mecanismo que utiliza la célula en procesos como:

     -Defensa: las bacterias y virus que producen infecciones, son destruidas mediante heterofagia por los      

      leucocitos.

    -Nutrición celular: los productos obtenidos por heterofagia, pasarán a ser utilizados por la célula como     

     nutrientes.

-Autofagia.

    -Destruye zonas lesionadas en la célula.

    -Interviene en procesos de desarrollo. Por ejemplo, en el proceso de metamorfosis de los anfibios, la   

     desaparición de la cola en el renacuajo, es debida a una autofagia de las células de dicha cola.

    -Asegura la nutrición celular en condiciones desfavorables, viviendo la células de sus propios materiales.

    -Por este proceso, se eliminan células muertas.

24. Conocer la estructura de las vacuolas y su función

-Vacuolas:

orgánulo esférico rodeado por una membrana. En las células vegetales jóvenes, contienen poca agua y a medida que crecen y maduran se hacen más grandes.

Función: almacena sustancias.

25. Saber qué es una inclusión citoplasmática

-Inclusión:

acumulación de sustancias sin membrana.

Ejemplo → glucógeno (animal) o almidón (vegetal).