Estructura y Especialización de los Tejidos en las Plantas

Tejidos Vegetales: Clasificación y Funciones

1. Tejido Parenquimático

• Parenquimático clorofílico: Se encuentra en tallos y hojas verdes. Contiene cloroplastos y se subdivide en:
  • Parénquima en empalizada: Ubicado en el haz de las hojas, formado por células alargadas y lisas con el objetivo de captar la luz solar.
  • Parénquima lagunar: Situado en el interior y el envés de las hojas, con células que presentan meatos (espacios intercelulares) por donde circulan nutrientes y gases.
• Parénquima acuífero: Células con vacuolas rellenas de agua, presentes en plantas xerófitas (ambientes secos).
• Parénquima de reserva: Almacena sustancias en tubérculos, bulbos, raíces, frutos y semillas.
• Parénquima aerífero: Con células especializadas para la circulación y almacenamiento de aire, común en nenúfares.

2. Tejido Protector

Evita la pérdida de agua, protege a la planta frente a cambios térmicos, parásitos y daños mecánicos, además de participar en la absorción de agua y sales minerales por la raíz.

• Epidermis: Capa de células vivas aplanadas, sin cloroplastos y muy unidas entre sí. Incluye:
  • Cutícula: Recubrimiento externo ceroso, sustancia impermeable que impide la pérdida de agua.
  • Estomas: Estructura constituida por dos células arriñonadas con un orificio entre ellas (ostiolo) que regulan el intercambio de gases.
  • Tricomas: En la raíz absorben agua y sales; en tallos y hojas protegen frente a animales y la desecación.
• Suberoso: Células muertas dispuestas en capas, llenas de aire, con paredes gruesas recubiertas por una sustancia impermeable llamada suberina. Incluye lenticelas (grietas que favorecen el intercambio gaseoso), como el corcho de los árboles.

3. Tejido de Sostén

Permite que la planta permanezca erguida gracias a sus gruesas paredes celulares.

• Colénquima: Células vivas y gruesas que forman las partes jóvenes.
• Esclerénquima: Células muertas, gruesas y más resistentes que forman las partes viejas de las plantas.

4. Tejido Conductor

Transporta la savia a través de las plantas vasculares.

• Xilema: Transporta la savia bruta (agua y sales minerales) de la raíz a las hojas.
• Floema: Transporta la savia elaborada (agua y glúcidos) desde los lugares donde se realiza la fotosíntesis al resto de la planta. Está formado por células vivas cuyos tabiques de separación tienen poros.

5. Tejido Secretor

Secreta sustancias como aceites aromáticos, néctar para atraer insectos o pelos urticantes (como en la ortiga). Las células pueden estar agrupadas formando bolsas.

• Tubos y vasos laticíferos: Células que recorren todos los órganos de la planta y contienen un líquido llamado látex.
• Conductos resiníferos: Canales internos que acumulan resina para taponar heridas y desinfectar frente a plagas.