Estrategias de Fertilización, Control de Salinidad y Conservación de Suelos Agrícolas

Fertilización de Cultivos

Cálculo de Extracción y Entradas de Nitrógeno

• Extracción de N: Producción (t/ha) x Extracción (kg N/t) (ver Tabla 1).
• Entradas:
  • Mineralización del suelo: N mineralizado en un año = Pmo x %N m.o. x K2. Donde Pmo = %m.o. suelo * Psuelo (kg)/ha. Posteriormente, se multiplica por la fracción de tiempo correspondiente a cada cultivo.
  • Descomposición de estiércol: Kg estiércol x %N estiércol. Para cada cultivo: Kg N/ha estiércol x %descomp x fracc tiempo.
  • N residual: Por cada cultivo: ppm N (mg/kg) x 14N/62NO3 x Kg/10^6mg x peso suelo (kg/ha).
  • Aportes con agua de riego: Cultivo = 𝐦𝐠 𝐍𝐎𝟑 / 𝐋 × 𝟏𝟒𝐦𝐠 𝐍 / 𝟔𝟐𝐦𝐠 𝐍𝐎𝟑 × 𝐊𝐠 𝐍 / 𝟏𝟎^𝟔𝐦𝐠 × 𝐦^𝟑 𝐱 𝟏𝟎^𝟑 𝐋 / 𝐡𝐚 × 𝐞𝐟. 𝐫𝐢𝐞𝐠𝐨.
  • Liberación por residuos de cultivos anteriores: Consultar tablas 2 y 3 y realizar la media.
• Salidas: Eficiencia del 70% (generalmente no es superior).

Balance Final y Reparto de Dosis

Balance Final: Necesidades de N = (Extracciones – Entradas) / Eficiencia.

Reparto de Dosis:

• Fondo:
  • En cultivos de siembra otoñal: 15 - 30 % de la dosis total.
  • En cultivos de primavera: 30 - 50 % de la dosis total.
• Cobertera: El resto de la dosis.

Dosis de Fósforo y Potasio

• Dosis de Fósforo: p.olsen x 10^3g/kg = ppm P. Comparar con el nivel crítico. Cultivo = producción (t/ha) x kg P2O5/t x coefic. corrección (tabla 8) = Kg P2O5/ha.
• Dosis de Potasio: K cambiable x 39mg/me x 10^3g/kg = ppm K. Comparar con el nivel crítico. Cultivo = producción (t/ha) x kg K2O/t.
• Abonado de corrección: f(K crit - K suelo) = ppm K (mg K/kg). 𝐦𝐠 𝐊 / 𝐊𝐠 𝐬𝐮𝐞𝐥𝐨 × 𝟗𝟒𝐦𝐠 𝐊𝟐𝐎 / 𝟕𝟖𝐦𝐠 𝐊 × 𝐊𝐠 𝐊𝟐𝐎 / 𝟏𝟎^𝟔𝐦𝐠 × 𝐩𝐬𝐮𝐞𝐥𝐨 (𝐤𝐠) / 𝐡𝐚.

Manejo de la Salinidad en el Riego

YR (Rendimiento relativo, %): 100 – b (CEe – CEeu) FL.

• FL (Fracción de Lavado): (Dr – Dn) / Dr = 1 – Eficiencia.
• RL (Requerimiento de Lavado):
  • Superficie y aspersión: RL = CEar / [(5 CEe) – CEar].
  • Riegos localizados: RL = CEar / 2 CEe0.
• Fc (Factor de Concentración): Fc = CEe / CEar o Fc = (FL + 1) / (5·FL).
• Dr (mm / año): Dn / [(1 – RL) U.D.] = Nn / (1 - FL).
• [g/L] agua: CE agua x 0,64.
• CF: (CA x PA) + (CB x PB).
• Syeso (u otra enmienda) en kg/ha: x 1kg/10^3g x 10^6L/1ha x 1kg producto / porcentaje riqueza yeso.

Índice de Langelier (Is) y Alcalinidad

Is = pH – pHc

• pHc = (pK2 - pKc) + pCa + p(Alk)
• (pK2 - pKc): Concentración de Ca + Mg + Na.
• pCa: Concentración de Ca.
• p(Alk): Concentración de CO3 + HCO3.

Alcalinidad corregida: p(Alkc) = p(Alk) + Is. Este valor se consulta en la tabla en p(Alk) para obtener la concentración de Alk corregida.

Alcalinidad a eliminar (Alke): Alke = Alk – Alkc. Los equivalentes resultantes se dividen entre la normalidad del ácido a emplear para obtener el valor en L/m³ de agua.

Métodos de Lucha contra la Erosión

• Cultivos siguiendo curvas de nivel: Realizar todas las operaciones (desde la siembra) siguiendo las curvas de nivel para formar pequeños diques que reduzcan la escorrentía. Efectivo con pendientes menores al 12% y pluviometría moderada.
• Cultivos en fajas: Sembrar fajas alternas de cultivos y especies pratenses (de prados) de crecimiento denso, perpendiculares a la pendiente. Empleado en zonas con altos requerimientos de pastos.
• Terrazas: Malecones de tierra construidos transversalmente a la pendiente a intervalos fijos. Reducen la longitud del declive y evacuan el agua de forma no erosiva. Se clasifican por:
  • Trazado: A nivel o en pendiente.
  • Función: De absorción o de desagüe.
  • Perfil: Americano, granadino y argelino (los más comunes).
• Bancales: Sustitución de la pendiente original por una serie escalonada de planos horizontales. Aplicable a cualquier pendiente, aunque en pendientes elevadas los bancales son estrechos. Los taludes pueden ser de tierra o muros de hormigón. Su inconveniente es el elevado coste.

Factores que Influyen en la Erosión

• Precipitación: Las lluvias intensas y concentradas causan mayor daño; a mayor tamaño de gota, mayor poder erosivo.
• Inclinación del terreno: En terrenos llanos la erosión es despreciable. Al aumentar la pendiente, aumenta la capacidad erosiva. En pendientes superiores al 10%, la erosión es un factor limitante crítico.
• Longitud de la pendiente: A mayor longitud, mayor velocidad y capacidad erosiva del agua.
• Suelo:
  • Textura: Los suelos arcillosos son más resistentes que los arenosos por las fuertes uniones entre partículas.
  • Estructura: Los agregados reducen el desprendimiento, aumentan la infiltración y disminuyen la escorrentía.
  • Infiltración: A menor velocidad de infiltración, mayor erosión.
  • Cubierta vegetal: Protege del impacto directo, fija el suelo con las raíces y disminuye la escorrentía.
  • Laboreo: Un laboreo agresivo rompe la estructura y favorece la erosión.

Sistemas de Laboreo

Laboreo de Conservación

• Ventajas:
  • Protección contra la erosión al mantener residuos en superficie.
  • Disminución de la formación de costras y mejora de la infiltración.
  • Reducción del número de labores, disminuyendo la compactación y facilitando rotaciones.
  • Menor profundidad de trabajo, reduciendo el consumo de energía y costes de producción.
• Inconvenientes:
  • Necesidad de aperos y maquinaria específica.
  • Requiere mayor conocimiento técnico (herbicidas, tecnología y rotaciones).

No Laboreo (Siembra Directa)

• Ventajas:
  • Máxima reducción de la erosión y aumento de la infiltración.
  • Incremento de la materia orgánica (humus de los residuos).
  • Aumento de la humedad del suelo por menor evaporación.
  • Reducción de costes operativos y emisiones de gases de efecto invernadero (menor uso de combustibles fósiles).
• Inconvenientes:
  • Mayor riesgo de heladas de irradiación.
  • Calentamiento más lento del suelo (retraso de siembra en zonas frías).
  • Menor disponibilidad inicial de nutrientes por reducción de la mineralización.
  • Dependencia de herbicidas y maquinaria específica.
  • Riesgo de proliferación de plagas y enfermedades en los restos vegetales.

Absorción Foliar de Fertilizantes

La eficacia de la fertilización foliar depende de varios factores críticos:

• Elemento nutriente: La facilidad de absorción varía; es muy alta para Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Sodio (Na).
• Tipo de fertilizante: En cultivos como el olivo, el N se absorbe mejor en forma de urea que en forma nítrica. Los productos deben ser altamente solubles.
• Aditivos en el caldo: Se recomienda el uso de mojantes para reducir la tensión superficial y aumentar la superficie de contacto con la hoja.
• Características de la hoja: Influyen la forma, presencia de tricomas (pelos), rugosidad y la edad de la hoja.
• Condiciones ambientales: La absorción es óptima en condiciones de alta humedad ambiental.