Estrategias de Control de Plagas y Enfermedades en Cultivos

Métodos de control

1. Métodos Indirectos

• Legislativo: Leyes que hay que cumplir para proteger plantas o el cultivo de plantas. Ej: pasaporte fitosanitario, aduanas.
• Genético: Se utiliza para ganar resistencia en los vegetales. Ej: Pinus canariensis, que resiste al fuego.
• Culturales:
  • Antes del cultivo: Subsolado, mayor aireación, nivelado, estiércol, diseño de riego y quemar restos vegetales.
  • Después del cultivo: Utilización de patrones, dosificación de riego, abonado, desinfección de herramientas, manejo adecuado del invernadero y eliminar restos.

2. Métodos Directos

Físicos

• Vapor de agua: Aumenta la temperatura.
  • Ventajas: Buen control de semillas y patógenos.
  • Desventajas: Muy caro, no se hace con el cultivo presente y provoca acumulación de sales en la superficie.
• Solarización: Uso de plástico transparente en verano.
  • Ventajas: Desinfección del suelo, eliminación de patógenos, bajo coste.
  • Desventajas: No se puede hacer en zonas frías, problemas de viento o animales, no se realiza con el cultivo presente.
• Biofumigación: Añadir materia orgánica (como estiércol) para eliminar plagas.

Medidas mecánicas

• Barreras: Mallas anti-trips, protector de plantones, doble puerta, acolchados, ventilación forzada.
• Trampas:
  • Cromotrópicas: Azules (dípteros, trips), amarillas (lepidópteros).
  • Feromonas: Sexuales, de dispersión y alarma.
  • Lumínicas.

Químicos

Ventajas: Fácil de adquirir, fácil de aplicar, económicos, resultado fácilmente observable.

Inconvenientes: Resistencia en los patógenos, toxicidad, contaminante, poca selectividad, residuos de plaguicidas.

Control químico racional

1. Identificar el agente patógeno que causa el daño.
2. Comprobar la necesidad de realizar la aplicación.
3. Elegir correctamente el producto a aplicar.
4. Técnica de aplicación (maquinaria) y calibración de las máquinas.
5. Seguir las instrucciones de las etiquetas.
6. Limitar los riesgos de toxicidad.

3. Métodos Biológicos

Combatir las plagas o enfermedades de las plantas con otros organismos vivos que se alimentan de ellos o los destruyen (mariquitas, sírfidos o avispas).

Productos biológicos formulados

• Parasitoides: Individuos que viven a costa de un patógeno durante un periodo hasta provocar su muerte.
• Depredadores: Individuos que se alimentan de huevos, larvas o adultos de las especies patógenas.
• Microorganismos: Preparados comerciales a base de bacterias, hongos o virus.

4. Control de plagas

Umbral de daños económicos: Es el punto donde se iguala el dinero que la plaga nos hace perder con el coste del tratamiento. Depende de factores como: el propio cultivo, la zona geográfica, la técnica de cultivo, las plagas y factores socioeconómicos.

Tipos de control biológico

• Control biológico clásico: Regulación de una plaga exótica mediante la importación o introducción de enemigos naturales.
• Control biológico por aumento: Incrementar la población de enemigos naturales presentes en el ecosistema de forma artificial.
  • Inoculativo: Liberar enemigos naturales de forma periódica durante el tiempo de permanencia del cultivo.
  • Inundativo: Liberación masiva de enemigos naturales para controlar las plagas por ellos mismos.
• Control por conservación: Ayuda a los organismos beneficiosos añadiendo plantas o comida. Es más respetuoso con el medio ambiente.

5. Lucha integrada

Utilizar todos los métodos respetando el medio ambiente: prevención, seguimiento e intervenciones.