Enzimas y metabolismo celular

1. Verdadero o falso

a) Falso; existen enzimas que actúan sin necesidad de coenzimas.
b) Falso; las enzimas disminuyen la energía de activación.
c) Falso; las enzimas no se alteran químicamente.
d) Falso; la parte proteica se denomina apoenzima, y la parte no proteica, holoenzima.

3. Clase de enzima

a) Oxidorreductasa.
b) Isomerasa.

4. Velocidad de reacciones enzimáticas

Las reacciones enzimáticas no ocurren siempre a la misma velocidad debido a factores como la concentración del sustrato, temperatura y pH.

5. Cuadro de vitaminas

VITAMINA TIPO DE VITAMINA FUNCIÓN BIOLÓGICA ¿ACTÚA COMO COENZIMA O PRECURSOR DE COENZIMA?
B12 Hidrosoluble Metabolismo de ácidos nucleicos, formando glóbulos rojos. Síntesis de neurotransmisores. Sí (coenzima B12)
K Liposoluble Interviene en la coagulación sanguínea. No A Liposoluble Antioxidante. Participa en el ciclo visual y el mantenimiento del tejido epitelial. No C Hidrosoluble Estimula las defensas. Antioxidante. Síntesis de colágeno. Interviene en las reacciones de hidroxilación. Sí

7. Cuestiones

a) Anabolismo es la construcción, catabolismo es la degradación.
b) Sí, las reacciones catabólicas y anabólicas están acopladas.
c) El ATP se utiliza en las reacciones catabólicas para formar ATP a partir de ADP, y parte del ATP obtenido se consume en las reacciones anabólicas.

8. Moléculas transportadoras de electrones

En las reacciones exergónicas, las moléculas transportadoras de electrones toman la energía en forma de electrones y de átomos de hidrógeno. En las endergónicas, transfieren protones y electrones a la molécula-sustrato que se reduce.

9. Isoenzimas

Las isoenzimas tienen diferentes formas moleculares, catalizan las mismas reacciones y poseen constantes cinéticas diferentes.

10. Inhibidores competitivos y no competitivos

Los inhibidores competitivos compiten por el centro activo de la enzima, disminuyendo la velocidad de la reacción. Los inhibidores no competitivos se unen a la enzima de forma no reversible.

ETAPAS GLUCÓLISIS

Condiciones aerobias: las moléculas de NADH extramitocondrial ceden sus electrones a la cadena de transporte electrónico mediante un intermediario. Condiciones anaerobias: el NADH extramitocondrial se oxida en NAD mediante la reducción de ácido pirúvico y sin consumo de ATP.