Enzimas

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Las isoenzimas: Son formas moleculares diferentes de una misma encima que proceden de una misma especie pero que presentan características físicas, químicas e inmunológicas diferentes. Cada una de ellas posee distintos aminoácidos, aunque el centro activo es similar, por lo que todas catalizan la misma reacción. Diversas encimas alostéricas se encuentran como encimas.La mayor parte de las enzimas en la célula actúan en cadenas secuenciales llamadas sistemas multienzimáticos, donde  cada encima realiza una tarea metabólica especifica. En la mayoría de los sistemas multienzimáticos, la primera enzima de la secuencia actúa como regulador de la velocidad de todo el sistema y recibe el nombre de enzima reguladora, y es alostéricas. Esta enzima es inhibida, habitualmente por el producto final del sistema multienzimáticos, que actúa como inhibidor y se sitúa en el centro alostérico, de modo que siempre que el producto final se acumula por encima de la concentración critica, inhibe a la primera encima de la secuencia e interrumpe, de este modo, la vía metabólica.



Regulación global del metabolismo: las miles de reacciones que ocurren en el interior de la célula están rigurosamente controladas. La regulación del metabolismo se realiza por dos mecanismos principales: El control genético implica un cambio en el número total de moléculas de encimas. Por medio de la inducción y represión enzimáticas que permiten un control del metabolismo a nivel de la transcripción. Pero las células tienen mecanismos de regulación más finos, que ejercen directamente a nivel enzimático. El control de la catálisis se produce por cambios en la actividad enzimática, sin modificaciones en la actividad total de moléculas de encima presentes. El principal mecanismo de control es la inhibición por retroalimentación (feed back) que evita la acumulación inútil de metabolitos. El control genético es un tipo de regulación más económico pero relativamente lento. Mientras que el feed back es una forma más fina y casi instantánea de asegurar una actividad enzimática adecuada para los requerimientos celulares. Mientras que el control genético ahorra energía a la célula, la regulación alostérica permite una adaptación instantánea de la actividad catalítica.

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