Envelliment fisiològic: canvis en els sistemes del cos

Envelliment de l’aparell cardiovascular

• Cor: Augment del gruix del ventricle esquerre amb pèrdua d'estensibilitat i augment de la pressió sistòlica.
• Calcificacions de les vàlvules cardíaques.
• Els temps de contracció i relaxació muscular del teixit cardíac són majors en comparació amb l'etapa jove.
• Ateroesclerosi: Acumulació de dipòsits a les artèries.

Sistema vascular

• Augment del gruix de les artèries i venes (major pressió sistòlica).
• Valors de referència: 12/8 (12 = pressió sistòlica en el bombeig de sang a l'aorta; 8 = pressió entre batecs).

Què és la pressió arterial?

• Òptima: <120 / <80
• Normal: 120-129 / 80-84
• Hipertensió: 140-159 / 84-99

Com es pren la tensió correctament?

• Al matí, en dejú, després de 2-3 minuts de repòs.
• Posició: assegut correctament amb els peus a terra.
• Freqüència: 3 vegades al dia durant 5 dies (de dilluns a divendres).

Envelliment de l’aparell respiratori

• Menor lubricació del nas i la laringe, fet que dificulta la respiració.
• Canvis en els percentatges dels neutròfils en relació amb els macròfags (resposta davant infeccions).
• Pèrdua d'elasticitat de la musculatura i enduriment dels cartílags costals.
• Reducció de la capacitat vital i d'un 25% del volum pulmonar.
• Disminució de la capacitat de ventilació màxima per minut.

Envelliment de l’aparell digestiu

• Canvi en el metabolisme: el cos necessita sucres d'absorció ràpida.
• El metabolisme basal tendeix a disminuir (destrucció de matèria orgànica per obtenir energia).

Índex i càrrega glucèmica

• Índex glucèmic (IG): Velocitat d'entrada del sucre a la sang. Alt (≥70), normal (55-69), baix (≤55).
• Càrrega glucèmica (CG): Quantitat de sucre ingerit. Alta (≥20), normal (10-19), baixa (≤10).

Macronutrients energètics

• Proteïnes: 4 kcal/g
• Hidrats de carboni: 4 kcal/g
• Greixos: 9 kcal/g
• Alcohol: 7 kcal/g

Taula de sucre en sang

• Molt elevat (hiperglucèmia): 215 mg
• Elevat (prediabetis): 150-180 mg
• Normal: 80-115 mg
• Baix (hipoglucèmia): 70 mg

Envelliment de l'aparell neuropsicomotor

Causes

• Disminució del volum cerebral.
• Modificació dels neurotransmissors.
• Mort neuronal i pèrdua de plasticitat.

Patologies associades

• Alzheimer, Parkinson i demència senil.

Funcions cognitives i suplements

• Pèrdua de cèl·lules extrapiramidals (coordinació i moviment) i piramidals (presa de decisions).
• Memòria a curt termini: es recomana exercici mental (sudokus, jocs de memòria).
• Suplements (ajuden a preservar): Omega 3 (DHA/EPA 1000mg), creatina, vitamina B (B6, B9, B12), vitamina D i antioxidants (curcumina, NAC).

Sentits

• Audició: Pèrdua de l'audició, especialment en tons aguts.
• Vista: Empitjora la visió nocturna (la llum intensa molesta) i disminueix la visió perifèrica.