Ejemplo de sustancias impuras
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SUSTANCIA:
Son sistemas homogéneos formados por 1 componente.
PUREZA DE LAS SUSTANCIAS:
Las sustancias generalmente no se encuentran puras, las que son purificadas se usan en general en los laboratorios para analizarlas y se denominan sustancias ppa (pura para análisis)
Para determinar si estamos frente a una sustancia pura se pueden medir alguna de sus propiedades intensivas carácterísticas. EJEMPLO: densidad, punto de fusión,
Las sustancias pueden descomponerse químicamente o no.
SUSTANCIA PURA:meseta
SUSTANCIA IMPURA: no meseta
Sustancia compuesta:
puede descomponerse por algún método de descomposición.
Sustancia simple:
o se pueden separar por ningún método de descomposición.
MÉTODOS DE DESCOMPOSICIÓN:
Son métodos donde a partir de una sustancia se obtienen 2 o más sustancias diferentes a la inicial.
Solo se puede descomponer en las “sustancias compuesta”
Las sustancias compuestas se transforman en otras sustancias a través de descomposición
Electrolisis:
a partir de electricidad
Termólisis:
a partir del calor
Fotólisis:
a partir de luz
ELEMENTO Químico:
Parte componente de todas las sustancias
Las sustancias simples están formadas por 1 solo elemento
Las sustancias compuestas están formadas por 2 o más elementos
Cada elemento químico tiene un símbolo universal que se escribe con una letra mayúscula o una letra mayúscula y una minúscula
MODELO DISCONTINUO DE LA MATERIA
La materia está formada por partículas y vacío
Las partículas se llaman moléculas y están formadas por átomos
Las moléculas de las sustancias compuestas están formadas por átomos de diferentes elementos
Las moléculas de las sustancias simples están formadas por átomos del mismo elemento
METALES: Aluminio=Al, Calcio=Ca, Cobalto=Co, Cromo=Cr, Titanio=Ti
NO METALES: Hidrógeno=H, Oxigeno=O, Bromo= Br, Carbono=C, Cloro=CL
TABLA Periódica:
Es la clasificación ordenada de los elementos químicos de acuerdo sus propiedades químicas y físicas. Se ordenan según su número atómico creciente.
GRUPO O FAMILIA:
Es la columna vertical de la tabla periódica
PERÍODO:
Es el conjunto de elementos que ocupan una línea horizontal
PROPIEDADES DE METALES:
Buenos conductores de electricidad (cables, antenas)
Buenos conductores del calor (sartenes, parrillas)
Tienen brillo metálico (reflejan la luz)
Son dúctiles, es decir, se pueden deformar en hilos sin llegar a romperse (alambre)
Son maleables, es decir, se pueden formar en láminas
A temperatura ambiente son sólidos (excepto el Mercurio y el Francio)
PROPIEDADES DE NO METALES:
No conducen la electricidad (excepto el carbón)
No conducen el calor (excepto el carbón)
No tienen brillo metálico
No son dúctiles
Sus estados a temperatura ambiente son diferentes
Son muy frágiles (excepto el carbón diamante)
Varían mucho en su apariencia
EVOLUCIÓN DEL MODELO ATÓMICO:
Demócrito (440 a.C.): afirma que todo el mundo se compone de partículas rodeadas de vacío, estas partículas son llamadas átomos. Modelo discontinuo.
John Dalton (1808): desafía la teoría aristotélica, demostró que las sustancias estaban formadas por átomos. Es una esfera compacta. Todas las sustancias se descomponen de los mismos elementos.
J.J. Thompson (1897): descubre el electrón. Contradice la teoría de Dalton (no es mas compacta la esfera). Afirma que el átomo era una masa uniforme positiva rodeado de electrones negativos. A este modelo se le llamó “modelo de la galletita”
Ernest Rutherford (1909): descubre el núcleo y la periferia del espacio vacío. Fue alumno de Thompson. Esfera compacta con electrones pegados -
Niels Bohr (1913): otro estudiante de Thompson. Dijo que los electrones giraban en órbita alrededor del núcleo y propuso los niveles de energía en la periferia. También descubríó los protones y neutrones. Modelo planetario.
Erwin Schrödinger (1926): dice que los electrones no giran en órbita alrededor del núcleo, sino que se mueven en zonas al azar. Modelo cuántico.