Diseño de los procesos y tipologías de procesos de operaciones

Tipologías de procesos de operaciones:

• Mix de outputs: Es un portfolio de productos o servicios a producir y su cantidad/volumen a producir de cada uno de ellos para un tiempo determinado. Nivel de calidad del output esperado, Nivel de stock de seguridad. Mix de inputs: Tipo de cantidad de inputs o recursos escogidos: mano de obra, process, plants, people, programs.

Selección del proceso de operaciones:

• Factores o variables a considerar y que definirán un proceso de operaciones concreto: Definiciones de los outputs, calidad de los outputs, grado de externalización o integración de procesos o parte de los procesos, grado de flexibilidad de los procesos, grado de automatización de plants, selección de plants, disponibilidad mano de obra, estructura de costes, necesidad de capital.

Tipos de costes según el tipo de proceso de operaciones: Fabricar por taller, fabricar por lotes, fabricar por línea de montaje.

Economías alcance VS economías escala: Economías de alcance, con fábricas enfocadas y plantas dentro de una misma planta. Economías de escala, cuando la producción aumenta y el coste medio de fabricación por unidad disminuye.

Análisis y diseño flujos de proceso: Diagramas de flujo de proceso.

Reingeniería procesos: Definición según Hammer y Champy, análisis y rediseño de procesos, reingeniería basada en el benchmarking.

La actual automatización de procesos: Aumentar la capacidad o tasa de producción máxima del sistema, equilibrar todo el sistema, ajuste de costes, integración en un único software de control.

Diseño para la excelencia: Diseño para el ensamblaje, diseño de fabricación, diseño para las pruebas, diseño para el servicio, diseño para el medio ambiente, despliegue función de calidad.

Diseño, fabricación e ingeniería asistidas por ordenador: Diseño asistido por ordenador, ingeniería asistida por ordenador, fabricación asistida por ordenador.