Diferencia y semejanza Pared celular primaria y secundaria.

5. OTRAS ENVOLTURAS Y CUBIERTAS CELULARES

La matriz extracelular es el medio donde se encuentran las células de los tejidos animales. Está compuesta por:

• Proteínas: la más abundante es el colágeno, que proporciona resistencia y la elastina, que proporciona elasticidad.

• Polisacáridos: Son como un gel formado a partir de GAGS (ácido hialurónico)

La pared celular es una envuelta rígida e insoluble que rodea las células de las plantas, algas, hongos y moneras. Se forma a partir de moléculas secretadas por la propia célula al exterior.

1. La pared celular de las plantas y algas:

Está compuesta básicamente por celulosa y proteínas. Las células en crecimiento y en algunas maduras tiene dos capas: la lámina media y la pared primaria.
En algunas presenta una tercera capa, la pared secundaria, que se desarrolla después del crecimiento.

1.1. La lámina media: es la primera que se origina y está compuesta por pectina. Su función es unir y cementar células vecinas.

1.2. La pared primaria:

• Es delgada y semirrígida y permite el crecimiento

• Se forma por secreción de sustancias al exterior

• Está formada por fibras de celulosa inmersas en una matriz formada por un 80-90% de agua, polisacáridos (hemicelulosa y pectina) monosacáridos y algunas proteínas estructurales.

• Su estructura es una red de fibras de celulosa dispuestas en capas y conectadas entre sí por moléculas de hemicelulosa y pectina. Las proteínas estructurales la refuerzan.

1.2. La pared secundaria

• Es gruesa y rígida e impide el crecimiento

• Se forma por engrosamiento o depósito de nuevas capas entre la membrana y la pared primaria.

• Su composición es similar a la de la pared primaria pero tiene mayor celulosa y poca pectina.

• Su estructura es laminar, las fibras de celulosa están muy ordenadas y presentan orientaciones diferentes en las sucesivas capas, formando una estructura muy resistente. Con frecuencia está reforzada por lignina.

2. La pared celular de los hongos :

Es una cubierta rígida secretada por la propia célula, que se compone fundamentalmente de polisacáridos (Componente fundamental ⇒ quitina)

3. La pared celular de los moneras:

Es una cubierta porosa y rígida que determina la forma de la célula procariota (Componente fundamental ⇨ peptidoglicano)

FUNCIONES DE LAS PAREDES

• Proporciona forma, protección, rigidez e inmovilidad

• Impide que estalle por la entrada de agua

• En las plantas, las mantiene erguidas

• Une células vecinas y las conecta, permitiendo el intercambio de sustancias

  
  
•