Control de Vectores y Plagas en Explotaciones Ganaderas: Prevención y Manejo

Control de Vectores y Plagas en Explotaciones Ganaderas

Un vector biológico es cualquier organismo vivo capaz de transportar o transmitir un agente infeccioso a otro organismo.

Programas de Control

Los programas de control buscan la corrección o mejora de los factores ambientales para dificultar o impedir el acceso de las plagas. Incluyen la aplicación racional y técnica de tratamientos para el control o erradicación de vectores.

Principios Generales de Actuación

• Identificación del vector: Determinar género y especie para comprender el problema.
• Evaluación del problema: Establecer la gravedad de la infestación.
• Diseño del programa integral de actuación: Planificar las medidas a implementar.
• Evaluación o seguimiento: Medir la eficiencia del programa.

Aves

Las aves pueden transportar microorganismos y causar daños y deterioro de estructuras debido a sus heces ácidas. Pueden transmitir enfermedades como:

• Salmonelosis
• Gastroenteritis
• Coccidiosis
• Toxoplasmosis
• Tuberculosis aviaria
• Ornitosis
• Influenza aviar
• Rabia
• Parásitos

Medidas Preventivas contra Aves

• Eliminación de vegetación y agua estancada.
• Instalación de redes a prueba de aves en tejados.
• Cierre de accesos a galpones con mallas.
• Impedir la nidificación.
• Uso de puertas con bisagras y muelles, y cortinas de láminas de plástico.
• Limpieza de alimento derramado.
• Mantenimiento de un nivel de agua bajo.
• Sistemas de alimentación que eviten el acceso directo de las aves.

Métodos de Control para Aves

• Repelentes mecánicos que generen incomodidad.
• Repelentes químicos.
• Destrucción de nidos.
• Trampeo.

Moscas

Existen diferentes tipos de moscas, como la doméstica y la de las cuadras, que se distinguen por su modo de posarse y su fuente de alimento. Producen tensión, inmunodepresión y transmiten enfermedades víricas, bacterianas o parasitarias. Algunas larvas pueden ser parásitas en bovinos (miasis).

Ciclo de Vida y Transmisión (Ejemplo: Hypoderma bovis)

A finales de primavera-principios de verano, depositan huevos en el pelo del animal. Las larvas perforan la piel, migran al tejido conjuntivo y luego al tejido subcutáneo dorsal. Tras 11 semanas, perforan la piel y caen al suelo para pupar. Las larvas de Lucilia y Chrysomia se desarrollan en heridas, pudiendo transmitir E. coli, salmonelosis, disentería porcina y tuberculosis. La contaminación ocurre por contacto, fluidos y comida regurgitada.

Moscas Picadoras

Atacan patas, flancos, cara y lombo, causando pérdida de producción, alteraciones fisiológicas y pérdida de peso. Sus secreciones salivales provocan reacciones tóxicas y son portadoras de patógenos. Chupan sangre varias veces al día y pueden volar largas distancias. Ponen entre 500-1000 huevos y viven de 2 a 10 semanas. No caen en cebos al alimentarse de sangre.

Mosca Doméstica

Es una plaga común en explotaciones ganaderas. Provoca irritación continua al alimentarse de secreciones y actúa como vector mecánico de patógenos. Su control es difícil debido a su rápida adaptación y desarrollo de resistencias a insecticidas. Para alimentarse, pueden disolver sustratos secos con vómito. Son excelentes voladoras y su ciclo vital puede completarse en menos de 2 semanas. Una hembra pone hasta 900 huevos. La cestodosis transmitida por la mosca doméstica puede reducir la producción de huevos en un 10% en aves.

Medidas Preventivas contra Moscas

• Limpieza e higiene exhaustivas.
• Instalación de mallas mosquiteras de 2 mm en ventanas y aperturas.
• Evitar fugas de agua y zonas húmedas.
• Situar el estiércol y fosas de purines alejados de los animales.
• Controlar las condiciones ambientales (la temperatura alta reduce su vida útil).
• Compactar la paja o el estiércol para dificultar el desarrollo de crías.
• Eliminar animales muertos y restos biológicos.
• Mantener las luces apagadas por la noche.

Métodos de Control para Moscas

• Lucha integrada: Combinación de varios métodos en distintas fases.
• Lucha química: Uso de cebos e insecticidas (pour-on, pulverización en paredes y suelos).
• Lucha física: Captura y eliminación de adultos con diversos aparatos.

Pulgas

Se adaptan a diversas regiones climáticas, prosperando en ambientes cálidos y húmedos como cortijos y gallineros. Pueden desarrollarse masivamente.

Especies Comunes y Efectos

• Aves: Echidnophaga gallinacea.
• Caballos: Pulga de gato (Ctenocephalides felis), pulga de perro (Ctenocephalides canis) y humana (Pulex irritans).
• Mamíferos: Tunga penetrans.

Las pulgas causan tensión, dermatitis y anemia en los animales, y transmiten la fiebre porcina clásica. Ponen huevos que caen al suelo; solo las adultas chupan sangre.

Medidas Preventivas contra Pulgas

• Limpieza, higiene y desinfección de instalaciones.
• Control de entrada de vectores.
• Uso de productos químicos específicos (pour-on).
• Aplicación de insecticidas orgánicos como Tierra de Diatomeas (TD) o polvo de pelitre.

Escarabajo (Coleóptero)

La puesta de huevos suele realizarse debajo de comederos y bebederos, y en grietas de suelo y paredes. Las larvas son las que causan mayor daño al migrar hacia techos y paredes para pupar. Son omnívoros y se alimentan de materia orgánica. Los adultos son nocturnos, gregarios y atraídos por el calor y el amoníaco.

Medidas Preventivas contra Escarabajos

• Evitar el derrame de alimento y agua.
• Mantener la cama seca y cambiarla con frecuencia.
• Retirar animales muertos.
• Aplicar medidas de seguridad al entrar en la granja (EPI, higiene, desinfección).
• Controlar las condiciones ambientales (calor y amoníaco los atraen).
• Realizar vacío sanitario (mínimo 10 días).
• Implementar el método de manejo "todo dentro - todo fuera".
• Limpieza y desinfección de instalaciones y equipos.
• Revisión periódica de instalaciones.
• Colocar monitores en paredes para detectar larvas y adultos.

Métodos de Control para Escarabajos

• Desinsectación: Aplicación de insecticida en suelo y paredes, seguido de un producto larvicida y adulticida debajo de comederos y bebederos.
• Uso de Tierra de Diatomeas (TD) apropiada para alimentos.
• Uso de polvo de pelitre (de Chrysanthenum cinerariaefolium), espolvoreado sobre insectos o lugares de paso.

Piojos

Pertenecen a la Clase Insecta, Orden Phthiraptera, con subórdenes Anoplura (picadores) y Mallophaga (masticadores). Los anopluros causan heridas e hipersensibilidades, pudiendo provocar anemia en casos severos. Los malófagos se alimentan de restos epidérmicos, secreciones y sangre, causando irritación, dermatitis y prurito. Las pediculosis del ganado vacuno son estacionales, aumentando en invierno.

Piojos en Ganado Porcino y Aves

En cerdos de cebo, los piojos picadores causan nerviosismo, irritación y dolor, impidiendo el desarrollo correcto y pudiendo causar anemia en lechones. Los síntomas incluyen refregarse, alopecias y daños en la piel. En aves domésticas, causan irritación, inflamación, costras, anemia y autolesiones, afectando la conversión alimenticia y generando pérdidas económicas.

Medidas Preventivas contra Piojos

• Evitar el ingreso de aves silvestres u otros vectores.
• Cuidar la higiene personal y usar el EPI adecuado.
• Desinfección de visitantes y vehículos.
• Mantener a los animales en buen estado y eliminar los muertos con prontitud.
• Emplear el método "todo dentro-todo fuera".
• No ingresar animales de otras explotaciones sin asegurar que estén libres de parásitos.

Métodos de Control para Piojos

• Los piojos pueden sobrevivir meses sin comer y no siempre están en el hospedador.
• Realizar vacío sanitario y desinfecciones periódicas.
• Tratar a los animales con insecticidas específicos (baño por aspersión, pos granulados, pour-on).
• Aplicar repelentes de parásitos externos.
• Uso de endectocidas sistémicos (inyectables o aditivos en piensos).
• Aplicar Tierra de Diatomea en el suelo y sobre el animal.
• Uso de Piretroides.

Garrapatas

Son ectoparásitos hematófagos que necesitan un animal para alimentarse. La hembra, tras alimentarse, cae al suelo para poner huevos y muere. Las larvas parasitan al hospedador y caen al suelo antes de convertirse en adultas. Las garrapatas pueden transmitir agentes patógenos, causando tensión, disminución de producción, irritabilidad, inflamación, anemia, parálisis, toxicosis y daños en la piel. La Ornithodoros erraticus puede ser letal para los cerdos.

Tipos de Garrapatas

• Duras (Ixódidos): Con cutícula rígida.
• Blandas (Argásidos): Con cutícula flexible, no presentan escudo visible desde el dorso. Viven escondidas y solo se aproximan para alimentarse. Son muy resistentes a la deshidratación.

Enfermedades Transmitidas por Garrapatas

• Bacterias: Borrelia spp., Anaplasma phagocytophylum, Babesia spp., Rickettsia spp.
• Virus: Encefalitis, Crimea-Congo, Peste Porcina Africana (transmitida por garrapatas blandas).

Medidas Preventivas contra Garrapatas

• Limpieza y desinfección.
• Evitar la entrada sin protocolo de desinfección.
• Mantener a los animales en buen estado.
• Controlar los parámetros ambientales.

Métodos de Control para Garrapatas

• Tratamiento con productos químicos sobre la piel de los animales, considerando el tipo de garrapata y su ciclo biológico.
• Uso de productos en el pienso (Ivermectina).
• Uso de Piretrinas.

Ácaros

El ácaro de la sarna sarcóptica (Sarcoptes scabiei) es el más importante en la industria porcina. Las hembras excavan túneles en la piel, depositan huevos que eclosionan en unos 5 días. Las larvas y ninfas permanecen en folículos pilosos o sobre la piel. El ciclo vital se completa en unas 2 semanas. Los ácaros fuera del hospedador sobreviven pocos días. Causan intensa comezón, inflamación, engrosamiento de la piel, costras, pérdida de pelo, tensión, reducción en la conversión del pienso, depreciación de la canal e inmunodepresión.

Medidas Preventivas contra Ácaros

• Introducir animales libres de sarna.
• Evitar la entrada de vectores.
• Mantener a los animales en buenas condiciones, sin hacinamiento y bien alimentados.

Métodos de Control para Ácaros

• Realizar desparasitaciones (tópica, ingestión, inyección).
• Implementar programas de control para cerdas de cría y verracos.
• Tratar la granja.
• Realizar limpieza y desinfección, considerando que los ácaros fuera del cerdo solo viven un máximo de 5 días.

Roedores

Son mamíferos nocturnos que provocan pérdidas económicas al consumir, dañar y contaminar el pienso y las superficies. Son transmisores de enfermedades y causan daños en las instalaciones. En cunicultura, pueden depredar.

Tipos de Roedores

• Rata Doméstica (Rattus norvegicus): La más abundante, adaptable, con alta capacidad reproductiva.
• Rata Negra (Rattus rattus): Más pequeña y delgada, nidifica en zonas altas.

Métodos de Control para Roedores

• Grado de infestación por avistamiento: Evaluar la cantidad de excrementos y la presencia de ratas.
• Métodos Ambientales: Eliminar depósitos de basura, cerrar contenedores, mantener el entorno limpio, evitar estancamientos de agua, almacenar el pienso adecuadamente (nunca directamente sobre el suelo). No usar gatos para el control.
• Métodos Físicos: Sellar aberturas con malla metálica enterrada o grava, colocar mallas en conducciones de agua, usar pinturas plásticas para impedir escalada, emplear ultrasonidos (los ahuyentan), usar trampas (de resorte, captura múltiple, tablas adhesivas).
• Métodos Químicos: Uso de rodenticidas (anticoagulantes y no anticoagulantes).
• Cebos: Elaborados con cereales o semillas (gránulos, grasos, parafinados, frescos). Colocarlos estratégicamente según el tipo de roedor.
• Líquidos: Eficientes en lugares con escasez de agua.

Animales Objeto de la Explotación como Vectores

Los animales pueden transmitir enfermedades contagiosas a otros animales y a las personas. La supervivencia del patógeno depende de factores como la duración de la transmisión y la estabilidad del agente en el medio. Las enfermedades se producen cuando un animal susceptible se infecta por ingestión, inhalación, contacto o transmisión vertical.

Introducción de Animales de Otra Explotación

Es fundamental conocer el estado sanitario de los animales adquiridos. Deben realizar pruebas de saneamiento previas al traslado y proceder de explotaciones con cualificación sanitaria adecuada. Cumplir una cuarentena (3-4 semanas para vacas, 2 para cerdos) en instalaciones aisladas.

Zona de Aislamiento

• Espacio aéreo separado.
• Interior limpio y desinfectado.
• Ropa de trabajo exclusiva.
• Pediluvios.
• Medicamentos independientes.
• Funcionar bajo el principio "todo dentro/todo fuera".

En inseminación artificial, verificar la calidad del semen y la sanidad de los sementales. Cumplir con el Real Decreto 728/2007 sobre registro de movimientos e identificación de animales.

Animales No Objeto Propios

Los animales domésticos deben mantenerse aislados de los animales de la explotación para garantizar la sanidad.

Animales de Otra Explotación (Compartiendo Pastos/Instalaciones)

Evitar compartir pastos o instalaciones sin conocer el estado sanitario. Aplicar tiempos de espera para reutilizar pastos tras detectar animales positivos.

Convivencia con Animales Salvajes y Domésticos

En sistemas extensivos, es importante prevenir el contacto entre poblaciones domésticas y salvajes mediante vallados o restringiendo el acceso a comederos y bebederos. En verano, recluir animales en cercas preparadas y proteger recursos.

Prevención de Enfermedades Transmitidas por Aves

• Impedir nidificaciones en naves.
• Proteger depósitos de agua exteriores contra aves acuáticas.
• Mantener instalaciones en buen estado.

Personas como Diseminadores de Enfermedades

Las personas pueden diseminar patógenos entre explotaciones. Para minimizar riesgos:

• Acceso a la explotación por un único punto, con perímetro vallado y señalizado.
• Colocar carteles informativos en la entrada indicando política de visitas y conductas necesarias.

Visitantes

Solo deben ingresar visitantes estrictamente necesarios y registrarlos en un libro de visitas (nombre, profesión, fecha, explotación).