En que consiste el proceso de coacervación
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LAS MEZCLAS: son materiales generalmente heterogenios, están formadas por dos o mas porciones diferentes, separadas por superficies definidas. Cada uno de los componentes de una mezcla constituye desde el punto de vista químico una fase.
Características DE LAS MEZCLAS:
*formada por dos o mas materiales.
*cada material se llama componente.
*los componentes de una mezcla se pueden separar por procedimientos físicos o mecánicos.
*los componentes de una mezcla intervienen en ella en proporciones variables.
*los componentes de una mezcla conservan sus propiedades.
¿PORQUE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA CONSERVAN SUS PROPIEDADES?: porque las propiedades de ellos se van a mantener fijas.
Separación DE MEZCLAS: se pueden separar por procedimientos mecánicos basados generalmente en diferencias de densidad o de tamaño de las partículas. Los procedimientos mas frecuentes son:
1)disolución:
consiste en añadir a la mezcla un disolvente que disuelva uno solo de los componentes. El otro u otros componentes se depositan o sedimentan en el fondo del recipiente. EJ: una mezcla de sal y arena le añadimos aguapara disolver la sal y la arena se dopsita en el fondo.
consiste en añadir a la mezcla un disolvente que disuelva uno solo de los componentes. El otro u otros componentes se depositan o sedimentan en el fondo del recipiente. EJ: una mezcla de sal y arena le añadimos aguapara disolver la sal y la arena se dopsita en el fondo.
2)decantación: este procedimiento se basa en la diferentes densidades de una mezcla. Si se trata de un solido y un liquido mezclado, al sedimentar el solido se vierte cuidadosamente el liquido completándose la separación.
3)filtración: se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla, ya que al depositarse sobre el papel de filtro, las mas pequeñas pasan por los diminutos poros recogiéndose como recogiéndose como filtrado, en tanto que las mayores, imposibilitadas de pasar, quedan sobre el papel de filtro constituyendo el resdiduo.
4)imantación: esta es de uso limitado, unicamente se aplica para separar materiales magnéticos como el hierro cuando esta mezclado con otro que no es magnético.
5)centrifugación: este es empleado cuando se quiere acelerar la sedimentación. Para ello se coloca en un aparato adecuado(centrifuga) que imprime un movimiento de rotación rápido; de este modo se logra que actúe sobre los componentes una fuerza semejante a la gravedad.
PUNTO DE EBULLICION:es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
Solidificación:es un procesofísico que consiste en el cambio de estado de la materia de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura o por una compresión de este material.
Fusión:el proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia, del estado sólido al estado líquido, por la acción del calor.
Condensación: es el cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma líquida.
Sublimación:es el proceso que consiste en el cambio de estado de sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.
Evaporización: es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso.