Condicionantes del Paisaje Agrario en España: Factores Físicos y Humanos

Condicionantes del Paisaje Agrario en España

Factores Físicos y Humanos

Los factores que han condicionado la estructura agraria en España son:

Factores Físicos

• Relieve: Gran altitud y abundantes pendientes.
• Clima: Diversidad climática, que permite cultivos tanto de secano como de regadío.
• Suelos: En general, de mala calidad, lo que requiere fertilización.

Factores Humanos

1. Población agraria: Ha disminuido a lo largo del siglo XX debido al éxodo rural entre 1960 y 1975. Esto ha provocado un despoblamiento en las zonas de alta montaña y el envejecimiento de la población agraria.
2. Propiedad de la tierra: Predomina la propiedad privada, pero solo la mitad de las tierras son trabajadas por sus propietarios; el resto son asalariados. Antes existía la propiedad colectiva (del pueblo) y la propiedad estamental (de la Iglesia), pero las desamortizaciones del siglo XIX pusieron fin a estas formas de propiedad en favor de la privada.
3. Tendencia de la tierra: Puede ser de explotación directa (el dueño trabaja la tierra) o indirecta (se paga a otros para que la trabajen).
4. Parcelas: Los tipos de parcelas se clasifican según sus límites (cerradas o abiertas), forma (regulares o irregulares) y tamaño (minifundios, medianas, latifundios). Los latifundios predominan en Andalucía, Extremadura, Castilla-La Mancha y Aragón, mientras que los minifundios son comunes en Galicia y la Comunidad Valenciana. La forma y el tamaño influyen en el tipo de poblamiento rural (disperso o concentrado).
5. Técnicas de producción: Mecanización, fertilizantes, barbecho, generalización del regadío, pesticidas, selección de semillas, mejores piensos y nuevas técnicas de cultivo.

La Diversidad de los Componentes Naturales y el Paisaje Agrario en España

España Atlántica

Abarca el norte y noroeste de la península. Se caracteriza por su relieve montañoso y su clima húmedo, con temperaturas suaves que favorecen la vegetación natural. Predominan los bosques caducifolios y los suelos pardos. Los paisajes agrarios están especializados en la ganadería y la explotación forestal.

• Ganadería: Es la actividad económica más importante, favorecida por el clima, la demanda de leche y carne, y el éxodo rural. La especialización es la ganadería vacuna semiestabulada.
• Explotación forestal: Se extrae madera para muebles y celulosa.
• Agricultura: Existe una fragmentación parcelaria de terrenos de mínimo tamaño que dificulta la mecanización. Predomina el minifundio y el policultivo (papas y vid).

España Mediterránea

Interior

Comprende las dos submesetas y la depresión del Ebro. Se caracteriza por una elevada altitud y un clima mediterráneo con sequía estival y riesgo de heladas. Destaca la escasez de bosques. La actividad principal es la agricultura.

• Agricultura: Los aprovechamientos están destinados a cultivos de secano. En las zonas de secano predominan los latifundios debido al despoblamiento rural. En esta agricultura extensiva de secano de latifundios destacan el cereal, el olivo y la vid. En las zonas de regadío (Valle del Ebro y Duero) predominan los minifundios de agricultura intensiva (hortalizas, frutas) y cultivos industriales como la remolacha.
• Ganadería: En las dehesas extremeñas se crían porcinos, ovinos y bovinos. También hay vacuno en Castilla-La Mancha.

Litoral

Abarca el litoral mediterráneo, Baleares y el Valle del Guadalquivir. Se caracteriza por una baja altitud, un clima mediterráneo costero y mediterráneo subdesértico, con un régimen térmico de veranos cálidos e inviernos templados, y escasas lluvias. La actividad agraria predominante es la agricultura.

• Agricultura: La población se organiza en un hábitat concentrado. Predominan los minifundios en Levante, los latifundios en Andalucía y las medianas propiedades en Cataluña.
• Tipos de cultivos:
  1. Secano: En el interior montañoso se cultiva vid, olivo y cereal, mientras que en las depresiones interiores predominan los cereales.
  2. Regadío: Es el más importante. En Levante y el Valle del Guadalquivir se cultivan frutas y hortalizas. También hay invernaderos enarenados en Almería y cultivos subtropicales en Granada y Málaga (chirimoya).
• Ganadería: Bovina y porcina en Cataluña, y ovina y caprina en Andalucía.
• Explotación forestal: Se extrae madera en Sierra Morena.

Canarias

La superficie agrícola es reducida debido a la naturaleza volcánica del archipiélago. La agricultura se sitúa en las zonas bajas y en terrazas de cultivo. El clima es cálido todo el año y las lluvias son escasas.

• Agricultura: Se observa un retroceso de la población rural. Hay contrastes entre minifundios y latifundios en la costa. En el litoral predomina el monocultivo de regadío de exportación (plátano), mientras que en el interior hay agricultura de secano (vid, olivo y cereal) condicionada por la sequía y favorecida por el clima. Las Islas Canarias desarrollaron la explotación del plátano, la papa y el tomate.
• Ganadería: No es una actividad importante en las islas.