Conceptos Fundamentales de Sistemas y Nutrición Biológica

1. Estudio de Caso: El Reloj como Sistema

Ayer, mi hermano se compró un reloj. Tenía muchas ganas de usarlo, ya que le encantaba la malla azul que tenía, pero se dio cuenta de que no sabía cambiar la hora y eso lo llevó a pensar que sus agujas no funcionaban porque no tenía pilas. Al día siguiente, lo llevó al relojero y este le introdujo unas. Después, le pidió a mi mamá que lo ayudara a usar la perilla. Luego de eso, lo usó por un par de semanas hasta que se le cayó y se le rompió el vidrio.

• Sistema: Reloj.
• Subsistemas: El vidrio, la malla, las pilas, la perilla y las agujas.
• Tipo: Cerrado.

2. Clasificación de los Sistemas

A. Según su interacción con el entorno

• Sistema abierto: Entra y sale materia y energía. Ejemplos: el cuerpo humano, un auto.
• Sistema cerrado: No sale energía ni materia, pero entra energía. Ejemplos: un televisor, un reloj.
• Sistema aislado: No entra ni sale materia ni energía. Ejemplos: un termo, un horno.

B. Sistemas inertes vs. biológicos

• Sistemas inertes: Son aquellos que no tienen vida. Ejemplos: cartuchera, computadora, televisor.
• Sistemas biológicos: Son aquellos que tienen vida. Ejemplos: personas, animales, plantas.

C. Características funcionales

• Ingreso de energía: El sistema es autorregulable.
• Equilibrio: Capacidad de los sistemas para mantenerse estables (autorregulación).

3. Nutrición en los Seres Vivos

A. Clasificación nutricional

• Autótrofos: Organismos capaces de producir su propio alimento; su nutrición no depende de otro ser vivo. Ejemplos: plantas, algas, algunos protistas y algunas bacterias.
• Heterótrofos: Organismos que no pueden producir su propio alimento, sino que necesitan del entorno para alimentarse. Ejemplos: animales, hongos.

4. Etapas del Proceso de Nutrición

1. Captación: Ingreso de los nutrientes al organismo.
2. Digestión: Transformación de los nutrientes en sustancias más simples y sencillas.
3. Transporte: Las sustancias obtenidas son distribuidas por todo el cuerpo a través del sistema circulatorio.
4. Eliminación: Se expulsan los desechos innecesarios para el organismo.

5. Tipos de Digestión

B. Diferencias principales

• Intracelular: Se realiza dentro de la célula.
• Extracelular: Se realiza fuera de la célula.