Conceptos Esenciales de la Sociedad y Política Histórica
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Remensa Muerta (Reb Muerta)
Contrato o forma de establecimiento en la que el propietario cedía al campesino la explotación de tierra boscosa en Cataluña. Los costes recaían sobre el campesino, a cambio de un porcentaje que representaba un cuarto de la cosecha. El campesino poseía la propiedad útil de la tierra, mientras que los propietarios debían mantenerla viva (incluso antes que la protección de mujeres y niños).
Jerarquía Normativa
El poder normativo no residía exclusivamente en manos del rey. Existían derechos, pero la Jerarquía Normativa prevalecía.
Las Cortes
Las Cortes tenían la función de otorgar subsidios.
Republicanismo
El gobierno de la "cosa pública" (res publica), con raíces en Cicerón y Aristóteles. Implica la participación en política, ya que está relacionada con el bien público y la actividad cívica.
Modernidad Política
Es una falacia argumentar que era necesario pasar por la Antigüedad para llegar al modelo liberal-democrático; la Constitución podría haber evolucionado de otra manera. Se obvia que los estados se fundamentan en la utilización de la violencia. Se legitiman unos principios que no son los principios sobre los que estos estados se fundaron.
Aspectos de la Vida Cotidiana
La vida cotidiana se caracterizaba por:
- Condiciones estructurales de época y espacio: Incluían el clima, la vida y la muerte.
- Vida comunitaria: Centrada en la familia, el gremio y la parroquia.
- Vida material y necesidades básicas: Abarcaba la casa, la vestimenta, la higiene y la alimentación.
- Prácticas culturales comunes: Como fiestas, creencias y entretenimiento.
La Religión
Un sistema moral y de valores, con la Biblia como texto fundamental. Poseía una fuerte dimensión colectiva.
La Familia
Era la unidad de producción, consumo y reproducción del patrimonio.
- Patrimonio: El heredero solía ser el hombre mayor. Era crucial en zonas rurales porque generaba riqueza.
- Problema: Los caballeros perdían posición social, y existía el miedo a empobrecer la línea sucesoria.
- Soluciones implementadas:
- No pagar dote.
- Que el heredero se casara tarde o con una pubilla (heredera).
- Enviar hombres al monasterio.
- Celibato.
La Alimentación
Los principales componentes de la dieta eran:
- Pan, vino y carne: La carne era escasa y prohibida durante la Cuaresma.
- Pescado: Su consumo aumentó debido a cambios en las técnicas de pesca.
- Aceite de Oliva: Consumido en días de abstinencia.
- Verduras
- Fruta Fresca: Generalmente desaconsejada.
- Fruta Seca: Muy valorada.
- Dulces: Principalmente miel y azúcar.
- Productos de América: Tras el descubrimiento, se incorporaron el pimiento, el chocolate, la judía, el tomate y la patata.