Clasificación y propiedades de los hidrocarburos: alcanos, alquenos y alquinos

Definiciones Básicas

• Hidrocarburo: Compuesto orgánico formado exclusivamente por carbono e hidrógeno.
• Radical: Un átomo o grupo de átomos pertenecientes a una función que ha perdido una de sus partes.

Clasificación de los Hidrocarburos

1. Cadena Abierta (Acíclicos)

Son aquellos que no forman un ciclo, es decir, no presentan una cadena cerrada.

• Saturados (Alcanos): Hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples.
• Insaturados:
  • Alquenos: Moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble.
  • Alquinos: Moléculas cuyo enlace es de tipo triple.

2. Cadena Cerrada (Cíclicos)

• Cicloalcanos: Poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces simples, formando un anillo.
• Cicloalquenos: Hidrocarburos que en su estructura tienen como mínimo un enlace de tipo doble covalente.
• Cicloalquinos: Hidrocarburos cíclicos que tienen presente en su estructura enlaces de tipo triple.
• Hidrocarburo aromático: Moléculas que poseen al menos un anillo aromático dentro de su estructura.

Tipos de Cadena Carbonada

• Cadena abierta / Acíclicas: Cuando presentan dos extremos.
• Cadena cerrada / Homocíclicas: Aquella donde todos los átomos que constituyen el anillo son carbono.
• Cadena heterocíclica: Se forma cuando por lo menos uno de los átomos de carbono del anillo se encuentra sustituido por otro elemento.
• Cadena heterogénea: Constituyen una cadena abierta donde participan otros elementos distintos del carbono.
• Cadena saturada: Si todos los enlaces entre carbonos de una cadena abierta o cerrada son sencillos. Si en la cadena existe uno o varios enlaces dobles o triples, se le llama no saturada.
• Cadena sencilla: Cuando las cadenas carbonadas no tienen ninguna ramificación. Si tienen una ramificación, se denominan ramificadas.

Isomería

Isómero: Compuesto que, teniendo la misma fórmula molecular, son diferentes o pertenecen a fórmulas diferentes.

• Isomería de cadena: Varía la posición de uno o más átomos de carbono; es característico de los alcanos.
• Isomería de función: Se da en ciertos casos entre moléculas que tienen distintos grupos funcionales.

Resumen de Compuestos

• Alcanos: Hidrocarburos saturados formados exclusivamente por carbono e hidrógeno con solo enlaces simples en su estructura.
• Alquenos: Compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un doble enlace.
• Alquinos: Hidrocarburos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un triple enlace carbono-carbono.