Clasificación de la Materia y Disoluciones: Conceptos Fundamentales de Química

Clasificación de la Materia

Mezclas

• Mezcla heterogénea: No presentan uniformidad.
• Mezcla homogénea: No se distinguen sus componentes.

Materia Pura

• Simple: Formados por un mismo tipo de átomos.
• Compuestas: Formado por átomos distintos.

Sustancia y Materia

Para diferenciar la materia, se aplica un proceso de separación físico: si hay separación, es una mezcla; si no la hay, es una sustancia pura. A su vez, en una sustancia pura se aplica un proceso de separación químico: si se descompone, es una sustancia compuesta; si no, es simple.

Disoluciones

Es una mezcla homogénea de dos o más componentes cuya proporción o composición es variable. Al componente mayoritario se le denomina disolvente y al minoritario, soluto.

Clasificación de las Disoluciones

• Disoluciones sólidas: Aleaciones, mezclas de gases, amalgamas.
• Disoluciones líquidas: Las más frecuentes (sólido/líquido). Tanto el soluto como el disolvente son líquidos.
• Disoluciones gaseosas: Mezcla de gases.

Según su concentración

• Disoluciones diluidas: Cuando hay poco soluto disuelto y está lejos de la saturación.
• Disoluciones concentradas: Cuando tiene mucho soluto y está cerca de la saturación.
• Disoluciones saturadas: Cuando tiene la máxima cantidad de soluto que se puede tener en una determinada cantidad de disolvente o disolución a una temperatura fija (solubilidad).

La solubilidad es una medida de la concentración que tiene una disolución cuando está saturada; se suele medir en g/L y en g/100 mL.

El Mol y la Masa Molar

El mol es la unidad de cantidad de materia del S.I. El mol de cualquier sustancia es la cantidad de materia que contiene el número de Avogadro. La masa molar es la cantidad de materia en gramos que contiene un mol de cualquier sustancia.

La masa molar coincide numéricamente, expresada en gramos, con la masa atómica o molecular, dependiendo del tipo de sustancia. Por ejemplo: 1 mol de CH₄ contiene 6.022 × 10²³ moléculas de CH₄ y su masa molar es la suma de sus masas atómicas.

Cambios Químicos

Transforman unas sustancias iniciales en otras sustancias finales totalmente distintas y suelen ir acompañados de cambios energéticos. Las reacciones químicas se representan a través de la ecuación química. En la ecuación química aparecen las fórmulas químicas de todas las sustancias y unos coeficientes numéricos que nos facilitan los cálculos de las sustancias que intervienen.