Canvis Físics i Químics: Reaccions i Impacte Ambiental

Un fenomen és un canvi que es produeix a la natura.

Tipus de Canvis a la Natura

Canvi Físic

En un canvi físic, la composició química de les substàncies no es modifica, encara que pugui canviar-ne la forma o l'estat d'agregació. Exemples: trencar un vidre, fondre ferro, modelar plastilina, mullar paper, etc.

Canvi Químic

Els canvis químics són fenòmens en els quals sí que canvia la naturalesa o composició de les substàncies i, com a conseqüència d'això, se n'obtenen de noves. Exemples: cremar paper, fabricar sabó, coure un ou, encendre el motor d'un cotxe, etc.

Contaminació Ambiental: Causes i Efectes

Contaminació del Sòl i de les Aigües

La contaminació del sòl i de les aigües és deguda a l'activitat agrícola, però també a l'ús domèstic i industrial de materials plàstics i al consum del carbó i el petroli.

Contaminació de l'Aire

La contaminació de l'aire és deguda a la pluja àcida, a l'efecte d'hivernacle i a la disminució de la capa d'ozó.

Característiques dels Problemes Ambientals

Pluja Àcida

• Formació: Àcid sulfúric (H₂SO₄) i àcid nítric (HNO₃).
• Efectes: Deteriorament de la pedra calcària, acidificació de l'aigua, danys a sòls i boscos.

Efecte d'Hivernacle

• Causa principal: Augment d'emissions de diòxid de carboni (CO₂) i altres gasos d'efecte hivernacle.
• Conseqüències: Augment de la temperatura del planeta, augment del nivell del mar, danys a la flora i la fauna.

Disminució de la Capa d'Ozó

• Causa principal: Ús de CFC (clorofluorocarburs).
• Conseqüència: La radiació ultraviolada (UV) arriba a la Terra menys atenuada, amb més intensitat.

Verifica Coneixements: Canvis i Reaccions

• Un canvi físic és aquell en què es modifica la forma d'una substància i també la seva composició química. FALS
• Quan el ferro s'oxida, es produeix un canvi químic. CERT
• Quan mengem i digerim els aliments, es produeix un canvi físic. FALS
• Els coeficients estequiomètrics indiquen només el nombre de productes i de reactius en una reacció química. FALS
• La llei de conservació de la massa diu que la massa dels productes és la meitat que la dels reactius. FALS
• En una reacció química, la massa dels reactius és igual a la massa dels productes. CERT
• Els aerosols i el metà són els principals causants de la pluja àcida. FALS

Exemples de Canvis Físics i Químics

• Formació d'un eclipsi lunar: CANVI FÍSIC
• Tempesta elèctrica: CANVI QUÍMIC (es formen substàncies com l'ozó o òxids de nitrogen)
• Bullir aigua: CANVI FÍSIC
• La fotosíntesi: CANVI QUÍMIC
• Encendre una espelma: CANVI QUÍMIC (combustió de la cera)
• Successió de les estacions (a causa del moviment de la Terra al voltant del Sol): CANVI FÍSIC

Reaccions i Equacions Químiques

Diferència Clau i Representació

En una reacció química, les substàncies inicials (reactius) es transformen en substàncies noves (productes). L'equació química és la representació simbòlica d'aquesta reacció, on s'utilitzen les fórmules químiques de les substàncies que hi participen.

Exemple d'Equació Química

Reacció química (paraules): Hidrogen + Oxigen → Aigua

Equació química (fórmules): 2H₂ + O₂ → 2H₂O

Un altre exemple:

CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + CO₂ + H₂O

Reactius (a l'esquerra de la fletxa) → Productes (a la dreta de la fletxa)

Llei de Conservació de la Massa

La llei de conservació de la massa, enunciada per Antoine Lavoisier, estableix que en un sistema aïllat, durant tota reacció química ordinària, la massa total dels reactius és igual a la massa total dels productes. En altres paraules: "En una reacció química, la matèria no es crea ni es destrueix, només es transforma." Això significa que la quantitat total de matèria (massa) de les substàncies presents com a reactius és igual a la quantitat total de matèria (massa) de les substàncies presents com a productes després de la transformació química.