Biotecnologia: eines i aplicacions

Biotecnologia

La biotecnologia és l'ús de tècniques per la modificació d'organismes vius.

Eines de biotecnologia:

• X tallar els enzims de restricció (Capaços de tallar DNA en seqüències específiques, 'tisores moleculars').
• X enganxar DNA ligasa (Permet unir fragments de DNA que han estat tallats per altres enzims).
• X copiar els plasmidis (Plasmidis són petites molècules circulars de DNA, que 'viuen' a l'interior dels bacteris. Es fan servir com a vehicles en enginyeria genètica).
• Mètode per introduir plasmidis a l'interior del bacteri Escherichia coli anomenat transformació.

ADN recombinant:

1. DNA d'un plasmidi bacterià + DNA procedent d'una cèl·lula d'un pàncrees sa.
2. Bacteri + DNA recombinant (unió anterior).
3. DNA recombinant ARNm transcriu informació per fabricar insulina. Insulina humana que es fabrica dins el bacteri.

Exemples: hormona de creixement, DNA polimerasa I, industria alimentària (quimiosina, somatotropina), vacunes, industria de detergents.

Reacció en cadena de la polimerasa (PCR): tècnica essencial en el coneixement genètic. Permet amplificar ràpidament mostres de DNA a partir d'una mostra molt petita (una sola seqüència).

1. Per començar es necessiten encebadors (seqüències de 20 nucleòtids que inicien la reacció), Taq polimerasa (enzim que sintetitza DNA a partir de la mostra) i desoxiribonucleòtids.
2. Separació de les cadenes que formen el DNA que es vol amplificar (procés de desnaturalització), cal 94-94ºC.
3. Unió de l'encebador a la cadena complementària del DNA (55ºC).
4. Taq polimerasa sintetitza DNA a partir del DNA de la mostra a 72ºC.
5. Separació de les cadenes i repetició del procés.
6. Repetir 30 vegades el cicle, després tenim una mostra de DNA exactament igual al DNA inicial, però en major quantitat.