Si al aumentar el precio de dos bienes en un euro, la cantidad demandada de la primera desciende en 600 toneladas, mientras que la de la segunda lo hace en sólo 400 toneladas, ¿Podemos afirmar que la demanda de la primera fruta es más elástica que la

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FACTORES QUE DETERMINAN LA ELASTICIDAD DE DEMANDA DE LOS BIENES DE CONSUMO

El grado de necesidad de los bienes: si el bien es de primera necesidad la demanda tiende a ser rígida.
El comprador está atado a consumirlo, variación del precio no provocaría grandes variaciones de la cantidad demandada.
Si el bien es de lujo, se puede renunciar más fácilmente a él, demanda más elástica.
Grado de disponibilidad de sustitutivos estrictos: El comprador utiliza los bienes para satisfacer necesidades. Si esa necesidad puede ser cubierta alternativamente por otro bien, ante variaciones de precio (incremento) se pasaría a consumir del otro bien cuyo precio ha permanecido inalterable, con lo que a cantidad disminuye de manera importante (demanda muy elástica). Si no existen sustitutivos, la cantidad demandada apenas varía, la demanda es casi rígida. La mayor o menor amplitud con que se definan los bienes: cuanto más amplia sea la definición, más rígida será la función de demanda. Por ejemplo, la demanda es más rígida si nos referimos a los viajes de sol y playa en general, que si nos referimos a los viajes a Benidorm, para los que hay más sustitutivos.  

El grado de caducidad de los bienes: los artículos perecederos tienden a tener demandas más rígidas que los de fácil conservación, ya que en estos, ante una bajada de precios, se puede aumentar la cantidad demandada. La proporción de renta que se gasta en el producto: los productos en los que se gasta una pequeña proporción de la renta tienen una demanda más rígida ya que las variaciones del precio, inciden de forma débil en su presupuesto de gastos. Zona de precios en la que se encuentra el producto: para productos que se encuentran en zonas elevadas de precios la elasticidad es mayor que en le caso de productos que se encuentran en la zona baja de los precios. Ingresos de las personas: las personas con ingresos altos son menos sensibles al precio y, por lo tanto, tienen demandas más rígidas.  Tiempo: a largo plazo las demandas son más elásticas, ya que a corto plazo no podemos tomar medidas que nos obligan a consumir, mientras que a largo plazo podemos cambiar nuestro modelo de consumo


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