Anatomía y reproducción bovina

Anatomía y reproducción bovina

Aparato reproductor femenino:

Partes del ap. Rep. Fem. :

Ovarios (2): órganos principales del ap. Rep. Fem. que tienen la función de: producción de ovulos y producción de hormonas (Estrógenos y progesterona) durante el ciclo estral. En su superficie se pueden encontrar: Folículos y Cuerpo lúteo.

Oviductos/trompas de Falopio (2):conducen los óvulos, a través de estos se pueden filtrar espermatozoides anormales y reservar espermas hábiles. La porción más alta del oviducto es llamada Ámpula, es en este segmento que ocurre la fecundación.

Cuernos uterinos (2): sirve de conexión entre Cuernos uterinos y cérvix. Es aquí en donde se debe depositar el semen durante la inseminación artificial.

Útero: su función principal es proveer el ambiente óptimo para el desarrollo fetal.

Cérvix: órgano de paredes gruesas, conector entre Vagina y útero. Compuesto por tejido conectivo denso y músculos. En su interior hay 3-4 anillos (pliegues).

Vagina: se extiende desde la apertura uretral hasta la Cérvix. Durante la monta el semen es depositado en la porción anterior de esta.

Vulva: apertura externa del ap. Rep., a medida que se acerca el celo, ésta comenzará a hincharse y tomar apariencia rojiza húmeda. Funciones: Dejar pasar la orina, abrirse para permitir la cópula, parte del canal de parto.

Estructura vulvar: Labios y clítoris.

Capacitación: cambios fisiológicos que suceden en las paredes espermáticas durante el periodo de adherencia de los espermatozoides en el Istmo. Tarda de 5-6 horas.

Ciclo estral:

Ocurre cada 18 a 21 días.

Posee síntomas externos tales como:

• Vulva rojiza y ligeramente inflamada
• permitir que otras vacas la monten
• dejar de comer

Se divide en 2 fases:

• Luteica: empieza con la formación de cuerpos lúteos (5-6 días después del celo) y termina con la regresión (17-19 días de celo).
• Folicular: es el periodo de presentación del celo.

En caso de que el animal haya sido inseminado:

Durante el primer día el folículo se rompe (ovula), permitiendo la salida del ovulo al infundíbulo. La producción de estrógenos cesa varias horas antes de la ovulación causando que la vaca no muestre más síntomas de celo.

Luego de la ovulación, aparecen Células lutéicas que crecen durante los próximos 5-6 días en el lugar donde estuvo el folículo. Al mismo tiempo, se produce progesterona que prepara al útero para la gestación. En este periodo el útero puede producir leche uterina (para el embrión) y un tapón mucoso en el Cérvix para evitar la entrada de virus o bacterias.

La progesterona evita que el animal vuelva al celo al inhibir la liberación de gonadotropinas.

Si la vaca no fue inseminada, los días 16 y 18 del ciclo estral se conocen como “periodo de reconocimiento materno” en donde el útero busca la presencia de un embrión. Si este no se detecta, se iniciará la producción de Prostaglandina para destruir el cuerpo lúteo.

En resumen: Como consecuencia de la destrucción del CL, se termina la producción de progesterona y se aumenta la secreción de gonadotropinas. Los altos niveles de LH (hormona Luteinizante)  estimulan al folículo a producir estrógeno y hacer que el animal entre nuevamente en celo.

Castración

Es el proceso de remoción o destrucción de los testículos a través de técnicas físicas, químicas o inmunológicas. Pueden ser cruentas (con pérdida de sangre) o incruentas.

Razones para castrar ganado:

• Generar un ganado dócil y más fácil de manejar.
• Disminuir peleas y agresiones.
• Disminuir la frecuencia de cortes oscuros en la canal

• Mejorar la calidad de la carne.

Se debe castrar en animales de forma temprana (menores a 6 meses) porque tiene más beneficios, entre ellos es mayor facilidad de ejecución.

CUIDADOS POSTERIORES A LA OPERACIÓN: se debe estar atento a la presencia de inflamación o infección en la zona, que puede notarse con la presencia de cojera e inflamación. Ésta se caracteriza por el aumento de volumen local y/o supuración del área inguinal, situación que requiere tratamiento médico.

Uso de anestésicos locales durante la castración y post-castración analgésicos para prevenir coagulaciones. Se dispone, además, de fármacos hemostáticos que pueden ayudar a reducir la pérdida de sangre en castraciones cruentas.

Identificación bovinos

Pasos:

1. Obtener su CUIG (clave única de identificación ganadera) SENASA.
2. Con la credencial ya se pueden comprar las caravanas y las planillas de Identificación para bovinos.
3. APLICAR LAS CARAVANAS: Botón en la oreja derecha, caravana en oreja izquierda.
4. Completar las planillas diferenciando por sexo a cada animal.

Diferenciación según color:

• Amarilla: zona de vacunación contra la fiebre aftosa

• Verde: zona sin vacunación contra la aftosa

• ROJA: animales importados

Información de las caravanas:

• Información impresa 1.  Al frente de la caravana deberá figurar el número de identificación individual del animal, de NUEVE (9) caracteres l y descompuesto en DOS (2) bloques de las siguientes dimensiones: 1.1. Primer bloque: primeros CINCO (5) caracteres correspondientes a la CUIG. Este bloque estará compuesto de DOS (2) letras y TRES (3) números.

•  1.2. Segundo bloque: últimos CUATRO (4) caracteres, correspondientes al código de identificación individual del animal en el establecimiento. Esta identificación estará compuesta de UNA (1) letra y TRES (3) números, iniciando en "A000" hasta "Z999", y tendrá una continuidad de manera secuencial para cada CUIG.

• una apropiada identificación del rodeo vacuno contribuye a una adecuada gestión productiva de los animales en los establecimientos ganaderos, permite una mejor ejecución de los planes sanitarios, y resulta ser un elemento inicial imprescindible en la gestión de la trazabilidad.

Técnica de caravaneo

• Inmovilizar al Animal correctamente.
• Colocar la caravana entre los dos cartílagos de la oreja evitando lesionar los vasos  sanguíneos.
• Colocar curabichera en pasta en el macho de la caravana y botón para evitar miasis.

Brucelosis bovina

Agente causal: Bacteria cocobacilo gram negativo, intracelular facultativo. Brucela Abortus, Brucela mellitensis, Brucela Suis, Brúcela ovis, Brucela Canis.

Es una Zoonosis, se transmite por mucosa o leche. Produce fiebre, cefalea, escalofríos, fiebre ondulante, malestar Gral., Fatiga, mialgia, artralgia, linfoadenopatia, hepatomegalia, problemas reproductivos en mujeres.

Programa del SENASA incluyen:

• VACUNACIÓN (obligatoria):
  se realiza en terneras de 3-8 meses de edad con vacuna Brucella abortus Cepa 19, en simultáneo con las campañas de vacunación antiaftosa y bajo una estrategia regional. Se exceptúa la provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.

Cepa 19
Es un inmunógeno ampliamente difundido, la cepa19 es viva y atenuada. Induce títulos de Ac desde los 7 días pv. Esta vacuna protege entre el 70 y 80% de los animales contra el aborto y el del 50 al 60% contra la infección.

ELIMINACIÓN DE POSITIVOS
Las vacas reactoras positivas deberían aislarse y venderse lo antes posible. Se debe aplicar la vacuna de 2 ml, vía subcutánea detrás de la paleta o en la parte superior de la tabla del cuello.

Cuidados a tener presente

Se vacuna una sola vez en la vida de las hembras.

La bacteria contenida en la vacuna puede infectar al operario si este no la manipula con cuidado. Por ello es importante usar guantes, antiparras y cuidar el acto de reconstitución al llenado del liofilizado.