Anàlisi del Sector Agrari Català: Reptes i Oportunitats

El Sector Primari: Agricultura, Ramaderia, Pesca i Silvicultura

El sector primari és el sector productiu que inclou l'agricultura, la ramaderia, la pesca i la silvicultura. L'agricultura és l'activitat més important d'aquest sector. Una part considerable de la població activa al món es dedica al sector primari. La major part d'aquesta població es troba als països en vies de desenvolupament. En la formació de l'espai agrari hi intervenen factors físics i humans. En les diferents àrees del món trobem diferents sistemes agraris, que podem dividir en sistemes agraris tradicionals i sistemes agraris tecnificats. Alguns dels problemes que presenta l'agricultura són el consum d'aigua i la pèrdua de biodiversitat.

La ramaderia és el conjunt d'activitats dutes a terme per la població humana i que estan relacionades amb la cria de bestiar i el seu aprofitament. Podem distingir entre ramaderia extensiva (que inclou la ramaderia tradicional) i la intensiva (generalitzada als països desenvolupats).

La silvicultura és l'activitat que es dedica a la plantació d'arbres i la cura dels boscos. La pesca marina és la que aporta més producció, i es pot dividir en pesca tradicional i pesca industrial.

Paisatges Agraris de Catalunya

Condicionants Físics a l'Agricultura

• Clima
• Relleu
• Sòl

Comentari d'un Paisatge Agrari

• Relleu: Assenyalar-ne els elements més característics.
• Ocupació del sòl: Descriure quina extensió de terreny ocupen els conreus i quina els boscos. Altres possibilitats: àrees urbanitzades, roquissars, pastures, llacs, etc.
• Elements agrícoles:
  • De quin tipus de conreu es tracta?
  • Regadiu o secà?
  • Estructura, forma i mida de les parcel·les.
  • Altres elements (maquinària, regs, ramaderia...).
• Vies de comunicació: Assenyalar totes les que es vegin, des de camins fins a autopistes (saber si és una àrea aïllada o ben comunicada).
• Construccions i nuclis de població: Quan tenim molts habitatges agrupats es parla d'hàbitats concentrats. Quan aquests habitatges es troben aïllats, es parla d'hàbitat dispers.

Recapitulem: L'Agricultura a Catalunya

Agricultura Condicionada pel Medi Físic

Catalunya té un relleu muntanyós, fet que dificulta l'activitat agrícola.

Principals Conreus a Catalunya

Cereals (especialment l'ordi), olivera, farratges (cal destacar l'alfals), arbres de fruita seca (avellana) i arbres de fruita dolça (presseguer).

Polítiques Agràries de la UE

A baixar els preus dels productes i orientar els conreus cap a la indústria.

Manifestacions i Malestar de la Pagesia Catalana

Costos de producció superiors al valor de mercat. Gran diferència entre el preu cobrat pel pagès i el preu final al consumidor.

Problemes de l'Agricultura a Catalunya

Envelliment dels pagesos, explotacions agrícoles familiars, competència dels països en vies de desenvolupament, problemes mediambientals, pressió urbanitzadora, "mobbing rural", poca especialització i marges comercials.

Oportunitats de l'Agricultura Catalana

Competir en qualitat, potent indústria agroalimentària, cooperativisme, agrobotigues, agroturisme, conservació del paisatge, agricultura ecològica.

Ramaderia a Catalunya

Supera l'agricultura pel que fa al valor de la producció. Ramaderia intensiva, especialment porcina.

Pesca a Catalunya

Davallada en el nombre de vaixells. Modernització per afrontar la creixent competència. Qualitat de la pesca.

Indústria Agroalimentària a Catalunya

Importància en l'economia catalana. Lideratge del sector carni. Repartida pel territori.