Administración y sus objetivos
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Almacén
Es una unidad de servicio y soporte en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial. Con objetivos bien definidos de:
1.- Resguardo 2.- Custodia 3.- Control 4.- Abastecimiento de materiales y productos.
ANTES se caracterizaba por ser solo un espacio físico dentro de la organización que tenía el piso de hormigón, HOY es una estructura clave que provee elementos físicos y funcionales capaces de incluso generar valor agregado.
- Independiente del tipo o tamaño de la empresa siempre hay una bodega, teniendo más o menos los SKUs.
- La logística es ta misma en todas partes, solo cambia las carácterísticas del producto.
Almacenamiento (verbo-acción)
Conjunto de actividades que consisten en la acumulación provisional de reservas, que no están en proceso de fabricación ni de transporte. Dentro de este proceso se distinguen actividades como:1.- Colocación. Es pasar el producto de la zona de reserva o recepción hacia el interior de la bodega.2.- Mantenimiento. Es constatar que el material este en su lugar que le fue asignado. 3.- Control. Es el cuando y donde están los productos en bodega.4.- Reposición. Es mantener ciertas cantidades de stock dentro de la bodeag. Esta ligado al Stock de Seguridad SS. 5.- Entrega de reservas. Producto disponible.El almacenaje permite acercar las mercancías a los puntos de consumo.
- KPI. Indice de Rotación; Determina la cantidades de veces que se despacha un producto en un periodo en particular