Chuletas y apuntes de Tecnología Industrial de Universidad

Arcilla: Materia Prima Fundamental en la Construcción

La arcilla es un material esencial en la construcción, utilizado en la fabricación de diversos productos como ladrillos, tejas y azulejos. Su calidad depende de la materia prima y su capacidad de absorción, que a su vez está influenciada por la materia prima y la temperatura de cocción.

Proceso de Fabricación de Productos de Arcilla

El proceso de fabricación incluye varias etapas clave:

• Preparación de la materia prima: Trituración, homogenización, meteorización (para eliminar sales) y maduración (en agua para aumentar la plasticidad).
• Moldeo: Puede ser manual (para ladrillos desuniformes), por extrusión (en galletas) o prensado (para materiales con baja plasticidad como azulejos

Solidificación

Fase Líquida

Fase con un ordenamiento atómico intermedio entre la fase sólida cristalina y la gaseosa. Presenta una estructura ordenada a muy poca distancia con número de coordinación (NC) similar al del sólido.

Temperatura de Equilibrio

Temperatura en la que se igualan las entalpías libres de las fases sólida y líquida.

Subenfriamiento

Fenómeno observado en enfriamientos industriales.

Curvas de Enfriamiento

Representación de la variación de la temperatura en función del tiempo desde el estado líquido hasta la temperatura ambiente.

Nucleación Homogénea y Heterogénea

Condiciones: Solidificación de un metal al ser enfriado a temperatura inferior a la Temperatura de Equilibrio (Te).

Nucleación Homogénea

Se forma un germen... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de la Solidificación Metálica" »

Evolució Estructural en l'Arquitectura

L'evolució estructural marca els canvis en els sistemes de suport i coberta al llarg de la història:

Renaixement

• Ús de cúpules, columnes i elements clàssics.

Barroc

• El mur esdevé el principal suport.
• Ús d'arcs variats.
• Introducció de la columna salomònica i l'estípit.

Neoclàssic

• Materials: Pedra.
• Suports: Mur, pilar i columna.
• Cobertes amb volta.

Revolució Industrial

Aquesta època va suposar un canvi tecnològic, socioeconòmic i cultural profund, impulsant l'arquitectura del ferro:

• Nous materials: Ferro, acer laminat, vidre, formigó armat.
• Processos de producció mecanitzats.
• Construcció de grans pavellons i arquitectura de ferro.

El Sostre: Definició i Funcions

El sostre és un element estructural horitzontal... Continuar leyendo "Evolució Estructural i Classificació dels Sostres en la Construcció" »

Estructura de conexión o estructura-pozo

Definición: Estructura construida para la unión de uno o más colectores, con el fin de permitir cambios de alineamiento horizontal y vertical en el sistema de alcantarillado, entre otros propósitos.

Casos en que deben disponerse estructuras de conexión

• Inicio de sistemas.
• Cambios de dirección de colectores.
• Cambios de diámetro de colectores.
• Cambios de pendiente de colectores.
• Cambios de sección de colectores.
• Intersección de colectores.
• Entre tramos rectos de colectores de determinada longitud.

Consideraciones prácticas inmediatas

• Siempre hay que mirar aguas abajo del pozo para verificar el flujo.
• Cuando la profundidad del pozo es muy alta (> 7 m) se puede aumentar el diámetro. Se recomienda que

Aparejo: Forma y modo de disponer, tallar y enlazar los materiales constructivos de cualquier elemento de fábrica.

Clasificación de Aparejos:

• A soga: Las piezas están colocadas de forma que su lado largo es paralelo a la pared. Es el que presenta más resistencia en sentido vertical. También se denomina "de citara" y "de media asta".
• A tizón: Las piezas están colocadas de modo que el lado largo está perpendicular a la pared. Suele ser el más indicado para muros curvos. También se denomina "de asta" o "a la española".
• A soga y a tizón: Se alternan las piezas a soga y a tizón en la misma hilada. También llamado "diatónico".
• Americano: Alterna una hilada a tizón cada cinco a soga.
• Belga: Alterna hiladas, una a soga y otra a tizón, con

Retención: Geometría de la Preparación

Los conductos pueden tener sección circular (como los incisivos superiores) o elípticas. El ensanchamiento debe adaptarse a la forma del conducto y no debilitarlo. Los pernos paralelos son más retentivos que los cónicos, pero estos últimos son más conservadores.

Longitud del Perno

La retención aumenta con la longitud del perno, pero no de manera lineal. Un perno demasiado largo puede dañar el sellado apical. Se deben dejar 5 mm de sellado apical. El perno debe extenderse hasta ¾ de la longitud de la raíz.

Diámetro del Perno

No se recomienda aumentar el diámetro para aumentar la retención, ya que se gana poca retención y se debilita mucho la raíz. La regla es: el diámetro del perno no debe

Sistema de Transmisión Electromecánica en Cargadores Frontales

Descripción del sistema de transmisión electromecánico, indicando la secuencia correspondiente al flujo de fuerzas para un cargador frontal

Respuesta: El sistema de transmisión electromecánico consiste en un generador principal y las ruedas motrices. El generador principal es accionado por un motor diésel, creando una corriente eléctrica que es enviada a las ruedas motrices, las cuales giran y mueven el equipo.

Secuencia:

MCI → GE → SECP → ME → MF → RM

• MCI = Motor de combustión interna
• GE = Generador eléctrico
• SECP = Sistema eléctrico de control y protección
• ME = Motor eléctrico
• MF = Mandos finales
• RM = Ruedas motrices

Sensores y Componentes en Transmisiones Electrónicas

¿Qué

Calidad de las Emulsiones Alimentarias: Factores Clave

La calidad de una emulsión se determina por:

• Proporciones de carne, hielo, agua y grasa.
• Uso de polifosfatos para enlazar agua.
• Temperatura (T) y velocidad de homogeneización.

Procesos Específicos de Emulsión

Mantequilla

La crema se agita para romper la emulsión. Se incorpora aire para producir espuma. La grasa líquida se libera de los glóbulos, uniendo cúmulos de grasa sólida para formar granos de mantequilla. Se mezclan a baja velocidad para dispersar el agua en toda la masa.

Margarina

Mezcla de aceites que se calienta con una solución de leche descremada, vitaminas, sal y emulsionantes.

HLB (Balance Hidrofílico-Lipofílico)

• 9: Lipófilos (agua en aceite, W/O)
• 8 y 11: Intermedios anfóteros

Propiedades Mecánicas de los Materiales

Rigidez

La rigidez se mide por el módulo de elasticidad (E), que representa la relación lineal entre la tensión y la deformación en un ensayo de tracción. Depende de la estructura atómica del material.

En general, la rigidez sigue el siguiente orden decreciente según el tipo de enlace atómico:

• Materiales con enlaces covalentes > Metálicos > Iónicos > Secundarios.

En términos de tipos de materiales, la rigidez se clasifica como:

• Cerámicos > Metálicos > Polímeros.

Resistencia Mecánica

La resistencia mecánica se define de manera diferente según el tipo de material:

• Metales y Polímeros

  Se define por el límite elástico (σ_ys).

  • Metales: (σ_ys)_compresión = (σ_ys)_tracción.
  • Polímeros: