Chuletas y apuntes de Tecnología Industrial

Ensayo de Resiliencia

Este ensayo consiste en romper, en un solo golpe, con ayuda de una máquina especial cuyo martillo se mueve en trayectoria pendular, una probeta de dimensiones determinadas y con una entalladura para facilitar su rotura.

Métodos de Ensayo de Resiliencia

• Péndulo Charpy
• Péndulo Izod

¿Qué es la Resiliencia?

Se considera la capacidad que tienen los materiales para soportar solicitaciones por choque. Los ensayos de resistencia al choque valoran aproximadamente la tenacidad. La unidad de medida de la resiliencia es la energía que absorbe un material en un choque determinado.

Método Charpy

Para realizar el ensayo, se coloca el péndulo levantado y fijo en un punto determinado. Luego, se suelta el péndulo, que choca con la probeta... Continuar leyendo "Propiedades Mecánicas: Ensayos de Resiliencia y Fatiga en Materiales" »

Rendimiento y Pérdidas en la Extracción de Aceite de Oliva

En el decánter de tres fases, las pérdidas de aceite en el alpechín son importantes, y cualquier falta de control puede incrementarlas significativamente. En el decánter de dos fases, el mayor riesgo reside en el orujo, ya que se produce en mayor cantidad que en otros sistemas, y un agotamiento incorrecto elevaría las pérdidas de aceite en el proceso. Con cualquiera de los sistemas de elaboración, es posible obtener la calidad de aceite deseada a partir del fruto, siempre que se gestione correctamente todo el proceso. No obstante, en el decánter de tres fases, los aceites resultantes suelen presentar un menor contenido fenólico, lo que disminuye su capacidad antioxidante y... Continuar leyendo "Comparativa de Sistemas de Extracción de Aceite de Oliva: Rendimiento, Calidad y Sostenibilidad" »

Concepto de Extracción por Sistema Continuo

• Utilización de la fuerza centrífuga como elemento fundamental para la separación de las diferentes fases que se distinguen en la pasta y, posteriormente, para la separación de fases líquidas.
• El proceso de extracción se lleva a cabo de forma continua, sin necesidad de detener la maquinaria.

Se produce la separación de los sólidos mediante el decánter y las fases líquidas en las centrífugas verticales.

1ª Fase: Separación Sólido-Líquido

Decánter de Tres Salidas

Se realiza en la centrífuga horizontal. Llega la pasta procedente de la termobatidora. La pasta se fluidifica con una cantidad variable de agua (0,6-1 l/kg), a una temperatura que no debe superar los 35ºC. La adición de agua es... Continuar leyendo "Extracción de Aceite de Oliva: Sistemas Continuos de Dos y Tres Fases" »

Diseño y Montaje de una Máquina de Refrescos Automatizada

Introducción al Automatismo

En esta práctica, vamos a realizar el montaje y diseño de un automatismo para una máquina de refrescos. Este sistema está compuesto por sensores y tres pulsadores: el pulsador de agua, el pulsador de agua-naranja y el pulsador de agua-limón.

Todos los pulsadores tienen un elemento en común: el agua. Ya que, independientemente del pulsador que se accione, se activarán las electroválvulas de agua y el segundo compuesto que se haya seleccionado. Para que podamos obtener nuestra bebida, es imprescindible que haya un vaso colocado en el lugar de dispensación.

En caso de que no tengamos nuestro recipiente puesto, las electroválvulas no se activarán y,... Continuar leyendo "Diseño y Automatización de una Máquina Expendedora de Bebidas con Lógica Digital" »

Clasificación de Vehículos por Categoría

• Categorías: L, M, N, O.

Componentes Clave de la Transmisión

Árboles de Transmisión

Son los encargados de transmitir el movimiento del motor longitudinal y transversalmente. Son dos tipos principales: el árbol longitudinal y los palieres.

Juntas de Transmisión

Unen los distintos elementos de la transmisión. Son de dos tipos: homocinéticas o universales.

Tipos de Motores

Los motores pueden ser transversales o longitudinales.

Sistemas de Tracción

Tracción Delantera (FWD)

El motor, la caja de cambios y el grupo diferencial están agrupados formando una sola unidad.

Características de la Tracción Delantera

• Eje delantero directriz y motriz.
• Parte delantera más reducida.
• El eje delantero es mayor que el trasero.

Sistemas de Depuración en Edificaciones Aisladas y Pequeños Núcleos

Los sistemas de depuración se clasifican según el tipo de edificación y la tecnología utilizada:

1. Sistema de depuración para edificaciones aisladas.
2. Sistema de depuración para agrupaciones de edificios.
3. Sistema de depuración mediante equipos compactos.
4. Sistema de depuración mediante equipos no compactos.

Tipos de Tratamientos de Aguas Residuales

• Tratamientos Blandos: Incluyen filtros de arena (prácticamente en desuso), el lagunaje, los filtros verdes y los lechos de turba.
• Tratamientos Duros: Consisten en plantas equipadas con elementos electromecánicos que favorecen el desarrollo artificial en condiciones óptimas para el desarrollo de una microfauna mediante cultivos

Ventajas de la hidráulica

La tecnología hidráulica ofrece múltiples beneficios en aplicaciones industriales:

• Regulación de velocidad: Facilidad para controlar la velocidad gracias a la naturaleza incompresible del fluido.
• Reversibilidad instantánea: A diferencia de otros mecanismos, no requiere pasar por un punto muerto para invertir el sentido de la marcha.
• Protección contra sobrecargas: Mediante el uso de una válvula limitadora de presión, se protege el conducto ante cualquier exceso de carga.
• Alta densidad de potencia: Es posible generar grandes movimientos utilizando componentes de tamaño reducido.
• Precisión posicional: Un actuador hidráulico puede detenerse con exactitud en cualquier posición.

Estructura de una instalación hidráulica

Una... Continuar leyendo "Fundamentos de Sistemas Hidráulicos: Ventajas, Estructura y Tipos de Bombas" »

Hueco: Es la abertura reservada en el muro para alojar la ventana.

Componentes del Hueco

Recercado: Conjunto de las distintas partes del hueco en contacto con los perfiles de la ventana.

Jambas: Partes verticales del hueco.

Dintel: Parte horizontal superior del hueco.

Alféizar: Parte horizontal inferior del hueco.

Mocheta: Resalto del muro en la periferia del hueco, para alojar una ventana o un elemento complementario de la misma.

Componentes de la Ventana

Ventana: Los distintos elementos que constituyen la ventana.

Precerco: Conjunto de perfiles que eventualmente se interponen entre el hueco y la ventana para facilitar la fijación de ella.

Cerco: Conjunto de perfiles de la ventana que quedan en contacto con el precerco o con la fachada.

Bastidor: Conjunto... Continuar leyendo "Glosario de Componentes y Tipos de Ventanas" »

1. Los Mecanismos

Mecanismos: son elementos destinados a transmitir y transformar fuerzas y movimientos desde un elemento motriz (motor) a un elemento receptor.

Palanca

La palanca es una barra rígida que gira en torno a un punto de apoyo o articulación. En un punto de la barra se aplica una fuerza, F, con el fin de vencer una resistencia, R, que actúa en otro punto de la barra. La ley de la palanca: F · d = R · r.

2. Tipos de Palancas

3. Polea Fija

La polea fija es una rueda ranurada que gira alrededor de un eje. Una polea fija se encuentra en equilibrio cuando la fuerza aplicada, F, es igual a la resistencia, R, que presenta la carga, es decir, cuando: F = R.

4. Polea Móvil

La polea móvil es un conjunto de dos poleas, una de las cuales se encuentra... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Mecanismos y Transmisión de Movimiento" »

Clasificación de los Procesos de Soldeo

Soldeo por Fusión

Se produce la fusión del metal base y, en ocasiones, del metal de aportación. Existe una parte líquida formada por el metal base o por una mezcla de metal base y aportación (ejemplos: MIG/MAG).

Soldeo en Estado Sólido

Procesos en los que no existe una fase líquida. La unión se logra mediante presión y/o calor sin alcanzar el punto de fusión del metal base (ejemplo: soldadura de puntos por resistencia).

Soldeo por Difusión (Brazing/Broncesoldadura)

Se produce la fusión del metal de aportación, pero no la del metal base. La unión se logra por difusión del metal de aportación en la superficie del metal base (ejemplo: soldadura MIG Brazing).

Soldadura de Puntos por Resistencia

La... Continuar leyendo "Tecnologías de Unión Metálica: Soldadura por Puntos y Procesos Afines" »