Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

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Explorando la Materia: Propiedades, Estados y Sustancias

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La Materia y sus Propiedades

Materia: Es todo aquello que nos rodea y ocupa un lugar en el espacio.

Propiedades de la Materia

  • Masa: Es la propiedad que indica la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Unidad fundamental: kg.
  • Volumen: Es la propiedad que indica el espacio que ocupa un cuerpo. Magnitud derivada.
  • Densidad: Es la propiedad que relaciona masa y volumen. Es una magnitud derivada. Se determina experimentalmente mediante la fórmula: d = m/v.

Tablas de Densidades (Ejemplos)

  • Agua: 1
  • Aceite: 0.9
  • Gasolina: 0.8
  • Oro: 19.3
  • Aluminio: 2.4
  • Corcho: 0.25
  • Dióxido de Carbono: 0.19

Cambios de Estado

Progresiones (Aumento de Temperatura)

  • Fusión
  • Vaporización
  • Sublimación

Regresivos (Disminución de Temperatura)

  • Condensación
  • Sublimación Inversa
Descripción de los
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Estabilitat del Vi: Col·loides i Precipitació Tàrtrica

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Estabilitat Química del Vi

Vi: estable quan no canvia la seva composició química en funció del temps.

(Això és gairebé impossible perquè: en el vi hi ha moltes molècules amb afinitats químiques o electroestàtiques que organitzaran noves reaccions formant noves molècules. El vi conté microorganismes que poden modificar els continguts. El vi és un sistema obert, rep i cedeix energia que canvia el moviment cinètic de les molècules, donant lloc a reaccions diferents).

Col·loides

Col·loide: substància que, en dissoldre's en un líquid, sol donar opacitat presentant el fenomen Tyndall. Una determinada substància no és un col·loide per si mateixa, però segons les circumstàncies es pot comportar com a tal.

  • Hidròfils: atrets per
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Proceso de construcción de conocimientos sobre el mundo natural

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Ciencia: proceso de construcción de conocimientos sobre el mundo natural que está siempre en revisión.

FyQ

Son partes de la ciencia que aportan conocimientos sobre el mundo natural.

Investigación

Surge como respuesta al interrogante que el ser humano se plantea por curiosidad o buscando una utilidad.

Hipótesis

Una suposición verosímil del resultado de la investigación.

Variable independiente

Aquella que va modificando el investigador.

Variable dependiente

Es aquella cuyos valores no pueden elegirse.

Variable controlada

Es la que se mantiene constante durante la experiencia.

Magnitudes Física

Propiedades de los cuerpos que se pueden medir.

Factores de conversión

Son una forma elegante de obtener la equivalencia entre variedades.

Alcance/rango de medida

Viene... Continuar leyendo "Proceso de construcción de conocimientos sobre el mundo natural" »

Transformaciones Físicas y Químicas: Teoría de Colisiones y Metales

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Transformaciones Físicas y Químicas

Un cambio físico es una transformación en la que no varía la naturaleza de la materia. Antes y después del cambio, la materia se representa por la misma fórmula química. Entre los cambios físicos más habituales se encuentran los cambios de estado. Un cambio químico es una transformación en la que sí varía la naturaleza de la materia. Antes del cambio, la materia se representa por una fórmula química, y después por una diferente. Los cambios químicos se llaman reacciones químicas.

Teoría de las Colisiones

Cuando se produce una reacción química, unas sustancias se transforman en otras diferentes. Las sustancias que reaccionan se llaman reactivos y las que se obtienen, productos. En una reacción... Continuar leyendo "Transformaciones Físicas y Químicas: Teoría de Colisiones y Metales" »

Estructura y Propiedades de los Enlaces Químicos

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TABLA PERIÓDICA

- Actualmente se conocen 118 elementos químicos

- Se ordenan por orden creciente de número atómico

- Van de izquierda a derecha y de arriba abajo

- Las columnas son los grupos que hay 18 (los que están en la misma columna tienen los mismos electrones de valencia y las mismas propiedades químicas)

- Las filas son los periodos que hay 7 (tienen la misma última capa o niveles de los electrones de valencia)

LOS METALES CEDEN ELECTRONES

Los metales tienden a ceder electrones, cuando ceden electrones se transforman en iones positivos puesto que ahora predomina la carga positiva en el conjunto atómico

LOS NO METALES CAPTAN ELECTRONES

Los elementos situados a la derecha de la tabla periódica son electronegativos. Cuando los átomos... Continuar leyendo "Estructura y Propiedades de los Enlaces Químicos" »

Soluciones: Clasificación, Componentes, Conceptos y Factores de Solubilidad

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Soluciones

Clasificación de las Soluciones

Las soluciones se clasifican según el estado de agregación del componente que se encuentra en mayor proporción:

  • Sólidas: Latón
  • Líquidas: Aire
  • Gaseosas: Gaseosa

Componentes de las Soluciones

  • Soluto: Componente en menor proporción
  • Solvente (o disolvente): Componente en mayor proporción

Conceptos de las Soluciones

  • Solución diluida: Poca cantidad de soluto con respecto al solvente
  • Solución concentrada: Gran cantidad de soluto con respecto al solvente
  • Solución saturada: Máxima concentración posible a una temperatura dada
  • Solución sobresaturada: Exceso de soluto que aparece como precipitado

Factores de Solubilidad

Disolución de Gases

  • Presión: Menor presión, menor solubilidad
  • Temperatura: Mayor temperatura,
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Cambios Físicos y Químicos: Una Introducción a las Reacciones Químicas

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Cambios Físicos

Los cambios físicos son aquellos en los que la composición química de las sustancias no se altera, aunque pueden cambiar su forma o estado de agregación.

Cambios Químicos

En los cambios químicos, la composición química de las sustancias sí se modifica, dando lugar a nuevas sustancias con propiedades diferentes.

Reacciones Químicas

Una reacción química es un proceso en el que una o más sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otras sustancias diferentes, conocidas como productos.

Ley de Conservación de la Masa

Durante una reacción química, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos. Esto se debe a que los átomos se reorganizan, pero no se crean ni se destruyen.

Teoría de las Colisiones

Para

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Fundamentos de Química: Gases, Mezclas y Métodos de Separación

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Propiedades Fundamentales de las Sustancias en Estado Gaseoso

Las sustancias en estado gaseoso presentan características distintivas que las diferencian de los líquidos y sólidos. A continuación, se detallan sus propiedades principales:

  • No tienen forma ni volumen propio: Los gases adoptan la forma y ocupan el volumen del recipiente que los contiene.
  • Ejercen presión sobre las paredes del recipiente: Las moléculas de gas chocan constantemente contra las paredes del contenedor, generando una fuerza por unidad de área.
  • Se difunden fácilmente: Los gases tienden a mezclarse de manera uniforme con otros gases o a expandirse para ocupar todo el espacio disponible.
  • Son altamente compresibles y expandibles: Su volumen puede reducirse o aumentarse
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Teorías sobre la estructura del átomo y conceptos relacionados

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Demócrito de Abdera (s. IV – V a.C.)

Diminutas partículas indivisibles llamadas átomos.

John Dalton (1803)

  • La materia está formada por partículas indivisibles e indestructibles llamadas átomos.

J. J. Thomson (1904)

  • El átomo era como una gran masa de carga positiva, e insertados en ella, los electrones (similar a un pudding de pasas).

Ernest Rutherford (1911)

  • Demostró que los átomos están huecos en su mayoría (vacío) mediante la experiencia de la lámina de oro.

Niels Bohr (1913)

Modificó el modelo de Rutherford proponiendo que los electrones giran alrededor del núcleo únicamente en determinadas órbitas circulares (similar al sistema Solar), es decir, en capas (niveles de energía) donde los electrones poseen una cierta energía.

Edwin

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Materiales en la Industria Química

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Balotario de materiales

Principales materiales usados en la industria de la química

El metal que más se emplea es el hierro, en sus diferentes formas de obtención se usan también metales con peso específico menor que 6. Se usan también sales de Ca, Mg, y bases metálicas como Ca(OH)2, resinas, elastómeros, fibras.

Características principales del hierro y tipos de hierro

Característica: es un metal maleable, tenaz de color gris plateado y presenta propiedades magnéticas, es ferromagnético a temperatura ambiente. Se encuentra en la naturaleza formando parte de numerosos minerales, entre ellos, mucho óxido.

Tipos: hierro alfa, hierro beta, hierro, hierro.

Abundancia y minerales que contiene el hierro

Es el metal de transición más abundante... Continuar leyendo "Materiales en la Industria Química" »