Chuletas y apuntes de Química

Las Materias Primas y su Origen

Llamamos materias primas a aquellos recursos naturales a partir de los cuales obtenemos los materiales que empleamos en la actividad técnica. La mayoría de los materiales se obtienen a través de:

• El aire
• El agua
• Las rocas y minerales
• El petróleo y el gas natural
• Los vegetales
• Los animales

Clasificación y Transformación de Materiales

Desde su extracción hasta su distribución en el mercado, los materiales sufren distintas transformaciones. Existen tres tipos principales:

Materiales Naturales

Son aquellos que se encuentran en la naturaleza.

Materiales Transformados

Son aquellos que se obtienen sometiendo las materias primas a varios procesos.

Materiales Sintéticos

Son aquellos que pasan por procesos químicos.

Formas Comerciales

-Cromatografía

-Parámetros en cromatografía

Cuando la molécula de soluto está en la fase móvil se mueve con una velocidad v. Cuando se retiene en la fase estacionaria, su velocidad se hace 0 hasta que vuelve a la fase móvil al ser eluida. De esta forma, hasta el momento de la elución transcurre un tiempo denominado tiempo de retención. Existe también un tiempo muerto, q es el q transcurre entre la introducción de la muestra y la salida.

1.-

Tiempo cero o tiempo de retención del componente inerte.

2.-

Tiempo de retención de un componente (tii).El tiempo de retención (ti o tR) es el tiempo transcurrido entre el instante en que se introduce la mezcla y el instante en que se detecta la señal propia del componente en su máxima intensidad.... Continuar leyendo "Propiedad de retención cromatografía" »

Enlace iónico:

Se da entre elementos de distintas electronegatividades, es decir, entre un metal y un no metal. Los no metales quieren ganar electrones y metales perderlo de forma que se adquiera la configuración de gas noble. Se forman iones de distinta carga que se unen por fuerzas electrostáticas. Ejemplo NaCl por tratarse de un metal y un no metal enlace será iónico.

Propiedades:

puntos de fusión y ebullición altos ya que para fundirlo es necesario vencer la fuerza electrostática que son fuertes. Debido a esto los compuestos iónicos son sólidos a temperatura ambiente. Son muy duros ya que para el rayado cristal es necesario romper su estructura cristalina es decir vencer las fuerzas electrostáticas. Son solubles en disolventes

Componentes Planetarios y Propiedades de la Materia

Estructura de la Tierra

Se mencionan componentes clave de la estructura terrestre:

• Hidrosfera/Atmósfera: Contiene vapor de agua, el ozono (con diversas utilidades) y diferentes óxidos de nitrógeno y azufre, entre otros.
• Litosfera: Se divide en dos capas principales:

Capa Basáltica o SIMA

SIMA (silicatos y magnesio): Está formada por roca basáltica rica en silicatos de magnesio, principalmente, así como de hierro y calcio. Sobre esta capa se asientan los océanos.

Capa Granítica o SIAL

SIAL (predomina silicatos y aluminio): Está formada por roca granítica, rica en silicatos de aluminio, principalmente, además de hierro, calcio y muchos otros minerales. Es considerada la capa intermedia.

Propiedades

Los Tres Componentes del Cóctel

1. La Base: Es el ingrediente que aporta cualidades organolépticas (aroma, sabor u olor). La base y el resto de los ingredientes varían según se trate de tragos cortos o largos.

Para un trago corto, si se sirve en una copa de cóctel, la cantidad de aguardiente por lo general oscila entre un 50 % y un 70 %, y puede alcanzar el 90 %.

Para los tragos largos, la base solo debe ocupar el 20 % o 30 % del volumen total del cóctel.

2. El Cuerpo: Es el grupo de ingredientes que actúa sobre la textura del cóctel, aportando ciertos aromas que se complementan con la base. El cuerpo puede ser un líquido u otra sustancia más o menos densa.
3. El Aditivo Aromático: Es el elemento que le dará al trago su sabor amargo o dulce,

La práctica tiene como objetivo determinar la concentración de una disolución de HCl de concentración desconocida mediante una valoración ácido-base utilizando una disolución valorante de NaOH de concentración conocida. Para ello, se emplea el siguiente material: matraz Erlenmeyer, bureta, soporte con pinza y nuez, pipeta, pipeteador, embudo, vaso de precipitados y un indicador ácido-
Base (fenolftaleína)
. Los reactivos utilizados son disoluciones acuosas de HCl y NaOH. El procedimiento experimental comienza con la preparación del montaje: se coloca la bureta en el soporte, se enjuaga con un poco de NaOH para evitar contaminaciones y se llena con dicha disolución, asegurándose de eliminar burbujas en el pico al abrir y cerrar la... Continuar leyendo "Determinación Experimental de la Concentración de Ácido Clorhídrico Mediante Titulación Ácido-Base" »

Estados de la Materia y sus Características

Estado Sólido

En el estado sólido, la atracción entre partículas es intensa y su orden es muy estructurado. Posee forma y volumen definidos. Los espacios intermoleculares son nulos, la compresibilidad es casi inexistente, la fluidez es nula y el movimiento de las partículas es vibratorio.

Estado Líquido

La atracción entre partículas es moderada y su ordenamiento es desordenado. Tiene forma indefinida, pero volumen definido. Los espacios intermoleculares son pequeños, la compresibilidad es muy baja, la fluidez es moderada y el movimiento es rápido.

Estado Gaseoso

La atracción entre partículas es despreciable. Al igual que el estado líquido, las partículas están muy desordenadas. Su forma... Continuar leyendo "Estados de la Materia y sus Propiedades: Sólido, Líquido, Gaseoso y Plasma" »

Fuerzas de Van der Waals

Fuerzas de Dispersión de London

Las fuerzas de dispersión de London (o fuerzas de London) surgen de la existencia de fluctuaciones muy rápidas que provocan asimetría en la distribución de la carga eléctrica de la molécula. Esto ocasiona la aparición de un momento dipolar transitorio (dipolo instantáneo) que, a su vez, induce la formación de dipolos inducidos en las moléculas vecinas. Se encuentran presentes en todas las moléculas y son las únicas fuerzas intermoleculares que pueden existir en las moléculas apolares. Estas fuerzas crecen cuanto mayor es el tamaño de la molécula, lo que generalmente se correlaciona con una mayor masa molecular y un mayor número de electrones. Por lo tanto, a mayor tamaño... Continuar leyendo "Interacciones Moleculares y Enlace Químico: Fundamentos Esenciales de la Química" »

Metales Ferrosos

Los metales ferrosos se basan en el hierro; este grupo incluye el acero y las fundiciones.

Las aleaciones de hierro y carbono pueden formar acero y fundiciones. Al añadir a las aleaciones ciertas cantidades de metales, se mejoran sus propiedades. Estos aditivos incluyen:

• Cromo (Cr)
• Níquel (Ni)
• Manganeso (Mn)
• Vanadio (V)

Metales No Ferrosos

Los metales no ferrosos incluyen elementos metálicos y aleaciones que no se basan en el hierro.

Los metales de ingeniería más importantes en el grupo de los no ferrosos son:

• Aluminio (Al)
• Cobre (Cu)
• Magnesio (Mg)
• Níquel (Ni)
• Titanio (Ti)
• Zinc (Zn)
• Sus aleaciones

Aunque el grupo de metales no ferrosos generalmente no puede igualar la resistencia de los aceros, algunas aleaciones no ferrosas tienen características... Continuar leyendo "Clasificación y Propiedades Fundamentales de los Materiales de Ingeniería (Metales, Cerámicos y Polímeros)" »

Introducción al Manganeso

Buenos días/tardes, mi nombre es Oscar Méndez Talavera, y hoy les hablaré sobre un elemento químico esencial, aunque poco conocido: el manganeso. Este metal tiene una importancia vital tanto en la industria como en los seres vivos, y estoy seguro de que se sorprenderán con algunos datos curiosos sobre él.

Desarrollo: Profundizando en el Manganeso

¿Qué es el Manganeso?

El manganeso es un elemento químico, representado con el símbolo Mn y número atómico 25.

• Clasificación: Es un metal de transición de color blanco plateado, conocido por ser duro pero quebradizo.
• Abundancia: Se encuentra en la corteza terrestre, principalmente en minerales como la pirolusita y la rodocrosita.

Usos Principales del Manganeso

El manganeso... Continuar leyendo "Manganeso: Un Elemento Químico Esencial y sus Múltiples Aplicaciones" »