Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

Los Rayos Catódicos

Si encerramos un gas en un tubo vacío y le damos un voltaje elevado entre los electrodos, no pasa nada, pero si hacemos el vacío mientras mantenemos el voltaje, el gas empieza a conducir electricidad y comienza a dar luz. Si ese vacío se intensifica, puede verse una débil luz en la parte contraria al cátodo. Thomson fue el primero que observó estos fenómenos.

Experimentos de Thomson

Para descubrirlo realizó varios experimentos:

• Al colocar un objeto entre los electrodos aparecía la sombra del objeto. Esto le decía que los rayos catódicos estaban formados por partículas que no podían atravesar cuerpos sólidos.
• Los rayos catódicos se desviaban cuando ponías el tubo en un campo magnético, esto decía que los rayos

Estructures dels Polímers

S'utilitzen polímers d'origen vegetal i animal. La síntesi acostuma a ser més econòmica i les propietats aconseguides iguals o superiors a les dels polímers naturals.

Molècules Polimèriques

Les molècules que formen els polímers són gegants si les comparem amb els hidrocarburs. Es tracta de macromolècules de cadena llarga i flexible, l'esquelet de les quals és una filera d'àtoms de carboni (C). Les entitats estructurals que es repeteixen al llarg d'una cadena són els monòmers. Els polímers poden estar formats per una única unitat monomèrica o bé per dues o més.

Caracterització de les Molècules dels Polímers

Les molècules dels polímers es caracteritzen per:

• Mida
• Forma
• Estructura

La mida molecular s'... Continuar leyendo "Polímers: Estructura, Tipus i Propietats" »

L'Aigua: Molècula Essencial

L'aigua és una molècula formada per un àtom d'oxigen (amb càrrega negativa) i dos àtoms d'hidrogen (amb càrrega positiva). Aquests estan units a l'oxigen per enllaços covalents, i les molècules s'enllacen entre elles mitjançant ponts d'hidrogen.

El 70% del pes cel·lular està format per molècules d'aigua, essent així la molècula més abundant.

Existeixen productes resultants de la dissociació iònica d'algunes de les seves molècules, com per exemple els ions H₃O⁺ (hidroni) i OH⁻ (hidroxil).

En ser una molècula bipolar, es formen enllaços d'hidrogen entre les molècules d'aigua. Gràcies a aquests enllaços, les molècules estan constantment en moviment, la qual cosa fa que l'aigua es trobi en... Continuar leyendo "L'Aigua: Propietats, Importància Biològica i pH" »

Mesura de la Viscositat, Densitat i Tensió Superficial

1. Instruments de Mesura

a) Viscositat: Viscosímetre i mètode de caiguda de bola.

b) Densitat: Densímetre i picnòmetre.

c) Tensió superficial: Estalagmòmetre i conductímetre (aquest últim no mesura la tensió superficial directament).

d) Unitat de mesura de la densitat: g/mL (grams per mil·lilitre).

2. Viscositat

La viscositat és una propietat que tenen tots els fluids (líquids i gasos). És la resistència que oposen els fluids a moure's. Es pot mesurar amb:

• Copes de viscositat (de flux i d'immersió)
• Mètode de caiguda de bola

En el mètode de caiguda de bola, s'utilitzen reactius com glicerina, emulsions, etc. La unitat en el Sistema Internacional (SI) és el mPa·s (milipascal per... Continuar leyendo "Mesura de Propietats Físiques en Fluids" »

La Materia y sus Propiedades

La materia se presenta en porciones limitadas que reciben la denominación general de sistemas materiales. Si además tienen una forma definida, se llaman cuerpos. Cuando nos referimos a un tipo de materia, lo llamamos sustancia, por ejemplo, el hierro, el agua o el oxígeno. Cada sistema material posee unos valores de masa y volumen.

Masa y Volumen

• La masa es la cantidad de materia que forma el sistema. Se mide con balanzas, que pueden ser digitales o de platillos.

• El volumen es el espacio que ocupa el sistema. Se mide de diferente manera según sus características:

  • El volumen de un sistema material líquido se mide con una probeta, una pipeta, una bureta o cualquier otro aparato de medida específicamente diseñado

Principals criteris per clasificar medicaments des de una vista farmacològica són:

- ANATÒMIC: Te en compte l'aparell o sistema sobre el qual ACTÚA el medicament (sistema nerviós, dermatològic).

- TERAPÈUTIC (o per indicació): té en compte l'acció terapèutica que porta a terme el medicament (diürètic, laxant, anestèsic…)

- QUÍMIC (o per principi actiu): té en compte l'estructura química del principi actiu.

Les classificacions ATC

- Adoptada per la OMS al 1996 on aplica els 3 criteris explicats (Anatòmic, Terapèutic, Químic).

- Segons el RD 1348/2003 determina que la classificació de medicaments a Espanya s'ha de fer segons el sistema ATC.

- No és un sistema tancat, està en constant revisió i les actualitzacions de grups o... Continuar leyendo "Classificació de medicaments des de la vista farmacològica" »

El Azúcar: Un Edulcorante Esencial

El azúcar es el hidrato de carbono más utilizado como edulcorante. Se extrae principalmente de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. La sacarosa es el azúcar más económico, con una producción anual de 100 millones de toneladas, un 62% proveniente de la caña y un 38% de la remolacha. El consumo per cápita oscila entre 20 y 40 kg. La extracción comenzó en la India a partir de la caña. En 1747, Marggraf descubrió la sacarosa en la remolacha y, en 1802, fue extraída por Achard.

Composición Química del Azúcar

El azúcar es un disacárido con fórmula química general C₁₂H₂₂O₁₁ y peso molecular de 342.3. Se transforma en glucosa y fructosa mediante un proceso llamado hidrólisis. Este proceso... Continuar leyendo "Azúcar: Tipos, Producción, Propiedades y Usos" »

Definición y Componentes Plásticos en Vehículos

La palabra plástico deriva del griego plastiko, que significa "moldeable". Los plásticos son, efectivamente, materiales moldeables. Se definen como un conjunto de materiales de origen orgánico, sólidos a temperatura ambiente, fácilmente moldeables mediante calor y de elevado peso molecular.

Componentes de vehículos fabricados en plástico:

• Salpicaderos
• Pulsadores
• Paragolpes
• Aletas
• Spoilers
• Alerones

Nomenclatura de Siglas Comunes en Plásticos

• PP: Polipropileno
• PU: Poliuretano
• ABS: Acrilonitrilo Butadieno Estireno
• PA: Poliamida
• PE: Polietileno
• PVC: Cloruro de Polivinilo
• PS: Poliestireno
• PP-EPDM: Etileno Propileno Caucho Polipropileno

Razones para el Uso de Plásticos en la Industria Automotriz

• Reducción