Chuletas y apuntes de Química de Formación Profesional

6 Aleaciones Hierro - Carbono. Composición, Constitución y Estructura.

6.1 Propiedades del hierro El hierro técnicamente puro, es decir, con menos de 0,008 % de carbono, es un metal blanco azulado, dúctil y maleable, cuyo peso específico es 7870 Kg/m3 . Funde de 1.536 ºC a 1539 ºC, reblandeciéndose antes de llegar a esta temperatura, lo que permite forjarlo y modelarlo con facilidad. La temperatura de fusión baja en cuanto está aleado con carbono. Por ejemplo, la fundición de 4,3 % de carbono funde a 1.145 ºC. El hierro es un buen conductor de electricidad y se imanta fácilmente.

6.2 Estructura cristalina del hierro puro Si se enfría lentamente una probeta de hierro puro, fundida, es decir, en estado líquido, se observa que se... Continuar leyendo "Ciencias de los materiales" »

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Son los ingredientes responsables de realizar la función a la que está destinado el cosmético.

EXCIPIENTE O VEHÍCULO:

Es aquel componente del cosmético en el cual se incorpora el principio activo y que determina la forma del cosmético.

• Monofásicos: Formados por una sola sustancia o por varias sustancias solubles entre sí. (Agua y alcohol)
• Polifásicos: Formados por varias sustancias y no son solubles entre sí. (Agua y aceite)

SUSPENSIONES: Son mezclas de un sólido en polvo con un líquido. Si el tamaño de la partícula es extremadamente pequeño se trata de una SUSPENSIÓN COLOIDAL.

EMULSIONES: Son mezclas de dos líquidos insolubles entre sí. Spreparan agitando los dos líquidos. Al que se divide en gotitas finas... Continuar leyendo "Examen cosmetología aplicada a la estética" »

Práctica 3: Propiedades Físicas y Químicas

Propiedades Físicas

Son aquellas que se pueden observar y medir sin cambiar la composición de la sustancia.

Propiedades Químicas

Describen cómo una sustancia reacciona químicamente con otras.

Propiedades Extensivas

Dependen de la cantidad de sustancia presente. Ejemplos: masa, volumen.

Propiedades Intensivas

No dependen de la cantidad de sustancia. Ejemplos: densidad, punto de ebullición.

Densidad

Es una propiedad física intensiva que indica qué tan compacta es una sustancia. Se calcula como masa/volumen.

Factores que la determinan:

• Temperatura
• Composición
• Presión

Punto de Ebullición

Temperatura a la que un líquido se transforma en gas.

Factores que lo determinan:

• Fuerzas intermoleculares
• Presión
• Masa

Dilución y propiedades coligativas: presión de vapor, ósmosis y efectos térmicos

Dilución

Dilución: Es muy frecuente preparar disoluciones a partir de otras disoluciones preparadas previamente y de concentración conocida, por dilución. En un proceso de dilución se conserva el número de moles de soluto:

V_i M_i = V_f M_f

Propiedades coligativas

Propiedades coligativas: Aquellas propiedades de las disoluciones que no dependen de la naturaleza del soluto (o solutos), sino solamente de la concentración de partículas en disolución.

• Presión de vapor de una disolución de disolvente volátil con solutos no volátiles.
• Presión osmótica.
• Aumento ebulloscópico y descenso crioscópico.

Si un soluto se disocia al disolverse, la concentración que determina... Continuar leyendo "Dilución y propiedades coligativas: presión de vapor, ósmosis, descenso crioscópico y aumento ebulloscópico" »

Difusión

La difusión es el movimiento de un compuesto a través de una mezcla ante un estímulo físico. Se utiliza para la separación de los componentes de una mezcla y se basa en la mayor difusión de un componente desde una fase homogénea. Un ejemplo es el proceso de ósmosis.

Capacidad de Adsorción

La capacidad de adsorción corresponde a la cantidad máxima de producto que el adsorbente puede fijar bajo condiciones determinadas de temperatura, concentración, etc. Se expresa normalmente en gramos adsorbidos por cada 100g de adsorbente.

Métodos de Extracción

Extracción con Percolador a Temperatura Ambiente

Este método es empleado para la extracción de materias vegetales. Se carga el aparato con la sustancia sólida y, con la llave inferior... Continuar leyendo "Principios y Métodos Esenciales en Separación Química" »

Clasificación de los Materiales

Podemos definir un material como la sustancia constituyente de objetos o estructuras. A continuación, se describen las diferentes clases de materiales:

Metales

Los metales conducen la luz y la electricidad, y son opacos a la luz visible; tienen apariencia brillante. Son resistentes, pero deformables, lo que permite un uso estructural.

Cerámicas

Se trata de materiales aislantes térmicos y eléctricos, que son muy resistentes a elevadas temperaturas y ambientes agresivos. Desde el punto de vista mecánico, las cerámicas son duras y muy frágiles.

Polímeros

Se trata de compuestos orgánicos, basados en el carbono, hidrógeno y otros elementos no metálicos, caracterizados por la gran longitud de las estructuras... Continuar leyendo "Propiedades de los Materiales: Una Exploración Completa" »

Propiedades Físicas y Mecánicas de los Materiales

• Cohesión: Son las fuerzas de atracción entre las moléculas que forman la materia de los materiales.
• Conductibilidad térmica: Es la propiedad que tienen los cuerpos de conducir el calor.
• Dureza: Se define como la resistencia que opone un material al ser rayado o penetrado por otro más duro que él.
• Elasticidad: Se define como la propiedad que tiene un material al deformarse con la fuerza.
• Fluencia: Se llama fluencia a la deformación que presentan algunos materiales por su propio peso, como le ocurre al plomo, por ejemplo, con el golpe permanente.
• Tenacidad: Es la fuerza que oponen los materiales a dejarse romper por golpes.
• Fragilidad: Se define la fragilidad como la facilidad que tiene un material

1. ¿Qué son las mezclas?

1.1 Definición de mezclas

Es la combinación de dos o más sustancias que no reaccionan químicamente entre sí. Por ello, las sustancias no cambian y mantienen sus propiedades características.

1.2 Tipos de mezclas

Se clasifican según si se pueden distinguir sus componentes:

• Mezclas homogéneas (Disoluciones): Tienen un aspecto uniforme y no se diferencian sus partes a simple vista. Se separan por métodos difusionales como la destilación o la cromatografía.
• Mezclas heterogéneas: Sus componentes son diferenciables a simple vista o por la luz. Se separan mediante sistemas mecánicos (tamización, filtración, etc.). Se dividen en:
  • Sólido-Sólido: Mezclas de polvos (ej. azúcar y sal).
  • Sólido-Líquido: Suspensiones

Conceptes Fonamentals en Enginyeria de Reaccions

Conversió

Fracció del reactiu que es transforma en producte. Es calcula per avaluar l'eficiència de la reacció.

Estequiometria

Relació molar entre reactius i productes.

Temperatura

• Exotèrmic: Cal refredar per protegir el catalitzador.
• Endotèrmic: Cal escalfar (amb vapor o resistència).

Pressió

• Alta: Afavoreix els productes.
• Baixa: Utilitzada en processos com la gasificació.

Temps de Residència

Temps real que una molècula roman dins del reactor.

Temps Espacial

Relació entre el volum del reactor i el cabal d'alimentació. És el temps teòric necessari per tractar un volum igual al del reactor.

Sistemes d'Agitació

• Objectiu: Aconseguir una mescla homogènia i propietats uniformes.
• Llit Mòbil: Sense