Chuletas y apuntes de Química de Formación Profesional

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Cromatografia 3

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Cromatografía de Exclusión o de Exclusión molecular: Se basa en diferencias de tamaño, forma o carga entre las moléculas de los distintos componentes de la muestra, pero lo más habitual es aprovechar las diferencias de forma y tamaño.
Aplicaciones:
Para la purificación de una proteína.
Se puede establecer una correlación entre el tamaño molecular y la movilidad en la columna de exclusión, por lo que se utiliza para determinar masas moleculares.Para eliminar sustancias de pequeño tamaño molecular de una muestra proteica, similar a la diálisis, pero más rápido.Cromatografía de afinidad.Variedad particular de cromatografía en la que la separación se base en la especificidad biológica singular de interacción entre un componente
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Ciencias de los materiales

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6 Aleaciones Hierro - Carbono. Composición, Constitución y Estructura.

6.1 Propiedades del hierro El hierro técnicamente puro, es decir, con menos de 0,008 % de carbono, es un metal blanco azulado, dúctil y maleable, cuyo peso específico es 7870 Kg/m3 . Funde de 1.536 ºC a 1539 ºC, reblandeciéndose antes de llegar a esta temperatura, lo que permite forjarlo y modelarlo con facilidad. La temperatura de fusión baja en cuanto está aleado con carbono. Por ejemplo, la fundición de 4,3 % de carbono funde a 1.145 ºC. El hierro es un buen conductor de electricidad y se imanta fácilmente.

6.2 Estructura cristalina del hierro puro Si se enfría lentamente una probeta de hierro puro, fundida, es decir, en estado líquido, se observa que se... Continuar leyendo "Ciencias de los materiales" »

Examen cosmetología aplicada a la estética

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PRINCIPIOS ACTIVOS:

Son los ingredientes responsables de realizar la función a la que está destinado el cosmético.

EXCIPIENTE O VEHÍCULO:

Es aquel componente del cosmético en el cual se incorpora el principio activo y que determina la forma del cosmético.

  • Monofásicos: Formados por una sola sustancia o por varias sustancias solubles entre sí. (Agua y alcohol)
  • Polifásicos: Formados por varias sustancias y no son solubles entre sí. (Agua y aceite)

SUSPENSIONES: Son mezclas de un sólido en polvo con un líquido. Si el tamaño de la partícula es extremadamente pequeño se trata de una SUSPENSIÓN COLOIDAL.

EMULSIONES: Son mezclas de dos líquidos insolubles entre sí. Spreparan agitando los dos líquidos. Al que se divide en gotitas finas... Continuar leyendo "Examen cosmetología aplicada a la estética" »

Propiedades, Métodos de Separación y Características de Sustancias Químicas

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Práctica 3: Propiedades Físicas y Químicas

Propiedades Físicas

Son aquellas que se pueden observar y medir sin cambiar la composición de la sustancia.

Propiedades Químicas

Describen cómo una sustancia reacciona químicamente con otras.

Propiedades Extensivas

Dependen de la cantidad de sustancia presente. Ejemplos: masa, volumen.

Propiedades Intensivas

No dependen de la cantidad de sustancia. Ejemplos: densidad, punto de ebullición.

Densidad

Es una propiedad física intensiva que indica qué tan compacta es una sustancia. Se calcula como masa/volumen.

Factores que la determinan:

  • Temperatura
  • Composición
  • Presión

Punto de Ebullición

Temperatura a la que un líquido se transforma en gas.

Factores que lo determinan:

  • Fuerzas intermoleculares
  • Presión
  • Masa
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Principios y Métodos Esenciales en Separación Química

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Difusión

La difusión es el movimiento de un compuesto a través de una mezcla ante un estímulo físico. Se utiliza para la separación de los componentes de una mezcla y se basa en la mayor difusión de un componente desde una fase homogénea. Un ejemplo es el proceso de ósmosis.

Capacidad de Adsorción

La capacidad de adsorción corresponde a la cantidad máxima de producto que el adsorbente puede fijar bajo condiciones determinadas de temperatura, concentración, etc. Se expresa normalmente en gramos adsorbidos por cada 100g de adsorbente.

Métodos de Extracción

Extracción con Percolador a Temperatura Ambiente

Este método es empleado para la extracción de materias vegetales. Se carga el aparato con la sustancia sólida y, con la llave inferior... Continuar leyendo "Principios y Métodos Esenciales en Separación Química" »

Propiedades de los Materiales: Una Exploración Completa

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Clasificación de los Materiales

Podemos definir un material como la sustancia constituyente de objetos o estructuras. A continuación, se describen las diferentes clases de materiales:

Metales

Los metales conducen la luz y la electricidad, y son opacos a la luz visible; tienen apariencia brillante. Son resistentes, pero deformables, lo que permite un uso estructural.

Cerámicas

Se trata de materiales aislantes térmicos y eléctricos, que son muy resistentes a elevadas temperaturas y ambientes agresivos. Desde el punto de vista mecánico, las cerámicas son duras y muy frágiles.

Polímeros

Se trata de compuestos orgánicos, basados en el carbono, hidrógeno y otros elementos no metálicos, caracterizados por la gran longitud de las estructuras... Continuar leyendo "Propiedades de los Materiales: Una Exploración Completa" »

Principis i Classificació dels Reactors Químics Industrials

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Conceptes Fonamentals en Enginyeria de Reaccions

Conversió
Fracció del reactiu que es transforma en producte. Es calcula per avaluar l'eficiència de la reacció.
Estequiometria
Relació molar entre reactius i productes.
Temperatura
  • Exotèrmic: Cal refredar per protegir el catalitzador.
  • Endotèrmic: Cal escalfar (amb vapor o resistència).
Pressió
  • Alta: Afavoreix els productes.
  • Baixa: Utilitzada en processos com la gasificació.
Temps de Residència
Temps real que una molècula roman dins del reactor.
Temps Espacial
Relació entre el volum del reactor i el cabal d'alimentació. És el temps teòric necessari per tractar un volum igual al del reactor.

Sistemes d'Agitació

  • Objectiu: Aconseguir una mescla homogènia i propietats uniformes.
  • Llit Mòbil: Sense
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Sistemes Dispersos, Dissolucions i Solubilitat: Guia

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1. Què és un sistema dispers? Components

Un sistema dispers és una combinació de dos o més components on un d’ells es troba distribuït en un altre. Els components són:

  • Substància dispersada: És el component en menor proporció dins del sistema.
  • Substància dispersant: És el component en major proporció i actua com a medi en què es dispersa l’altra substància.

Exemple: En una solució d’aigua oxigenada (H₂O₂ al 3%), l’aigua és la substància dispersant i el peròxid d’hidrogen és la substància dispersada.


2. Classificació sistemes dispersos per mida

Els sistemes dispersos es classifiquen en:

  1. Sistemes dispersos homogenis (dissolucions):
    • Partícules <1 nm (dispersió molecular).
    • Exemples: aigua amb sal, alcohol en aigua.
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Citologia

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COLORACIONES PARA FIBRAS COLÁGENAS
Tricrómico de Masson: utiliza como colorantes la Hx ferrica de Weigert, escarlata Biebrich-fucsina acida y verde luz o azul de anilina. Los núcleos se tiñen de azul negruzco, los citoplasmas, la queratina y las fibras musculares de rojo, y el colageno y la reticulita de azul o verde. Tricrómico de Mallory: los colorantes son la fuchina ácida y el azul de anilina y naranja G. Tiñe núcleos de rojo, citoplasma y fibras musculares estriadas de naranja-rojizo, músculo liso de violáceo, y el tejido conjuntivo de azul claro. Tricrómico de Van Gieson: es la coloración más selectiva de las fibras colágenas. Los colorantes son la Hx férrica y la picro-fucsina. Tiñe núcleos de azul-negruzco, citoplasmas... Continuar leyendo "Citologia" »

Clasificación y Propiedades Fundamentales de los Materiales de Ingeniería (Metales, Cerámicos y Polímeros)

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Metales Ferrosos

Los metales ferrosos se basan en el hierro; este grupo incluye el acero y las fundiciones.

Las aleaciones de hierro y carbono pueden formar acero y fundiciones. Al añadir a las aleaciones ciertas cantidades de metales, se mejoran sus propiedades. Estos aditivos incluyen:

  • Cromo (Cr)
  • Níquel (Ni)
  • Manganeso (Mn)
  • Vanadio (V)

Metales No Ferrosos

Los metales no ferrosos incluyen elementos metálicos y aleaciones que no se basan en el hierro.

Los metales de ingeniería más importantes en el grupo de los no ferrosos son:

  • Aluminio (Al)
  • Cobre (Cu)
  • Magnesio (Mg)
  • Níquel (Ni)
  • Titanio (Ti)
  • Zinc (Zn)
  • Sus aleaciones

Aunque el grupo de metales no ferrosos generalmente no puede igualar la resistencia de los aceros, algunas aleaciones no ferrosas tienen características... Continuar leyendo "Clasificación y Propiedades Fundamentales de los Materiales de Ingeniería (Metales, Cerámicos y Polímeros)" »