1-UN OBJETIVO QUE CUMPLA CON LAS CONDICIONES Básicas

-mayor participación en el mercado,menores costos con las competencias ,mayor calidad.

2-Característica DE UN Menú

-fácil de leer ,directo y limpio,precios fijos,letra clara.

TIPOS DE Menú: a la carta ,precio fijo ,menú del  dia ,menú de degustación.

3-¿A QUE LLAMAMOS COSTO POTENCIAl? DIFERENCIA DE COSTO REAL

-costo potencial no se tiene encuenta el desperdicio o perdida.

-costo real: es lo que se gasta de verdad indica las perdidas y ganancias.

4-RESTAURANTES GOURMET Y FAMILIAR

GOURMET :cuenta con todo lo ultimo con una decoración elegante , cartas de vino etc.

Familiar:ofrece precios para todo tipo de publico , decoración normal.

4-COTOS VARIABLES :

SON LUZ ,AGUA, MATERIA PRIMA , PRODUCTOS... Continuar leyendo "Fundamentos de Gastronomía y Pastelería: Objetivos, Costos, Menús y Técnicas Clave" »

Posiciones singulares y proyecciones del hexaedro, tetraedro y octaedro

Hexaedro (cubo)

El hexaedro o cubo es un poliedro formado por seis caras cuadradas y paralelas entre sí; tiene ocho vértices y doce aristas. Cada uno de sus vértices forma un triedro trirrectángulo. Las posiciones singulares del hexaedro son:

• Apoyado por una cara en el plano horizontal: el cubo queda con dos caras paralelas a un plano de proyección horizontal.
• Con una sección principal perpendicular a uno de los planos de proyección: esto significa que la proyección sobre dicho plano es otra sección principal en verdadera magnitud.
• Con una diagonal del cubo perpendicular a uno de los planos de proyección: la diagonal del cubo queda perpendicular al plano de proyección.

Definiciones

Aeronave Pilotada a Distancia

• Verdadero

Piloto a Distancia

• Piloto a distancia

Operación Autónoma

• Operación Autónoma

Operaciones sobre Áreas Pobladas

• Falso

Operación con Visibilidad Directa Visual

• Operación con Visibilidad Directa Visual

Áreas Pobladas

• Zonas en las que existan centros urbanos o se desarrollen actividades que convoquen la aglomeración de personas al aire libre.

Autorización de Operación

• De la Dirección General de Aeronáutica Civil

Cancelación de Vuelo

• Falso

Operación sobre Territorio Extranjero

• Territorio, Autorización

Prohibiciones durante la Operación

• Todas las anteriores

Peso Máximo de Despegue

• 9 Kilos

Altura Máxima de Operación

• 400 pies

Restricciones de Operación

• Menos de 2 km de la línea del eje de la pista y a

Dret a Tenir Drets: Hannah Arendt

Reflexions sobre la Ciutadania i els Drets Universals

Segons Hannah Arendt, pertànyer a una comunitat implica ser ciutadà, amb tots els drets i deures que això comporta. Aquests drets i deures han de ser internacionals i universals per a ser reconeguts.

L'autora Seyla Benhabib, en analitzar aquesta idea, distingeix dues interpretacions del terme "dret". El primer "dret" es refereix a l'imperatiu moral de formar part d'una comunitat, mentre que el segon té una connotació jurídica i civil, relacionada amb els drets i deures específics de la ciutadania.

Benhabib il·lustra aquesta relació com un triangle on, en els seus vèrtexs, hi trobem les persones, els seus deures i la protecció i imposició d'aquests... Continuar leyendo "Drets Humans i Feminicidi: Anàlisi de Conceptes Clau" »

Metodología de Investigación y Documentación Académica

Pasos del Diseño según Jorge Frascara

1. ¿Cuáles son los pasos propuestos por Jorge Frascara para diseñar?

1. Encargo del proyecto.
2. Recolección de información.
3. Definición del problema.
4. Especificación del desempeño de diseño.
5. Determinación del canal.
6. Desarrollo del anteproyecto.
7. Presentación al cliente.
8. Organización de la producción.
9. Presentación al cliente.
10. Verificación.

Etapas Constantes en Metodologías de Diseño

2. En todas las metodologías de diseño, podemos hablar de tres constantes. ¿Cuáles son esas etapas?

Aunque la pregunta sugiere tres, se identifican cuatro etapas fundamentales:

Información e Investigación:

Consiste en el acopio y ordenamiento del material relativo al

Sensación

Durante medio siglo, la prensa popular fue el único medio de comunicación de masas, hasta la popularización del cinematógrafo y la comercialización de los avances de la radiofonía. El impacto de esta prensa de masas fue decisivo, sirviendo como instrumento aglutinador y homogeneizador de las estructuras estatales.

El Auge de la Publicidad y la Transformación Empresarial del Periodismo

La primera agencia publicitaria de la era moderna nació en 1840 en Filadelfia, aunque la verdadera consolidación del sector se produjo a partir de 1865 de la mano de Walter Thompson.

Incluso hasta la década de 1870 o 1880, grandes periódicos que ocupan un lugar en la historia del periodismo eran fruto de un pionero que los escribía, imprimía... Continuar leyendo "La Revolución de la Prensa Popular: Sensacionalismo, Pulitzer y el Nacimiento del Periodismo de Masas" »

Glosario de Conceptos Fundamentales en Ciencia y Tecnología

Este documento presenta una recopilación de términos esenciales relacionados con la técnica, la tecnología, la informática y la sociedad del conocimiento, organizados para facilitar su comprensión y estudio.

I. Fundamentos Conceptuales

Técnica

Conjunto de procedimientos o recursos que se usan en un arte, una ciencia o una actividad determinada.

Tecnología

Conjunto de técnicas, conocimientos y procesos que sirven para el diseño, construcción o modificación de objetos que permiten satisfacer necesidades humanas.

Innovación

Proceso de creación, desarrollo y aplicación de una nueva idea, es decir, la materialización del acto creativo.

Ciencia

Conjunto de conocimientos organizados... Continuar leyendo "Vocabulario Esencial de Tecnología, Informática y Sociedad de la Información" »

Normas de Seguridad (Body Power)

• Ajuste de los apliques es fundamental para la seguridad.
• Asegurarse de que el alumno realice una técnica correcta.
• En las sentadillas, asegurarse de que colocan la barra en el trapecio.
• Al principio, priorizar el aprendizaje de la técnica de los ejercicios.
• Los alumnos deben tener una visión total del profesor.
• No dejar que los alumnos realicen más de lo recomendado.
• El cambio de peso debe ser indicado y supervisado por el profesor.

Beneficios (Body Power)

• Disminución del porcentaje de grasa.
• Discreta hipertrofia muscular.
• Mejora la coordinación motora y la capacidad de soportar el esfuerzo.
• Incremento de la densidad ósea.
• Mejora postural.
• Mejora de la autoestima.

Beneficios (GAP)

• Disminuye el riesgo de lesión.
• Disminuye

Cuantificación de Problemas de Salud: Requisitos de la Medición

Asegurar la calidad de la medición es un paso fundamental en cualquier estudio epidemiológico. Para ello, se deben considerar dos pilares básicos:

• 1. Fiabilidad o consistencia: Es el grado de estabilidad de los resultados o la capacidad de un proceso para dar el mismo resultado cuando se repite por el mismo método y en las mismas condiciones. Está directamente asociado a los conceptos de exactitud y precisión.
• 2. Validez: Es el grado en que un instrumento o procedimiento mide realmente lo que pretende medir.
  • Validez Interna: Grado en que las medidas son correctas para el estudio en concreto.
  • Validez Externa: Grado en que los resultados de un estudio se pueden generalizar o aplicar

Definiciones Fundamentales de la Nave y su Equipamiento

7. ¿Qué es una Nave y cuáles son sus Pertenencias Fijas o Móviles?

La definición legal de nave establece que:

“Nave es toda construcción principal destinada a navegar, cualquiera que sea su clase y porte, incluidas sus pertenencias fijas y movibles.”

Pertenencias Fijas o Movibles

Son los elementos, instrumentos y accesorios de la nave que, sin formar parte de la estructura misma, se emplean en su servicio, tanto en navegación como en los puertos.

1. Definición General: Son los elementos, instrumentos y accesorios de la nave que, sin formar parte de la estructura misma, se emplean en su servicio, tanto en navegación como en puerto.
2. En una Nave Comercial: Incluye el casco, la maquinaria,