Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Secundaria

Nutrientes Esenciales y su Función en el Cuerpo

Los nutrientes se obtienen de la comida y son fundamentales para mantener el cuerpo saludable y en funcionamiento. Proporcionan energía, regulan el crecimiento y reponen los productos necesarios para el mantenimiento y reparación de tejidos corporales.

Existen seis grupos principales de nutrientes:

• Proteínas
• Lípidos (grasas y aceites)
• Minerales
• Agua
• Vitaminas
• Hidratos de Carbono

Grasas y Aceites: Composición y Tipos

Las grasas y aceites son triglicéridos formados a partir de la reacción de condensación del propano-1,2,3-triol (glicerol).

Las grasas naturales contienen una mezcla de ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados. Las grasas sólidas suelen estar más saturadas que los... Continuar leyendo "Nutrición y Química de los Alimentos: Lípidos, Rancidez y Grupos Orgánicos" »

Lesiones Traumáticas Comunes: Definiciones y Características

Lesiones Articulares

• Esguince: Es una lesión en los ligamentos que rodean la articulación. Se produce cuando esta es forzada a moverse en un sentido que no es natural.
• Luxación: Es la separación mantenida de las superficies articulares, producida por un impacto o estiramiento forzado.

Fracturas Óseas

Una fractura es la rotura o discontinuidad de un hueso.

Clasificación de las Fracturas

Según el grado de la fractura:

• Completa
• Incompleta

Según la afectación:

• Abiertas
• Cerradas

Signos y Síntomas de las Fracturas

• Dolor en el foco de la fractura.
• Crepitación a la palpación.
• Inflamación y equimosis (hematoma).
• Deformidad y acortamiento.
• Impotencia funcional.

Complicaciones de una Fractura

Se... Continuar leyendo "Lesiones Traumáticas Musculoesqueléticas: Definiciones, Síntomas y Manejo Inicial" »

ELS PROTOCOLS D’ACTUACIÓ

Els signes d’alarma

Identificar les situacions que requereixen una actuació.

Saber detectar les malalties infeccioses, ja que caldrà separar a l’infant del grup i avisar als familiars perquè el vinguin a buscar. Alguns signes són: febre, vòmits i exantemes.

FEBRE La temperatura corporal normal és 37ºC. A partir de 37.5 l’infant ha de marxar a casa. 37 i 37,5ºC febrícula, 37,5 i 39ºC febre, i 39ºC febre alta. L’augment de temperatura sol anar acompanyat d’ulls brillants, decaïment de l’activitat i somnolència. Termòmetre: es col·loca normalment a l’aixella i s’ha de deixar entre 30 i 90 segons. Si es confirma que l’infant té febre, cal avisar perquè el vinguin a buscar.

Mentrestant, portem... Continuar leyendo "Protocols d'actuació en casos de malalties infantils" »

Antifúngicos

Anfotericina B

Mecanismo de Acción:

Se fija ávidamente a los esteroles de la membrana de los hongos, alterando la permeabilidad con salida de Na, K e iones H, lo que produce un efecto letal sobre la célula fúngica.

Reacciones Adversas:

• Aparición inmediata: Escalofríos, aumento de la temperatura, temblor, cefalea, vómitos e hipotensión.
• Relacionadas con la dosis/duración del tratamiento: Nefrotoxicidad.
• Reacciones locales: Flebitis.

Usos:

Infecciones sistémicas por hongos. Candidiasis cutáneas y mucocutáneas agudas. Candiduria, peritonitis fúngica en pacientes en diálisis peritoneal y candidiasis oral refractaria a azoles. Profilaxis de aspergilosis pulmonar en pacientes hematológicos de alto riesgo.

Derivados Imidazólicos

Mecanismo

El Paciente Diabético

La Diabetes Mellitus (DM) se clasifica principalmente en dos tipos:

• Tipo 1: Llamada también Diabetes juvenil o Diabetes insulinodependiente.
• Tipo 2: Llamada también Diabetes del adulto o no insulinodependiente.

Tratamiento

El enfoque terapéutico varía según el tipo de diabetes:

• Diabetes Tipo 1: El paciente requiere la administración de insulina de por vida mediante inyecciones.
• Diabetes Tipo 2: Si el paciente asume un autocuidado consciente, puede ser suficiente con un régimen alimentario estricto para lograr la compensación metabólica.

Complicaciones Crónicas de la Diabetes

La hiperglicemia sostenida provoca daños progresivos en diversos sistemas orgánicos:

Retinopatía Diabética

Consiste en el deterioro de los vasos... Continuar leyendo "Manejo Integral del Paciente Crónico: Diabetes, Nefrología y Traumatología" »

Explorando la Microbiota Intestinal Humana: Conceptos Esenciales

Factores que Influyen en la Colonización Inicial de la Microbiota

La composición de la microbiota intestinal en sus etapas iniciales está determinada por diversos factores:

• Edad gestacional: El desarrollo y maduración del sistema digestivo del recién nacido.
• Dieta (Alimentación neonatal): El tipo de alimentación (leche materna vs. fórmula) influye significativamente.
• Estado de enfermedad: Presencia de patologías en el neonato o la madre.
• Tipo de parto: Parto vaginal (exposición a microbiota materna) vs. cesárea.
• Factores genéticos: La predisposición genética del individuo.
• Medicamentos (Antibióticos): El uso de antibióticos puede alterar drásticamente la microbiota.

Principales

Introducción

Para garantizar la seguridad alimentaria, es fundamental considerar cada proceso de preparación de alimentos. Debemos analizar el flujo del alimento desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado, identificando las operaciones de riesgo. La trazabilidad, definida por la ISO, permite conocer la historia, ubicación y trayectoria de un producto a lo largo de la cadena de suministro. La cadena alimentaria, según la FAO, se extiende "de la granja a la mesa", un enfoque que promueve la calidad e inocuidad de los alimentos, incluyendo la formación y capacitación en el almacenamiento, preparación y consumo.

5 Claves de la Inocuidad Alimentaria

1. Usar Agua y Alimentos Seguros

• Usar agua potable. Si no se dispone

La lesión de la médula espinal es una condición que puede afectar significativamente la vida de una persona. Comprender los diferentes tipos de lesiones, sus causas y los niveles de gravedad es crucial para el tratamiento y la rehabilitación.

Tipos de Lesiones

Las lesiones de la médula espinal se clasifican según su nivel y tipo:

Lesión Parcial o Total

El tipo de lesión de la médula espinal se clasifica como parcial o total. Las lesiones parciales pueden permitir cierta sensación y/o movimiento, mientras que las lesiones totales implican una pérdida completa de la función por debajo del nivel de la lesión.

• Lesión Parcial: Conserva parcialmente funciones sensoriales y/o motoras por debajo del nivel neurológico de la lesión, incluyendo

Diccionario de Enfermedades y Síntomas

Este documento presenta un listado de enfermedades y síntomas comunes, junto con sus equivalentes en español. Se ha corregido la ortografía y gramática para una mejor comprensión.

Listado de Afecciones y Síntomas:

• Acalorada: Sofoco
• Acne: Acné
• Aerofàgia: Aerofagia
• Agror (o cremor): Acidez
• Al·lèrgia: Alergia
• Amigdalitis (o angines): Amigdalitis, Anginas
• Amnèsia: Amnesia
• Anèmia: Anemia
• Angina de pit: Angina de pecho
• Ansietat: Ansiedad
• Apoplexia: Apoplejía
• Arrap (o arrapada): Arañazo
• Arítmia: Arritmia
• Avortament (o avort): Aborto
• Bambolla (o bombolla): Ampolla
• Blaüra (o morat): Moradura
• Bogeria (o follia): Locura
• Bony: Chichón, Bulto
• Borradura: Sarpullido
• Borró (o calfred): Escalofrío
• Bulímia: Bulimia
• Càlcul:

Respuesta Sistémica a la Radiación

La respuesta de un todo a la radiación depende de sus componentes. Así, la de un sistema orgánico dependerá de los órganos que lo constituyan, y la de éstos a su vez, de los tejidos y poblaciones celulares que los integran. Para los órganos humanos y en general, las radiolesiones del parénquima suelen ser más trascendentes que las del estroma. La gravedad, tipo y tiempo que tarda en aparecer el efecto dependen de la dosis absorbida. Se escalona en:

• Dosis bajas, menores de 1 Gy
• Dosis moderadas o medias, entre 1 y 10 Gy
• Dosis altas, superiores a 10 Gy

La respuesta a la radiación se define como el conjunto de cambios morfológicos y/o funcionales detectables y producidos en el mismo por una dosis en un... Continuar leyendo "Efectos Biológicos de la Radiación en Órganos y Sistemas" »