Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Formación Profesional

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Història de la Gastronomia: De l'Antiguitat a l'Avantguarda

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Egipcis

  • El menjar era un símbol de distinció social: les classes altes menjaven millor, mentre que les classes baixes tenien una dieta molt més limitada.
  • Aliments bàsics: Llegums (mongetes, faves, llenties), fruita (raïm, síndria, dàtils, meló) i cereals (blat i ordi).
  • També consumien pa, cervesa, carn i peix.
  • Utilitzaven la mel per endolcir dolços i pastissos.

Grècia clàssica

  • Cultivaven l'olivera i la vinya, i eren grans pescadors. Intercanviaven oli i vi per cereals.
  • Consumien porc, xai, pollastre i tonyina (conservada en oli).
  • Utilitzaven herbes aromàtiques com el romaní i la farigola.
  • Tècniques de conservació: oli, salmorra i salaó.

Romanos

  • La cuina d'alta societat es caracteritzava per l'abundància i el luxe, sovint acompanyada
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Anatomía y fisiología del aparato genital femenino

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Cita las partes del aparato genital femenino: Está formado por dos ovarios, dos trompas de Falopio, un útero, vagina, glándulas (Bartholin, Skene y mamas) y genitales externos o vulva (labios mayores, labios menores, hendidura interlabial y clítoris).

Hormonas sexuales femeninas: ¿cuáles son, dónde se forman y cuál es su función?

Las hormonas sexuales femeninas se forman en los ovarios y estas serían estrógenos y progesterona. Las células que forman el folículo ovárico producen estrogenos fundamental para el ciclo menstrual. El cuerpo lúteo produce progesterona que tiene las siguientes funciones:

  • Prepara al útero para la implantación del óvulo una vez fecundado.
  • Completa la preparación de las mamas para la secreción de leche.
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Procés assistencial i bases de dades en el sistema sanitari

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  • PROCÉS ASSISTENCIAL: és el procés amb diferents professionals des de que el pacient entra al centre fins que marxa.
  • Diagnòstic: anamnesi, EF, proves complementàries (Lab, AP, DI).
  • Tractament: mèdic, quirúrgic.
  • Resultat: resolució, seqüeles, cronificació, defunció.
  • El PROCÉS ASSISTENCIAL genera una informació que alhora dona lloc a la història clínica. Aquesta informació es codifica i s'introdueix al CMBD que alhora les separa amb dades clíniques o no clíniques i també fa una explotació de les dades.
  • 3 GRANS ÀREES DEL SIS:
  • Activitat assistencial: exploració del pacient, ingressos...
  • Investigació: incidències de la població, causa-efecte.
  • Gestió i planificació: prevenció, campanyes vacunació...
  • CARACTERÍSTIQUES DEL SIS:
  • Atenció
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Anatomía y Fisiología Dental: Dientes, ATM, Lengua y Nervios

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Dientes Temporales y Permanentes

1. Espesor del esmalte: En la dentición temporal encontramos una cúspide, la dureza es mayor en la permanente.

2. Estructura dentaria: En los dientes temporales hay menos estructura dentaria que proteger la pulpa.

3. Cantidad de pulpa: En los dientes temporales hay mayor cantidad de pulpa ya que en los permanentes disminuye debido a la calcificación (reabsorción).

4. Color: El color es más claro en los dientes temporales (azulado) y en los permanentes es amarillento.

5. Diámetro mesiodistal: El diámetro en los dientes temporales (mesiodistal) es mayor que cervicoclusal, tiene aspecto aplastado.

6. Reabsorción de las raíces: En los dientes temporales se produce la reabsorción de las raíces.

7. Grosor de las

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Farmacología Clínica: Adaptaciones Fisiológicas y Farmacocinéticas en Etapas Vitales Clave

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Factores Fisiológicos

Embarazo

Mecanismos de acción de los fármacos durante el embarazo. Efectos:

  • Directos: Atraviesan la placenta y llegan al feto produciéndole efectos tóxicos o malformaciones.
  • Indirectos: No llegan hasta el feto pero producen efectos adversos (ej. sobre la madre que repercuten en el feto).
  • Sobre la placenta: El fármaco actúa sobre la placenta y producía alteración en el intercambio de oxígeno y nutrientes, afectando al desarrollo embrionario.
  • Sobre la mujer embarazada: Afecta directamente al feto (ej. fármacos que modifican la fisiología materna).

Efectos de los fármacos durante el embarazo según la etapa:

  • Antes del día 20 (Periodo preimplantacional): Pueden matar al embrión (ley del "todo o nada") o no afectarlo.
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Manifestacions Gingivals de Malalties Sistèmiques i Periodontitis

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Manifestacions Gingivals de Malalties Sistèmiques:
Liquen pla: patologia inflamatòria que afecta la pell i les mucoses (a qualsevol edat). Es desconeix el seu origen, relacionat amb l’estrès.
➢ Clínicament: mucosa descamativa i eritematosa amb presència de pàpules i lesions reticulars blanques. S’acompanya de coïssor, dificultant la masticació. És una malaltia que rarament es torna maligne (0,5-2%) => pacients que no eliminen els factors de risc (beure en excés, alcohol...).
➢ Tractament: els corticoides tòpics disminueixen la simptomatologia.
➢ Diagnòstic diferencial: és difícil diferenciar-lo del pèmfig cicatricial (caldrà una biòpsia en aquest cas incisional amb teixit danyat i sa. No faria falta excisional... Continuar leyendo "Manifestacions Gingivals de Malalties Sistèmiques i Periodontitis" »

Guia Completa d'Anestèsics i Tècniques d'Anestèsia en Odontologia

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Anestèsics en Odontologia

Funció: Provoquen una pèrdua total o parcial de la sensibilitat (↓ dolor), de la mobilitat i dels reflexes.

Com actuen? Impedint la transmissió de l’impuls nerviós per les neurones.

Tipus d’Anestèsics

  • Amides: Lidocaïna, mepivacaïna, articaïna, etc.
  • Èsters: Procaïna, tetracaïna, butacaïna, etc.

Aquests fàrmacs poden presentar-se sols o amb vasoconstrictor (ex: epinefrina, adrenalina, noradrenalina).

Avantatges dels Vasoconstrictors

  • Concentració de l’anestèsic en la zona desitjada.
  • Prolongació de l’acció anestèsica.
  • Menys hemorràgia.
  • Menys efectes tòxics, ja que passa poc a poc a la circulació sistèmica.

Els vasoconstrictors estan desaconsellats en pacients cardiòpates, hipertensos, diabètics i... Continuar leyendo "Guia Completa d'Anestèsics i Tècniques d'Anestèsia en Odontologia" »

Fundamentos de los Cosméticos: Composición, Tipos y Seguridad Dermatológica

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Definición y Clasificación de los Cosméticos

Un cosmético es toda sustancia o preparado destinado a ser puesto en contacto con las diversas partes superficiales del cuerpo humano (epidermis, pelo, uñas, labios, genitales externos, dientes y mucosa de la cavidad bucal) para limpiar, proteger, mantener en buen estado, modificar el aspecto o corregir el olor corporal. Es importante destacar que solo se aplican sobre piel sana.

Tipos de Cosméticos

  • De Higiene

    Eliminan la suciedad o los olores de la superficie cutánea.

    • Ejemplos: Jabones, geles de baño, dentífricos, desmaquillantes, desodorantes.
  • Decorativos

    Acentúan temporalmente los rasgos deseados o enmascaran y disimulan imperfecciones cutáneas.

    • Ejemplos: Maquillajes, barras y lápices labiales,
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Manejo Farmacológico de Urticaria, Angioedema y Anafilaxia: Protocolos y Dosificación de Adrenalina

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Tratamiento

Urticaria y Angioedema

El tratamiento de la urticaria o el angioedema se centra en el control sintomático y la prevención de la progresión.

Tratamiento Sintomático

  • Antihistamínicos:
    • Loratadina: 10 mg vía oral (VO) cada 24 horas (QD).
    • Clemastina: 1 a 2 mg VO o intravenosa (IV).
    • Ranitidina: 50 mg IV.
  • Glucocorticoides:
    • Dexametasona.
    • Betametasona.
    • Hidrocortisona.

Tratamiento de la Anafilaxia y Shock Anafiláctico

El tratamiento de la anafilaxia y el shock anafiláctico tiene como objetivos primordiales:

Objetivos del Tratamiento

  1. Asegurar la permeabilidad de la vía aérea.
  2. Tratar la inestabilidad hemodinámica.
  3. Detener y revertir el proceso etiológico.

Medicamentos y Medidas de Soporte Utilizados

Los medicamentos y las medidas de soporte que se... Continuar leyendo "Manejo Farmacológico de Urticaria, Angioedema y Anafilaxia: Protocolos y Dosificación de Adrenalina" »

Optimización de la Distribución Farmacéutica Hospitalaria: Comparativa SDMDU vs. Stock Tradicional

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Ventajas y Desventajas del SDMDU en la Farmacia Hospitalaria

El Sistema de Distribución de Medicamentos en Dosis Unitarias (SDMDU) ofrece múltiples beneficios en el entorno hospitalario:

  • Se tienen los datos de la utilización real de los medicamentos de cada paciente, lo que permite hacer estudios, recomendaciones, etc.
  • Permite saber lo que le va a costar a cada paciente.
  • Facilita la integración de los pacientes con problemas relacionados con la medicación.
  • Facilita la participación del farmacéutico en el equipo.
  • Hay menos errores relacionados con la medicación.
  • Se reduce el inventario inmovilizado en la enfermería.
  • Se reduce el tiempo del personal.
  • Mejora la calidad de la ayuda sanitaria al paciente.

Desventajas del SDMDU

  • Implica más trabajo
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