Análisis de la Estructura Agraria y Ganadera en España
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Estructura agraria
Población agraria
Escasa (4,2 %), envejecida (40-60 años) y masculinizada. Causa: éxodo rural (1960-75) por mecanización agraria y más oportunidades en la industria.
Áreas agrarias, más atrasadas, continúan el descenso y el envejecimiento demográfico; causas: crecimiento natural negativo, emigración y jubilaciones.
En las áreas agrarias más dinámicas se produce una cierta recuperación y rejuvenecimiento demográfico; causas: mantenimiento de la población, llegada de inmigrantes, nuevas actividades residenciales, industriales y de servicios.
Sistema de propiedad y de explotación
Propiedad: conjunto de parcelas pertenecientes a un propietario.
Explotación: conjunto de parcelas gestionadas por un mismo titular, ya