Paisajes Agrarios de Canarias: Agricultura de Costa, Medianía y la Técnica de la Sorriba
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Paisajes Agrarios en Islas Montañosas: Un Recorrido por Canarias
Dentro de los paisajes agrarios, se distingue un conjunto de agriculturas que se desarrollan en las islas montañosas (todas las occidentales y Gran Canaria).
1. La Agricultura de Costa
En estas islas montañosas, encontramos en primer lugar la agricultura de costa, que se desarrolla hasta los 300 metros de altitud. Esta modalidad agraria presenta las siguientes características:
- Es una agricultura dedicada fundamentalmente a la exportación.
- Se caracteriza por ser un monocultivo de regadío, es decir, todo el terreno se dedica al mismo tipo de cultivo. Ocasionalmente, este monocultivo se interrumpe para producir algún tipo de producto diferente.
- La explotación es indirecta, ya que
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