Chuletas y apuntes de Geografía de Otros cursos

Condiciones Óptimas de Almacenamiento para Alimentos Perecederos

Carnes y Aves

• Carne de vaca: Temperatura: -2 a 1,1 °C. Humedad relativa: 88-92 %. Vida útil: 1-6 semanas.
• Carne de cordero: Temperatura: -2 a 1,1 °C. Humedad relativa: 85-90 %. Vida útil: 5-12 días.
• Carne de cerdo: Temperatura: -2 a 1,1 °C. Humedad relativa: 85-90 %. Vida útil: 3-12 días.
• Jamones curados: Temperatura: 15 a 18 °C. Humedad relativa: 50-60 %. Vida útil: 0-3 semanas.
• Aves: Temperatura: -2 a 0 °C. Humedad relativa: 85-90 %. Vida útil: 1 semana.

Pescados

• Pescado fresco: Temperatura: 0,5 a 4,4 °C. Humedad relativa: 90-95 %. Vida útil: 5-20 días.
• Pescado ahumado: Temperatura: 4,4 a 10 °C. Humedad relativa: 50-60 %. Vida útil: 6-8 meses.

Lácteos y Huevos

• Queso:

El espacio geográfico español

España es un país de tamaño medio (505.987 km²) situado en la zona templada del hemisferio norte. Al Estado español pertenecen los siguientes territorios: la España peninsular, los archipiélagos balear y canario, las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla y pequeños peñones e islotes en el norte de África.

España presenta unos rasgos geográficos que la convierten en una unidad geográfica singular, con las siguientes características:

Rasgos geográficos de España

• Carácter peninsular: Es una gran superficie con forma trapezoidal unida al continente por un ancho istmo de 435 km que la une al continente europeo (Pirineos), lo que acentúa su carácter peninsular.
• Situación geográfica: La Península Ibérica

1. El Paisaje Mediterráneo

1.1 Zona

Península al sur del paisaje oceánico, Baleares, Ceuta y Melilla.

1.2 Relieve

• Península: predominio de llanuras (penillanuras y cuencas de la Meseta, depresiones exteriores y franja litoral).
• Baleares: depresiones y sierras bajas.
• Ceuta: terrenos abruptos y colinas.
• Melilla: mesetas y colinas.

1.3 Vegetación

• Bosque perennifolio: encina, alcornoque.
• Maquia: matorral alto y denso (jara, lentisco).
• Garriga: matorral bajo y poco denso (tomillo, romero).
• Estepa: hierbas y arbustos espinosos, bajos y discontinuos (palmito, esparto).

1.4 Aguas

• Ríos peninsulares de la vertiente atlántica: los de las pequeñas cuencas gallegas y andaluzas, son largos, caudalosos e irregulares, con estiaje en verano.
• Ríos peninsulares de

Clasificación Botánica de Frutales

Los frutales se pueden clasificar según la estructura de su fruto:

• Frutales de pepita: Presentan fruto en pomo. Ejemplos: manzano, peral, membrillero, níspero japonés.
• Frutales de hueso: Presentan fruto en drupa. Ejemplos: melocotonero, ciruelo europeo y japonés, albaricoquero, cerezo, almendro.
• Frutales Cítricos: Presentan fruto en hesperidio (baya modificada). Ejemplos: naranjo dulce y amargo, limonero, mandarino, pomelo.
• Frutales de frutos secos: La parte comestible es la semilla. Ejemplos: almendro, pistacho, avellano, nogal, castaño.
• Frutales de pequeños frutos: Frutos en baya, compuestos, agregados, múltiples, etc. Ejemplos: zarzamora, vid, kiwi.

Clasificación de Frutales por Zonas Climáticas

La... Continuar leyendo "Clasificación y Morfología de Frutales: Un Recorrido Completo" »

Evolución e Importancia Actual del Turismo

El turismo supone un desplazamiento temporal de personas. Existen precedentes históricos que abarcan desde las villas de recreo para la nobleza hasta los viajeros y exploradores de los siglos XVIII y XIX. Fue en la segunda mitad del siglo XX cuando el turismo de masas se generalizó. Cuando los flujos se desplazan dentro del propio país, se denomina turismo nacional; si es fuera, turismo internacional.

Factores que Impulsan el Desarrollo Turístico

• Aumento del nivel de vida en países desarrollados y mayor tiempo disponible.
• Mejoras en el transporte y las comunicaciones.
• Ampliación de la oferta de alojamientos y desarrollo de grandes compañías.

Para explicar el mayor atractivo turístico, destacan:... Continuar leyendo "Turismo, Población y Migraciones: Dinámicas Globales y Tendencias Clave" »

1. Materiales Silicios

Los materiales silicios se encuentran en el Sistema Central, Montes de Toledo, Macizo Galaico y Sierra Morena. También se pueden encontrar en los Sistemas Béticos, Cordillera Costero-Catalana y Pirineos. Estas formaciones son las más antiguas y están compuestas por rocas rígidas y muy resistentes a la erosión, como el granito. La orogenia alpina actuó sobre ellas plegándolas y dando lugar a un paisaje germánico. Su alteración química produce la acumulación de arenas pardo-amarillentas en las cuencas del Duero y el Tajo. Las fracturas en alta montaña, debido a la gelifracción, provocaron la formación de crestas agudas en las cumbres y canchales (acumulación de rocas). En las zonas menos elevadas, si las... Continuar leyendo "Estudio Geológico de la Península Ibérica" »

A) Provincias Administrativas de la Subprovincia Oriocantábrica (Ibb)

La subprovincia Oriocantábrica (Ibb) aparece en el mapa entre Cantabria y el norte de Castilla y León. Según la delimitación mostrada, comprende principalmente territorios de las siguientes provincias:

• Cantabria
• Burgos (zona norte)
• Palencia (zona norte)

B) Características Distintivas de las Islas Canarias como Región Biogeográfica Especial

Las Canarias forman una región biogeográfica única debido a varios factores determinantes:

• Origen volcánico: Genera suelos muy particulares.
• Aislamiento insular: Favorece la existencia de especies endémicas que no existen en ningún otro lugar del mundo.
• Clima subtropical: Muy distinto al del resto de España: cálido todo el año y

Mecanismos de Cohesión para Corregir los Desequilibrios Regionales en España

Los desequilibrios regionales representan un desafío significativo en España. Para abordarlos, se han implementado políticas correctoras desde la década de 1960, comenzando con los Planes de Desarrollo. Estas políticas han evolucionado y se han fortalecido con la consolidación del Estado de las Autonomías y la integración de España en la Unión Europea (UE). La pertenencia a la UE ha implicado una distribución de competencias en materia de política regional entre el Estado central, las comunidades autónomas y la propia Unión.

Las Políticas Regionales Comunitarias

Con su ingreso en la UE, España se integró plenamente en la política regional comunitaria.... Continuar leyendo "Políticas de Cohesión Territorial en España: Fondos Europeos y Autonómicos" »

Estructura Biológica de la Población Española

La estructura biológica por sexo se refiere a la proporción entre hombres y mujeres en una población. Se mide a través de la tasa de masculinidad (número de hombres por cada 1000 mujeres) o feminidad. Generalmente, nacen más varones, pero con el tiempo, los números de ambos sexos se igualan para luego desequilibrarse a favor de las mujeres. Esto se debe a una mayor mortalidad masculina y una mayor migración de varones.

La estructura biológica por edad analiza la composición de la población por grupos de edad. Se calcula mediante el índice de juventud (población de 0 a 14 años por 1000 habitantes respecto a la población total) y el índice de envejecimiento (población de 65 años... Continuar leyendo "Estructura Demográfica y Migraciones en España: Evolución y Tendencias" »

Glosario de Términos Clave en Geografía Urbana

Área Metropolitana

Espacio muy urbanizado que integra una ciudad central y su zona periférica circundante, pudiendo incorporar otros municipios satélites con contigüidad espacial.

Área Periurbana

Espacio inmediato a las ciudades que se caracteriza por la mezcla de usos rurales y urbanos, y que alberga una proporción creciente de trabajadores que se desplazan a diario a la ciudad central.

Área Suburbana

Espacio de carácter residual que se encuentra en las afueras de la ciudad.

Barrio

Cada una de las zonas en las que se divide una población grande. Es una subdivisión que suele tener identidad propia y cuyos habitantes cuentan con un sentido de pertenencia.

Casco Histórico

Zona más antigua de... Continuar leyendo "Glosario Esencial de Conceptos Urbanos y Geográficos" »