Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Primaria

Optimización de la Eficacia en Almacenes

Para mejorar la eficacia operativa de un almacén, se aplican diversos métodos de organización y ubicación de la mercancía:

Métodos para Mejorar la Eficacia del Almacén

1. Colocación de los bultos mediante ABC: Priorización basada en la rotación o valor de los productos.
2. Según afinidades o incompatibilidades: Agrupación de productos compatibles o separación de incompatibles.
3. Según características físicas o valor económico: Organización por tamaño, peso, fragilidad o valor.
4. Según la secuencia de entrada o salida de la mercancía (FIFO, LIFO): Gestión basada en el flujo de inventario.
5. Agrupación de operaciones físicas similares: Optimización de movimientos y tareas dentro del almacén.

Sistemas

Definición de Cubierta

Se le da el nombre de cubierta al entramado de inclinación que cierra el edificio por su parte superior. La función de la cubierta es proteger el edificio de los agentes exteriores.

Tipos de Cubiertas

Cubierta inclinada: Está formada por uno o más planos inclinados con una pendiente que supere el 3%.

Tipos de Cubiertas Inclinadas

• Cubierta a un agua
• Cubierta a dos aguas
• Cubierta a tres aguas
• Cubierta a cuatro aguas
• Con faldones quebrados
• De pabellón en mansarda
• Cubierta compuesta
• En aguja
• En diente de sierra

Estructura de Apoyo

Tiene por finalidad servir de soporte al material de cubrición. Las principales estructuras de apoyo empleadas en las cubiertas inclinadas son:

Estructura Formada de Fábrica

Se construyen una serie de tabiquillos... Continuar leyendo "Tipos, Estructuras y Elementos Clave de las Cubiertas en Edificación" »

Indicadores Clave de Desempeño (KPI) en Mantenimiento

La medición del desempeño es fundamental para la gestión eficiente de activos. A continuación, se presentan las fórmulas clave:

Disponibilidad (%DISP)

$$%DISP = \frac{TT - (PAUSAS + PAROS + AVERÍAS)}{TT - (PAUSAS + PAROS)}$$

Rendimiento (%RP)

$$%RP = \frac{PIEZAS\, FABRICADAS \times TIEMPO\, CICLO}{T. CARGA - AVERÍAS}$$

Tasa de Calidad (%TC)

$$%TC = \frac{P. FABRICADAS - (RETRABAJO + CHATARRA)}{P. FABRICADAS}$$

Uptime (Basado en Disponibilidad y Rendimiento)

$$UPTIME = \frac{\%DISP \times \%RP}{100}$$

Cálculo de Criticidad

La criticidad es una métrica esencial para priorizar los esfuerzos de mantenimiento:

$$CRITICIDAD = FRECUENCIA \cdot CONSECUENCIA$$

Donde la Consecuencia se define como:

• $

1.- Físicos (la vista, el tacto, el oído) – Químicos (olfato y gusto)

Vista: Aprecia principalmente el color y lo relaciona con un alimento determinado, entre ellos el amarillo, anaranjado, verde, rojo, etc. Tacto: Puede percibir el calor, frío, forma, movimientos, etc.

Debemos tener en cuenta que los receptores táctiles estimulan las terminaciones sensitivas.

Oído: Nos va a permitir escuchar las diferentes vibraciones que va a emanar el ruido de un alimento, por ejemplo, al masticarlo. Olfato: Lo que se percibe principalmente es un olor y el aroma, esto se debe por las sustancias producidas. Gusto: La lengua es un órgano que participa en la deglución y articulación de palabras. Las papilas se clasifican según su forma, y tendrá como... Continuar leyendo "Exploración Sensorial de Alimentos: Métodos y Aplicaciones" »

1.1 Muestras líquidas en movimiento en sistemas abiertos

La composición de la muestra en estos sistemas (océanos) puede cambiar en función de la temperatura, el caudal, la profundidad y la distancia a la fuente, lo que obliga a tomar un alto número de muestras en periodos consecutivos. La toma de muestra será diferente en cuanto al nivel de trazas y al de alta concentración de analitos de interés: en el primer caso existe riesgo de contaminación en el momento de tomar la muestra; en el segundo caso se deben tomar precauciones si la muestra se toma desde una embarcación.

Se tiene que evitar puntos superficiales o muy cerca del fondo, así como zonas de estancamiento; tomar las muestras a 30 cm del fondo. Se utilizan contenedores en forma... Continuar leyendo "Toma y muestreo de líquidos y materia particulada en sistemas abiertos y cerrados" »

SANEAMIENTO

Tipos de Efluentes

1. Aguas residuales
   1. Domésticas: provenientes de zonas de vivienda y servicios.
      1. Aguas grises/amarillas
      2. Aguas fecales/negras
   2. Industriales: generadas por actividades comerciales o industriales.
2. Aguas pluviales
   1. De escorrentía superficial: precipitaciones de lluvia o deshielo que se recogen en cubiertas y terrazas, deslizándose por su superficie.
   2. De infiltración: aguas que acceden al subsuelo y deben ser evacuadas para mantener saneados ciertos elementos constructivos.

Instalación

La instalación de saneamiento es un sistema constructivo que se encarga de recoger, transportar y evacuar, en el menor tiempo posible, las aguas residuales generadas por los edificios y las aguas pluviales recogidas en los mismos. Todo ello en condiciones... Continuar leyendo "Sistemas de Saneamiento en Edificios: Tipos de Efluentes, Instalación y Ventilación" »

Productor

Des de la idea fins al final de tot el procés, responsable de l'estructura de producció i de la pel·lícula, qui té els drets d'explotació de l'obra i de tot el seu contingut, està informat diàriament de tot el procés, tant dels detalls com dels avenços.

Selecciona al director que realitzarà el projecte i als actors principals. Juntament amb el productor executiu s'encarrega de la relació i dels tràmits de la coproducció donat el cas.

Productor Executiu

S'ocupa de com, on, en quin temps s'aconsegueix els diners, com s'ha de gastar i com ho va a tornar. Participa en el projecte des del guió inicial fins finalitzada la còpia estàndard. Fa una anàlisi del guió, proposa idees o canvis i estima si realment la pel·lícula... Continuar leyendo "Estructura de Producció Cinematogràfica" »

Características de las fuentes de información

Características de las fuentes de información

• Estudia fenómenos no observables directamente, tales como los pensamientos, las creencias, las opiniones o las motivaciones.
• Utiliza muestras reducidas del universo, que no son representativas desde un punto de vista estadístico, por lo que los resultados obtenidos no son extrapolables al total de la población.
• En una investigación cuantitativa, el investigador recoge datos para comprobar una hipótesis, mientras que en una investigación cualitativa lo que trata de hacer es desarrollar conceptos a partir de los datos obtenidos.
• Se trata de una investigación flexible, que permite al investigador recoger cualquier opinión o comentario si lo considera

Presa de Decisions en Grup

1.2 Evaluación de Impacto Ambiental

La evaluación de impacto ambiental es un proceso jurídico-administrativo que pretende estimar los efectos que un determinado proyecto, obra o actividad puede ejercer sobre el medio ambiente» (Vicente CONESA: Guía para la evaluación del impacto ambiental. Madrid: Mundiprensa, 1995).

Los estudios de impacto ambiental deben llevarse a cabo de manera multidisciplinar mediante auditorías medioambientales, integradas por especialistas en biología, geología, química, ciencias de la salud, ciencias medioambientales, ingenierías, derecho, etc., con la colaboración de especialistas en economía. De este modo, será posible identificar los elementos del medio en relación con las actividades que se van a realizar,... Continuar leyendo "Evaluación de Impacto Ambiental y Huella Ecológica: Conceptos Fundamentales" »