Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Primaria

Conceptos Fundamentales

Hipótesis

Una hipótesis es una suposición provisional que intenta explicar el fenómeno que se va a estudiar.

Variable

Una variable es todo aquello que pueda provocar cambios en los resultados de una experiencia.

Ley

Una ley es un enunciado que expresa las regularidades observadas de la forma más exacta posible.

Teoría Científica

Una teoría científica es la expresión de una serie de hechos conocidos y relacionados entre sí que se apoya en observaciones y leyes.

Magnitud Física

Una magnitud física es toda propiedad de un objeto o de un fenómeno físico o químico que se puede medir.

Medir

Medir es comparar dos magnitudes de las mismas características de forma que una es la unidad.

Unidad de Medida

Una unidad de medida... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Medición y Experimentación" »

Proceso de Medida

En toda medición, sea cual sea la magnitud, tomamos inconscientemente determinadas decisiones sobre los siguientes aspectos:

Magnitud a Medir

Aspecto fundamental y de vital importancia para la elección del instrumento.

Medir o Verificar

Medir es determinar el valor numérico de una magnitud, y verificar es comprobar que una magnitud se halla dentro de los límites preestablecidos.

Características Geométricas de la Magnitud a Medir

• Disposición del espacio a medir: Exterior, interior, profundidad, distancia.
• Forma geométrica:
  • Forma de los elementos aislados: Rectitud, redondez, forma de una línea, planicidad, cilindricidad, forma de una superficie.
  • Orientación de los elementos aislados: Paralelismo, perpendicularidad, angularidad.

Bosquejo Histórico sobre Cementos

Se abordará la evolución de los cementos, desde los naturales (como el Romano o Parkey) hasta los artificiales (como el Portland).

Proceso Industrial de Producción de Cemento Portland

1. Explotación de materias primas
2. Transporte de materia prima
3. Trituración
4. Prehomogeneización
5. Almacenamiento de materias primas
6. Molienda de materias primas
7. Homogeneización de la harina cruda
8. Calcinación

Composición de los Cementos

Se describen los elementos principales:

• Óxido de calcio (CaO), representado como C
• Óxido de aluminio (Al₂O₃), representado como A
• Óxido de silicio (SiO₂), representado como S
• Óxido de hierro (Fe₂O₃), representado como F

Principales Compuestos en los Cementos Portland

• Silicato tricálcico (3CaO·SiO₂ o C₃S):

Sistemas de Distribución de Alimentos

Centralizada

Los preparados se sirven en locales adjuntos al lugar de fabricación. No se requiere medio de transporte.

Descentralizada

Los preparados se elaboran en una zona distante de la producción y pueden ser transportados en vehículos o refrigeradores térmicos.

Modalidades de Servicio

Centralizada

Los preparados se sirven en locales adjuntos al lugar de fabricación. No se requiere medio de transporte.

Descentralizada

Los preparados se elaboran en una zona distante de la producción y pueden ser transportados en vehículos o refrigeradores térmicos.

A la carta

El cliente elige su plato de un menú que ofrece varias opciones.

Servicio de valet

Los platos se muestran en un móvil térmico (refrigerado o no)... Continuar leyendo "Sistemas y Modalidades de Servicio en Restauración: Claves para una Experiencia Sensorial Completa" »

Parámetros para la Selección de Materiales

La elección del material adecuado para una tubería de saneamiento depende de varios factores:

• Pendiente: A mayor pendiente, se requiere un material con mayor resistencia a la abrasión debido a las velocidades de flujo más altas.
• Resistencia mecánica: Es crucial considerar la profundidad de instalación y las cargas externas (presión del terreno, tráfico). A mayor profundidad y cargas, se necesita mayor resistencia.
• Resistencia química: Depende de la naturaleza de los vertidos (industriales, domésticos, aguas agresivas) que circularán por la tubería.
• Características térmicas: Relevantes según la zona geográfica (ciclos hielo-deshielo) y la temperatura de los vertidos.

Tipos de Materiales

Propiedades Fundamentales de los Materiales Estructurales

Tenacidad

La tenacidad es la propiedad de un material para absorber energía en grandes cantidades, caracterizándose por su resistencia y ductilidad.

Parámetros de Resistencia y Deformación

• Límite de Fluencia (o Cedencia): Es la deformación brusca de la probeta sin incremento de carga aplicada durante una prueba de tracción.
• Módulo de Elasticidad: Representa el grado de rigidez de un material y es el resultado de dividir su esfuerzo unitario entre su deformación unitaria correspondiente.
• Resistencia Última: Se refiere a las deformaciones que se acumulan en la parte central de la probeta hasta alcanzar el punto de ruptura.

Historia y Evolución de los Materiales en la Construcción

El

Topografía y Replanteo

Trazado y replanteo: Consiste en transcribir la información de los planos de obra sobre el terreno real donde se va a edificar.

Topografía: Disciplina que se encarga del estudio de la medición y representación de manera detallada del relieve de una superficie de un terreno determinado.

Formas de representar la información topográfica

• Mapas: Cubren superficies muy extensas y con poco detalle, escalas utilizadas 1:250.000 a 1:4.000.000
• Planos: Abarcan menor extensión de superficies y entregan gran detalle del terreno, escalas utilizadas 1:50-1:100-1:1000
• Cartas: Cubren superficies extensas, conforman mosaicos para cubrir toda la extensión de un territorio y proporcionan mayor detalle del terreno, escala utilizada 1:100.

Edificación: Concepto y Definición

Se utiliza el término edificación para definir y describir a todas aquellas construcciones realizadas artificialmente por el ser humano con diversos pero específicos propósitos.

Obras Preliminares en Edificaciones

Las obras preliminares son los procedimientos y actividades esenciales realizados al comienzo de un proyecto de construcción.

Actividades Clave de las Obras Preliminares

• Limpieza del terreno
• Deforestación
• Demoliciones
• Construcciones Provisionales
• Replanteo
• Nivelación
• Excavación

Limpieza del Terreno

Se refiere a la remoción de material suelto en la superficie del terreno.

Deforestación

Se trata de la tala y desraizamiento de árboles, remoción de vegetación, arbustos y la capa vegetal presente en el... Continuar leyendo "Fundamentos de Edificación: Fases Constructivas y Obras Preliminares Esenciales" »

Maquinaria para Mantenimiento Ferroviario

Amolado de Carriles

El amolado de carriles es una labor de mantenimiento que consiste en la rectificación de la cabeza de los carriles en la vía. Su objetivo es subsanar diversos defectos superficiales provocados por las solicitaciones que sufre el carril en servicio, tales como:

• Deformaciones ondulatorias
• Aplanamiento de la superficie de rodadura
• Aplastamientos
• Exfoliaciones y escamación laminar
• Agrietamientos
• Juntas irregulares

Bateadoras, Niveladoras y Alineadoras

Estas máquinas producen el esponjamiento del balasto, lo que permite que la circulación se realice en mejores condiciones de flotabilidad que con el balasto colmatado y apelmazado. Consiguen la nivelación longitudinal, que consiste en la corrección... Continuar leyendo "Maquinaria Pesada para Mantenimiento Ferroviario y Dragado: Tipos y Aplicaciones" »

Objetivos del Merchandising

El merchandising es, ante todo, un perfecto conocimiento del punto de venta. Sus objetivos generales son:

1. Dotar de vida al producto.
2. Incrementar el movimiento de público en el punto de venta.
3. Crear ambiente.
4. Multiplicar los efectos de una campaña.
5. Poner el producto en manos del comprador.
6. Gestionar adecuadamente la superficie de ventas.
7. Impulsar la relación productor-distribuidor.
8. Incrementar la rotación.
9. Atraer la atención del comprador hacia productos concretos.

Objetivos del Surtido

Objetivos:

• Satisfacer la mayoría de las necesidades de los clientes. Para ello, debemos tener un perfecto conocimiento de la clientela.
• Obtener la mayor rentabilidad del punto de venta. Esto implica realizar previsiones sobre ventas, repartidas