Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Otros cursos

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Normativa Ambiental Chilena: Ley 19.300, Decretos y Estándares Clave

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Ley Marco de Bases Generales del Medio Ambiente: Ley 19.300

Aplicada a todas las industrias. Contiene artículos que establecen y regulan los instrumentos de gestión ambiental que pueden ser utilizados para lograr los objetivos de calidad ambiental deseados por la sociedad chilena.

Instrumentos de Gestión Ambiental Clave:

  • Educación e investigación
  • Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA)
  • Participación comunitaria y ciudadana
  • Normas de calidad ambiental y preservación natural
  • Normas de emisión (planes de manejo, prevención, descontaminación)

Regulaciones Específicas sobre Residuos Líquidos y Calidad del Agua

Decretos Supremos

  • Decreto Supremo 609/1998

    Norma que regula descargas de residuos líquidos a sistemas de alcantarillado (Ej:

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Diseño e Ingeniería de Instalaciones Constructivas: Fontanería, Electricidad, Cimentación, Ventilación, Saneamiento

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Fontanería

Procedimiento de Verificación

Propiedades, diseño, dimensionado, ejecución, productos de construcción, uso y mantenimiento

Propiedades de la Instalación

  • Calidad del agua
  • Protección contra retornos
  • Condiciones mínimas de suministro
  • Mantenimiento

Cumplimiento de las Condiciones de Diseño

  • Esquema general de la instalación
    • a) Red con contador general único
    • b) Red con contadores aislados
  • Protección contra retornos
  • Separaciones respecto de otras instalaciones
  • Señalización
  • Ahorro de agua

Cumplimiento de las Condiciones de Dimensionado

  • Reserva de espacio en el edificio
  • Dimensionado de las redes de distribución
    • a) Dimensionado de los tramos
    • b) Comprobación de la presión
  • Dimensionado de las derivaciones a cuartos húmedos y ramales de enlace
  • Dimensionado
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Como calcular interruptor diferencial instalación

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Acometida aérea: Se caracteriza por sus cables resistentes a la intemperie, trenzados en haz y su aislamiento no será inferior a 0´6/1kv. En este caso, la caja general de protección estará posada sobre la fachada, a una altura de 3 m como mínimo , y la acometida esntrará por debajo y estará provista de un codo vierteaguas para evitar que entre la humedad en la caja.También puede ir alojada en un mechinal o hueco y en este caso se colocará un tubo de 100mm desde el mechinal hasta 3 m sobre la rasante del terreno.
Dispondrá de codo vierteaguas. Aunque la acometida dea aérea se llevará hasta el terreno debidamente entubada,  acometerá la caja general de protección por debajo como si fuera una acometida subterránea, dejando la instalación... Continuar leyendo "Como calcular interruptor diferencial instalación" »

Protocolos de Evacuación de Emergencia: Seguridad y Planificación Integral

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Evacuación de Emergencia: Conceptos Fundamentales

La evacuación de emergencia es el movimiento rápido e inmediato de las personas lejos de una amenaza inminente o de la ocurrencia real de un peligro. Los ejemplos varían desde la evacuación a pequeña escala de un edificio debido a una amenaza de bomba o un incendio, hasta la evacuación a gran escala de un distrito a causa de un sistema meteorológico (como inundaciones), bombardeos o la aproximación de un peligro. En situaciones que involucren materiales peligrosos o posible contaminación, es necesario descontaminar a los evacuados antes de que se trasladen fuera de la zona contaminada.

Las evacuaciones se producen antes, durante o después de desastres naturales como: erupciones volcánicas,... Continuar leyendo "Protocolos de Evacuación de Emergencia: Seguridad y Planificación Integral" »

Gestión de Calidad y Productividad: Normas, Sistemas y Herramientas

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Gestión de Calidad

*Gestión de Calidad:

  • Se utiliza de forma incorrecta.
  • Puede resultar ambiguo.
  • Se piensa que los productos que tienen más atributos poseen más calidad que los que no tienen, pero en realidad son dos productos que tienen atributos diferentes. No debemos confundir calidad con atributos.

*Asociación Española de Calidad

  • Conjunto de prioridades y características de un producto, proceso o servicio para satisfacer y que sea apto para el usuario.

*Asociación Americana para el control de calidad

  • Conjunto de características de un producto o servicio orientada para satisfacer las necesidades.

*Fundación Europea para la calidad

  • Totalidad de características de un producto o servicio que soporta su capacidad para satisfacer necesidades
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Protocolo de Reanimación Cardiopulmonar (RCP): Pautas Esenciales y Actualizaciones

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Reanimación Cardiopulmonar (RCP)

Pautas Generales de Actuación

RCP

Llamar a Emergencias

  • A (Adulto): Antes de iniciar la RCP y conseguir el DEA si está disponible.
  • N y B (Niño y Bebé): Realizar RCP por 2 minutos, luego llamar y conseguir el DEA si está cerca.

Ubicación de las Compresiones

  • A y N (Adulto y Niño): Dos dedos donde se unen las costillas; talón de la otra mano encima de los dedos en el esternón.
  • B (Bebé): Dos dedos en el esternón, justo debajo de la línea de los pezones.

Técnica de Compresión

  • A: Talón de una mano y la otra encima, entrelazando dedos.
  • N: Talón de una mano, y si necesita más fuerza, ambas manos como adulto.
  • B: Dos dedos.

Velocidad de Compresión

  • A, N y B: Al menos 100 por minuto (entre 1 y 2 por segundo).

Profundidad

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Evaluación Integral del Riesgo de Incendio: Prevención y Metodologías Clave

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Nivel de Riesgo de Incendio

La evaluación del riesgo de incendio es fundamental para adoptar las medidas de prevención y protección necesarias en cada caso, ya que estas deben estar acordes con el riesgo detectado. No obstante, conviene fijar previamente los objetivos que se persiguen con la evaluación, para lo cual habrá que determinar:

  • El riesgo de inicio del incendio.
  • El riesgo de propagación del incendio y sus posibles consecuencias.
  • Las consecuencias materiales para la empresa.
  • Las consecuencias materiales y humanas para terceros, si el incendio supera los límites de la propiedad.
  • Las consecuencias humanas para el personal que se encuentre en la empresa.

El riesgo de que el incendio se inicie o se propague está determinado por la ausencia... Continuar leyendo "Evaluación Integral del Riesgo de Incendio: Prevención y Metodologías Clave" »

Pesca y Acuicultura: Métodos, Tecnologías y Seguridad Operacional

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Tipos de Pesca y Métodos de Captura

La actividad pesquera abarca diversas técnicas y herramientas diseñadas para la captura eficiente de especies acuáticas. A continuación, se detallan algunos de los métodos más comunes:

Pesca al Cerco

Las redes de cerco se utilizan para la captura de peces que acostumbran a formar cardúmenes, ya sea en la superficie o en media agua.

Pesca de Arrastre

La pesca de arrastre es una de las menos selectivas. Consiste fundamentalmente en el uso de una red en forma de calcetín que se arrastra por el fondo marino o a media agua.

Pesca con Nasa

Este método se emplea para capturar algunas variedades de mariscos, como centollas, langostas, entre otros.

Pesca de Enmalle

Son redes fijas que se colocan en un lugar determinado... Continuar leyendo "Pesca y Acuicultura: Métodos, Tecnologías y Seguridad Operacional" »

Protocolos Esenciales para la Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria

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Medidas Correctivas en Seguridad Alimentaria

El plan o programa contendrá medidas correctoras para el caso en que los resultados de los controles muestren desviaciones o incumplimientos con los requisitos establecidos. Las incidencias se registrarán en un documento, al igual que los resultados obtenidos después de su aplicación.

Plan de Formación del Personal

El plan de formación incluirá:

  • Puesta al día de los certificados de aptitud médica.
  • Lista de manipuladores.
  • Plan anual de cursos.

Todo el personal de la empresa debe adquirir los conocimientos necesarios, y se debe comprobar que el manipulador está llevando a la práctica los conocimientos adquiridos.

Control de Proveedores para la Calidad Alimentaria

El objetivo es verificar la calidad... Continuar leyendo "Protocolos Esenciales para la Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria" »

Gestión Integral de Mantenimiento y Control Sanitario en Establecimientos Alimentarios

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Plan de Infraestructuras y Mantenimiento

Tipos de Mantenimiento

Existen dos tipos principales de mantenimiento:

  1. Mantenimiento Preventivo: Revisiones realizadas bajo una periodicidad fijada sobre equipos, instalaciones y locales para asegurar el correcto funcionamiento o estado de conservación de los mismos.
  2. Mantenimiento Correctivo: Reparación efectuada sobre los locales, equipos e instalaciones por averías en los mismos.

1. Planificación del Mantenimiento

  1. Descripción del establecimiento.
  2. Responsable del mantenimiento preventivo y del mantenimiento correctivo.
  3. Descripción de las áreas y equipos.
  4. Descripción del tipo de revisión o acción efectuada.
  5. Frecuencia y productos utilizados.

2. Verificación del Plan de Mantenimiento

  • Revisar que el mantenimiento
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