Sistemas de la Calidad e ISO 9000: Estructura documental y conceptos clave
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Sistemas de la Calidad. Normativa ISO 9000. Estructura documental del Sistema de la Calidad
Un Sistema de la Calidad consta de dos partes:
- Una parte escrita en una serie de documentos en los cuales se describe el sistema, los procedimientos, instrucciones, planes, etc., ajustándose a una norma.
- Otra parte práctica que, a su vez, se compone de dos variables:
- Aspectos físicos: locales, maquinaria, calibres e instrumentos de control.
- Aspectos humanos: adiestramiento del personal, a todos los niveles, en técnicas de calidad y formación.
El Sistema de Calidad debe diseñarse de acuerdo con la empresa, sus objetivos, su producción, su economía, etc. Los conceptos más importantes implicados en la Gestión de la Calidad serían los siguientes: