Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Formación Profesional

ENVASE: recipiente donde se introduce y conserva una mercancía. EMBALAJE: es un material o recipiente que envuelve o contiene productos que ya han sido envasados. FUNCIONES DEL ENVASE: contener el producto, proteger la mercancía, fraccionar la mercancía, conservar sus propiedades, manipular la mercancía sin riesgo de daños, facilitar el uso, identificar el producto, informar al consumidor, comercializar el producto.

PAKAGING: término que se refiere a las actividades relacionadas con el diseño y la producción de envases o embalajes de un producto. FUNCIONES DEL EMBALAJE: proteger al producto ante apilamiento irregular, riesgos por climatología, daños por roedores, robos, simplificar la manipulación de la mercancía, transmitir la imagen... Continuar leyendo "Aspectos Clave del Envase y Embalaje en la Logística Moderna" »

Definición de CALIDAD

1. Para el CONSUMIDOR: la calidad que busca en un producto o servicio,  dependerá de, lo que entienda por calidad y de la utilidad que le de el  servicio o producto.

2.  Para el FABRICANTE: la calidad que este persigue es aquella que cumpla  con estándares y normas impuestas de manera de no arriesgar su 

empresa, dando un buen servicio al consumidor ya establecido o  predeterminado. Fábrica de acuerdo a lo que el consumidor quiere. Puede  hacer que un mismo producto en esencia sea distinto dependiendo del  mercado que quiera cubrir.

3. Para la SOCIEDAD: Es importante que la sociedad tenga un concepto  propio de la CALIDAD, por lo tanto esta quiere proteger al consumidor del  consumismo asegurándose que los productos... Continuar leyendo "Calidad en la Industria Alimentaria: BPM y HACCP" »

Gestión del Servicio de Lavandería en Hoteles

El servicio de lavandería en un hotel mantiene relación con todos los departamentos (servicios internos) y ofrece un servicio adicional al huésped (servicio al cliente). Para un trabajo eficiente, debe seguir principios y normas, contar con personal informado y formado, además de analizar y controlar los procesos.

Actividades del Departamento

El departamento de lavandería tiene tres funciones principales:

1. Control e Inventario de la Ropa del Hotel

   Se debe mantener un stock mínimo de cuatro juegos de sábanas por huésped para garantizar la disponibilidad en caso de cambios.

2. Lavado, Planchado y Reparación de la Ropa

   Algunos hoteles externalizan este servicio por considerarlo más económico. Sin

Gestión Eficaz del Embalaje y Ensobrado de Documentos

Criterios Esenciales para la Selección del Embalaje

Para proteger nuestros envíos, debemos ensobrarlos o empaquetarlos utilizando el material de embalaje más adecuado. Existen muchos tipos de embalaje. A la hora de elegir uno, tendremos en cuenta tres aspectos fundamentales:

• Protección del Contenido: Elegiremos el material de embalaje que mejor proteja nuestro envío.
• Coste del Embalaje: Una vez garantizada la protección, elegiremos el de menor coste.
• Reciclado del Embalaje: El embalaje debe cumplir la legislación en materia de protección del medio ambiente.

Componentes Fundamentales del Embalaje

El embalaje está formado por cuatro partes fundamentales: embalaje externo, relleno o embalaje... Continuar leyendo "Optimización del Embalaje y Técnicas de Ensobrado para Envíos Seguros" »

Introducción

La legislación europea exige a los productores agrarios el registro de determinadas operaciones llevadas a cabo en su explotación. El cuaderno de campo o cuaderno de la explotación es una herramienta que sintetiza todos estos requerimientos, facilitando al agricultor y/o ganadero la posibilidad de cumplir con la normativa vigente. Poseer un cuaderno de campo y rellenarlo correctamente es esencial para el cumplimiento de la normativa en materias como seguridad alimentaria, trazabilidad, aplicación de productos fitosanitarios, protección de aguas y suelos frente a la contaminación, bienestar animal, protección de hábitats naturales, salud pública, condicionalidad, etc.

La implantación de un cuaderno de campo aumenta la eficiencia... Continuar leyendo "Cuaderno de campo para explotaciones agrícolas y ganaderas: registro obligatorio y cumplimiento normativo" »

Ensayos de Impacto y Dureza: Charpy y Brinell

Ejercicios Resueltos

Ensayo Charpy

1. En un ensayo Charpy se ha utilizado una probeta de sección cuadrada de 10x10 mm con entalla en forma de V y 2 mm de profundidad. La energía absorbida fue de 180 J utilizando un martillo de 30 kg de masa desde una altura de 102 cm. Se pide:

1. Calcular la energía máxima que el martillo puede suministrar en esta situación.
2. Calcular la altura a la que se elevará el martillo después de golpear y romper la probeta.

2. En un ensayo de impacto realizado con el péndulo Charpy, la maza de 18,5 kg está situada a 1,2 m de altura. Una vez liberado el péndulo y fracturada la probeta de 80 mm² de sección transversal, la maza asciende hasta una altura de 65 cm. Se pide:

1. Calcular

Ejecución y Seguimiento de Obra en Proyectos Eólicos

Esta requiere un proyecto totalmente definido con una aplicación rigurosa y un suministro de materiales adecuado a la planificación. Para ello, debe existir una **dirección facultativa** y una **inspección técnica independiente** del contratista. El contratista deberá conocer las condiciones de las obras que puedan influir en la ejecución y coste de estas.

Trabajos Preliminares

Con conocimiento y autorización previa de la **dirección facultativa**, el contratista realizará a su cargo los **accesos**, **acometidas eléctricas** y de **agua** precisas para sus instalaciones y equipos de construcción. El **movimiento de tierras** se realizará de acuerdo con los planos y lo que determine... Continuar leyendo "Implementación y Supervisión de Proyectos Eólicos: Desde la Obra Civil hasta la Conexión a Red" »

Fundamentos de la Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales (PRL)

El Plan de PRL y la Acción Preventiva

• Plan de PRL: Documento obligatorio en el que se establece el sistema de gestión de la prevención.

Gestión de la Acción Preventiva

La gestión de la acción preventiva se estructura en:

1. Evaluación de riesgos.
2. Planificación de la actividad preventiva.
3. Plan de emergencias.

Tipos de Emergencias

Las emergencias se clasifican según su alcance y los recursos necesarios:

• Conato de emergencia: Situación que puede ser controlada por los propios trabajadores del centro.
• Emergencia parcial: Situación que requiere la actuación de los equipos especiales de emergencia.
• Emergencia general: Situación que precisa de todos los medios humanos y materiales

Condiciones de los Cerramientos

Los cerramientos deben cumplir con normativas específicas en cuanto a:

• Transmisión de calor: Enfocada en el ahorro de energía y la limitación de la demanda energética.
• Aislamiento acústico: Basado en el Documento Básico de Protección frente al Ruido.

Cerramientos Prefabricados

• Muros cortina: Formados por una estructura anclada a los forjados y elementos ligeros montados sobre la anterior, conformando el cerramiento.
• Paneles: Elementos prefabricados anclados a la estructura del edificio. Pueden ser pesados (hormigón) o ligeros (chapa de acero), e incluyen el aislamiento necesario.

Exterior del Cerramiento

Esta solución es común en edificios públicos y cada vez más en la construcción residencial.

• Ventajas:

Composición de Ingredientes

Ingredientes:

• Agua
• Azúcar
• Concentrado de mora
• Estabilizante
• Regulador de acidez
• Sabor artificial
• Regulador de acidez
• Antioxidante
• Colorantes artificiales

Fases del Desarrollo de Proyectos Viales

Fase de Pre-factibilidad

1. Adquirir cartografía de la zona.
2. Realizar estudios de tránsito.
3. Identificar posibles correctores de ruta.
4. Efectuar posibles reconocimientos aéreos.
5. Reconocer tramos homogéneos.
6. Asignar la velocidad de diseño preliminar.
7. Trazar la línea de ceros sobre restituciones fotogramétricas.
8. Realizar un reconocimiento terrestre.
9. Ajustar los tramos y sus velocidades.
10. Aplicar estratos de capacidad y nivel de servicio.
11. Asignar la velocidad de diseño definitiva.
12. Trazado de la línea de ceros en el terreno.
13. Elaborar el croquis