Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Bachillerato y Selectividad

Resumen - Acordeón Mantenimiento 2º Parcial

Aljibes

Los aljibes se deben lavar por lo menos una vez al año. Al lavar periódicamente (cada 6 meses) el aljibe, se previenen a tiempo las fisuras, evitando mayores problemas y gastos.

Costos del mantenimiento

Todas las cosas tienen un valor, y ese costo está determinado por los valores que le asignamos. A continuación se describen las categorías principales:

• Costos directos: intervienen los costos de los materiales, las herramientas, los equipos y la mano de obra que requiere cada producto.
• Costos indirectos: incluyen todos los costos de operación y administración que, de forma indirecta, intervienen en la fabricación o elaboración de cada producto. Dentro de los costos indirectos se consideran

QFD (Despliegue de la Función de Calidad)

QFD (Despliegue de la Función de Calidad) es un método de diseño de productos y servicios que recoge la voz del cliente y la traduce en requisitos técnicos y de diseño.

Aseguramiento de la calidad

Aseguramiento de la calidad: conceptos clave: calidad, calidad total y aseguramiento de la calidad.

Objetivos del QFD

• Dar prioridad a las necesidades expresadas y latentes de los clientes.
• Traducir esas necesidades en términos de características técnicas.
• Diseñar, producir y entregar un producto o servicio de calidad.

La Casa de Calidad

La casa de calidad se utiliza mediante la combinación de matrices que se consideren oportunas para traducir los requisitos del cliente en especificaciones técnicas.

Herramientas

Instrumental para Muestreo e Inspección Alimentaria

A continuación, se detalla una lista de herramientas fundamentales utilizadas en el control de calidad y la inspección de productos alimenticios, especialmente en harinas, granos y otros productos a granel.

Extendedor de harina

Se emplea para extender una porción de harina y poder observar así la presencia de insectos. Se puede usar también para rascar productos adheridos al interior de las mezcladoras o en cintas transportadoras y observar materias que puedan contener insectos vivos.

Pincel

Se emplea, humedeciéndolo, para recoger insectos sin aplastarlos.

Pinzas rectas o acodadas

Se utilizan para retirar el material del saco y para tomar muestras alimenticias.

Lupa grande con mango

Se usa para... Continuar leyendo "Herramientas Esenciales para el Muestreo e Inspección de Alimentos" »

Punto de Demarcación

El proveedor de telefonía local normalmente debe terminar el cableado dentro de los 15 m (49,2 pies) del punto de penetración del edificio y proveer protección primaria de voltaje.

El estándar TIA/EIA-569-A especifica los requisitos para el espacio del demarc. Los estándares sobre el tamaño y estructura del espacio del demarc se relacionan con el tamaño del edificio. Para edificios de más de 2000 metros cuadrados (21.528 pies cuadrados), se recomienda contar con una habitación dentro del edificio que sea designada para este fin y que tenga llave.

Las siguientes son pautas generales para determinar el sitio del punto de demarcación:

• Calcule 1 metro cuadrado (10,8 pies cuadrados) de un montaje de pared de madera terciada

Tipos de Mapas de Flujo de Procesos

Los mapas de flujo clasifican los procesos productivos según la naturaleza y el volumen de la producción:

• Producción Unitaria (o de Taller): También llamada de taller, se produce un producto único en cada ocasión, generalmente ordenado de forma explícita por el cliente. Aunque puede repetirse, no es lo más frecuente.
• Flujo en Línea Desconectado (Lotes): Se producen lotes pequeños de un mismo producto o familias de productos. Pueden ser lotes ordenados específicamente por un cliente o producidos para tener disponibilidad ante una eventual demanda del mercado.
• Flujo en Línea Conectado (Líneas de Ensamblaje): El producto, claramente diferenciado en unidades, recibe un valor agregado a medida que avanza

Herramientas de la Calidad

Diagramas

Diagrama de Pareto

Gráfica de dos dimensiones que se construye al listar las causas de un problema en el eje horizontal, comenzando por la izquierda con aquellas que tienen mayor efecto sobre el problema, de manera que disminuyan en orden de magnitud. El eje vertical se dibuja en ambos lados del diagrama: el lado izquierdo representa la magnitud del efecto propiciado por las causas, mientras que el lado derecho refleja el porcentaje acumulado de efecto de las causas, a partir de la de mayor magnitud.

Hojas de Verificación

Formato que facilita la recolección de datos de manera ordenada y de acuerdo con el estándar requerido en el análisis que se realice. También se conocen como hojas de comprobación o de... Continuar leyendo "Herramientas y Premios de la Calidad: Una Guía Completa" »

Dentina és un teixit que està situat en una part de l'arrel i una part a la corona. És d'un color més groguenc. Té una estructura formada per molts tubs anomenats canalicles. En aquests tubs estan els odontoblasts, que són cèl·lules que generen la dentina quan està afectada, i per aquests canalicles s'introdueixen les ramificacions dels nervis i dels vasos sanguinis, per això tenim gran sensibilitat.

Polpa dental és el teixit més intern de la dent, està situada en una part de l'arrel i una part a la corona. Hi trobem nervis i vasos sanguinis que s'introdueixen als canalicles de la dentina. Els odontoblasts es troben en la polpa i emigren a la dentina en cas que s'hagi de reparar. Amb l'edat, la polpa es fa més petita i la dentina... Continuar leyendo "Guia Completa sobre la Dentina i la Dentadura" »

Geofísica: toda una gama de técnicas muy diversas intenta localizar rocas o minerales que presenten una propiedad física que contrasta con los minerales o rocas englobantes.

Método electrónico: se basa en el estudio de la conductividad del terreno. Se utilizan para identificar materiales de diferentes conductividades, como sulfuros y grafitos.

Método electromagnético: consiste en medir la cargabilidad del terreno, muy utilizado para la prospección de sulfuros que presentan mayores cargas de conductividad.

Método magnético: se puede ver afectado por las rocas existentes en un punto determinado, lo cual es detectable mediante magnetómetros.

Método gravimétrico: la medida del campo gravitatorio terrestre puede estar modificada de sus... Continuar leyendo "Geofísica: técnicas para localizar rocas y minerales" »

El Almacén: Definición y Funciones Principales

El almacén es el edificio o el lugar donde se guardan o depositan mercancías o materiales y donde, en algunas ocasiones, se venden artículos al por mayor. Sus funciones de almacenaje incluyen la recepción, custodia, conservación, control y expedición de mercancías y productos.

Funciones del Proceso de Almacenaje

• Recepción de mercancías: Consiste en dar entrada a los productos o ingredientes enviados por los proveedores.
• Almacenamiento: Es ubicar la mercancía en la zona más idónea del almacén con el fin de poder acceder a ella y localizarla fácilmente.
• Conservación y mantenimiento: Trata de conservar la mercancía en perfecto estado durante el tiempo que permanece almacenada.
• Gestión