Chuletas y apuntes de Biología de Universidad

HONGOS

PATOGENOS PRIMARIOS

+BLASTOMYCES DERMATITIDIS

Fase saprobica: micelo tabicado y conidias Fase Parasitaria: levadura de gemación de base ancha de gran tamaño. Habitat saprovico: suelo y residuos organicos Mecanismo infección: inhalación de conidias Patogenia: conidias inhaladas se transforman en levaduras, provoca inflamación FV proliferación a 37C, dimorfismo térmico, generación res TH2, liberación de WI-1 Formas clínicas: blastomicosis pulmonar primaria, blastomicosis pulmonar crónica, blastomicosis diseminada (cutánea, hueso, aparato genito y cerebro) Tx anfotericina, itraconazol, voriconazol

+COCCIDIOIDES IMMITIS

Fase saprobica: hifas tabicadas y artroconidias Fase parasitaria: esferulas con endosporas Habitat: suelo del desierto... Continuar leyendo "Hongos" »

Genetica

SOLEMNE 1 DE GENETICA 2011-2

1. Si dos pares de genes, A y B, segregan independientemente (están ubicados en cromosomas distintos y se cumple la segunda ley de Mendel), al hacer un entrecruzamiento de prueba de un individuo heterocigoto para el gen A y homocigoto para el gen B, si es cruzamiento de prueba, con un homocigoto recesivo para ambos genes. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera con respecto a la descendencia?Se encuentra ¼ de individuo heterocigoto para ambos genes.
2. De acuerdo a las leyes mendelianas de la herencia, para un cruzamiento monohibrido entre dos heterocigotos y considerando todas las relaciones que pueden haber en el alelo de un gen, usted espera encontrar:(Relaciones: Dominancia recesividad o codominancia.

El Neolítico: Revolución Agrícola y Transformación Social

El Neolítico no se trata de un período único y uniforme, sino de un proceso gradual que varió según el lugar y la época. Esta nueva etapa de la Prehistoria se caracterizó por la aparición de nuevas estrategias de subsistencia y una transformación radical en los sistemas de vida. Las innovaciones tecnológicas, ligadas a la vida sedentaria, el aumento demográfico y el paso de sociedades nómadas a sedentarias marcaron un antes y un después en la historia de la humanidad. La aparición de la cerámica y la piedra pulimentada son algunos de los hitos más destacados de este período.

Interpretaciones sobre el Origen del Neolítico

El Neolítico se consolidó rápidamente en... Continuar leyendo "El Neolítico: Revolución Agrícola y Transformación Social" »

1. Procesos de Elaboración de Cecinas y Materias Primas

Materias primas para la fabricación de cecinas y su actuación en los procesos

• Sangre: La sangre de los animales representa el 75% de las materias utilizadas en las cecinas. La razón es debido a su gran valor nutricional, pues contiene el 10% de las proteínas del animal. Generalmente, se obtiene mediante un proceso de centrifugado.
• Heparina (mucopolisacárido): Es la segunda más importante para la elaboración. Se obtiene principalmente de la mucosa intestinal de los animales y, a su vez, se puede recuperar de pulmones, hígados y músculos del animal. También, en el caso del cerdo, se puede obtener desde la cabeza del animal.
• Cuero o piel: Producto de la faenación y elaboración de

Este documento detalla las principales plagas agrícolas que afectan diversos cultivos, describiendo los daños característicos que provocan y, en algunos casos, mencionando agentes de control biológico. Comprender estos impactos es fundamental para implementar estrategias de manejo integrado de plagas (MIP) efectivas y proteger la productividad agrícola.

Dípteros (Moscas)

• Mosca del Pepino: Oviposita en frutos, cuyas larvas se desarrollan internamente.
• Mosca del Tomate: Oviposita en frutos; las larvas consumen tomates verdes, causando perforaciones y galerías.
• Mosca de la Cebolla: Causa galerías en bulbos grandes; los bulbos pequeños pueden morir debido al daño.
• Mosca del Frijol: Ataca la semilla, impidiendo su germinación y afectando el

Angiospermas: monocotiledóneas

Angiospermas…

Características generales de las angiospermas

• Existen dos clases: monocotiledóneas y dicotiledóneas.
• Sus hojas pueden ser pecioladas o sésiles; también se aprecian hojas completas, dentadas, festoneadas, etc.
• El cáliz realiza una función protectora.
• Los frutos pueden ser secos o carnosos, dehiscientes o indehiscentes.

Diferencias entre monocotiledóneas y dicotiledóneas

• Embrión de la semilla: monocotiledóneas con un solo cotiledón; dicotiledóneas con dos cotiledones.
• Las monocotiledóneas presentan raíz fasciculada (sistema radicular en forma de mechón); las dicotiledóneas suelen presentar raíz principal pivotante.
• Los verticilos florales en monocotiledóneas suelen ser trímeros (múltiplos

Helmintos (Gusanos)

Fasciola hepatica

Adulto (Hojuela del Hígado)

• Gusano plano, cuerpo no segmentado.
• Forma lanceolada, simetría bilateral.
• Mide de 2 a 3 cm.
• Cono cefálico con ventosa oral y ventral.

Huevo

• Forma ovalada.
• Amarillento debido a las sales biliares.
• Mide aproximadamente 150 micrómetros.

Enterobius vermicularis (Oxiuro o Pidulle)

Huevo

• Una cara plana y otra convexa.
• Mide de 50 a 60 micrómetros.
• Transparente.

Ascaris lumbricoides

Huevo Fértil

• Aspecto mamelonado.
• Mide aproximadamente 45 micrómetros.
• Posee tres capas: vitelina, media y externa.

Diphyllobothrium spp.

Adulto

• Presenta escólex, cuello y estróbila.
• Mide de 4 a 25 metros.
• Poro genital central y ventral.
• Cuello de aproximadamente 1 cm.

Trichinella spiralis

Larva Enquistada en Tejido Muscular

• Mide