Chuletas y apuntes de Biología de Universidad

Clasificación de Medios de Cultivo según su Estado Físico

• Medios Líquidos: Se utilizan preferentemente para favorecer el desarrollo bacteriano de células estresadas.
• Medios Sólidos: Se utilizan para obtener bacterias aisladas por la formación de colonias sobre la superficie del medio de cultivo y para el estudio de la morfología de las colonias, lo que no permiten los medios líquidos.
• Medios Semisólidos: Se utilizan para estudiar la motilidad de las bacterias. Tienen un menor porcentaje de agar y no solidifican totalmente a temperatura ambiente.

Clasificación según su Utilidad Práctica

Medios Corrientes

Son aquellos medios apropiados para el cultivo y mantención de la mayoría de las bacterias.

Medios Especiales

Son aquellos medios de

Gramíneas (Poáceas)

Las gramíneas, también conocidas como poáceas, son la familia de plantas más importante en términos de abundancia de especies y biomasa en praderas y pastos naturales alrededor del mundo. A esta familia pertenecen la gran mayoría de las plantas que producen forraje. La mayoría son herbáceas, heliófilas y relativamente nitrófilas, y están adaptadas a la colonización de terrenos desnudos. Poseen sistemas radicales poco profundos y fasciculados. Proporcionan abundantes hidratos de carbono, pero su oferta proteica es baja, excepto en las primeras etapas de crecimiento.

Tipos de Gramíneas

Raigrás (Género Lolium)

1. Raigrás italiano o Lolium multiflorum: Es la especie más utilizada en España, ya sea como cultivo monofito

Pregunta Curta5. Molècules orgàniques i la seua Presencia a l’esser humà

Les Molècules orgàniques són compostos químics que contenen carbó i Formen enllaços covalents: carbó-carbó o carbó-hidrogen, a més a Més d'oxigen i altres elements com el nitrogen, sofre i fòsfor.

l Carbó per la seua abundancia a la terra i les seua estrucura atómica Que el permés. Formar enllaços covalents amb altres àtoms com ara Altres carbons, amb l’hidrogen, el nitrogen, el sofre i el fòsfor, Entre altres. Aqustos enllaços donen lloc a molécules de cadena Lineals pero també formen anells (hexàgons, pentágonos, …).

Formen part dels éssers vius, com ara: (1) Proteïnes: estan en qualsevol part del cos i constitueixen el 80% de La cèl·lula... Continuar leyendo "Funcions biomolecules organiques" »

Conceptos Fundamentales en Botánica: Clasificación y Ejemplos

A continuación, se presentan una serie de afirmaciones y preguntas sobre la clasificación y características de diversas plantas, con sus respectivas respuestas y correcciones.

Identificación y Clasificación de Especies Vegetales

1. El Orden de plantas con nombre Microspermae posee a la familia Poaceae.
2. La especie Allium sativum (ajo) pertenece a la familia Liliaceae, Orden Liliales (anteriormente Liliiflorales).
3. La familia Dioscoreaceae tiene la especie ñame, cuyo nombre científico es Dioscorea alata.
4. La cabuya es una especie de la familia Agavaceae que posee muchas fibras.
5. Zingiber officinale (jengibre) es el jengibre, de la familia Zingiberaceae.
6. El Orden Verticillales presenta sus

Síntesis de Proteínas

La síntesis de proteínas se divide en dos fases:

1. Transcripción: Consiste en sintetizar, en el núcleo, una molécula de ARNm usando como molde un fragmento de ADN. Este ARNm sale al citoplasma, trasladando una transcripción complementaria.
2. Traducción: Consiste en fabricar una proteína colocando aminoácidos según el orden indicado por la secuencia del ARNm. Este proceso ocurre en el citoplasma con la intervención de ribosomas y del ARN de transferencia.

División Celular

La división celular se presenta de dos formas:

• Célula Procariota: Aumenta su tamaño, replica su única molécula de ADN circular y divide su citoplasma por un proceso de bipartición.
• Célula Eucariota: Pasa por una etapa de interfase, al finalizar

Tejido Conjuntivo

El tejido conjuntivo representa un continuo con el tejido epitelial, muscular y nervioso, además de otros componentes. Casi todos los tejidos conjuntivos se originan en el mesodermo a partir de células multipotenciales. El embrión desarrolla el mesénquima. Las células mesenquimatosas migran hacia el cuerpo y conforman los tejidos conjuntivos, incluyendo los del hueso, cartílago, tendones, cápsulas, células sanguíneas y hematopoyéticas, y células linfoides. El tejido conjuntivo se compone de células y matriz extracelular, integrada por sustancia fundamental y fibras.

Funciones del Tejido Conjuntivo

• Proporcionar soporte estructural.
• Servir como medio de intercambio.
• Contribuir a la defensa y protección del cuerpo.
• Crear

El Proceso de Transcripción del ADN al ARN

La transcripción es el primer paso de la expresión génica, mediante el cual la información de un gen se utiliza para generar una molécula de ARN. Este proceso se divide en tres etapas fundamentales:

Iniciación

Comienza cuando la enzima ARN polimerasa reconoce en el ADN una señal específica que indica el inicio del proceso. Esta señal es conocida como el promotor, una secuencia de bases nitrogenadas situada inmediatamente antes de la región que será transcrita. Una vez unido al promotor, la ARN polimerasa desenrolla y abre la doble hélice de ADN, permitiendo la exposición de la secuencia de bases de la hebra molde para la posterior unión de los ribonucleótidos.

Elongación

Durante esta fase,... Continuar leyendo "Transcripción del ADN: De la Síntesis de ARN a la Regulación Génica" »

Conservación por Calor

Esterilización: Eliminación completa de microorganismos y sus esporas. (Appertización?)

Esterilización Comercial: Se permite la presencia de algunas esporas, pero no proliferan en el alimento.

Pasteurización: Eliminación de microorganismos patógenos.

Escaldado: Inactivación de enzimas.

Acero + Estaño: Aleación de metales para hojalata.

Bacteria que forma esporas: Clostridium botulinum (botulismo).

Autoclaves para esterilizar alimentos:

→ 2 horas (ciclo de calentamiento de lata).

+100°C Para matar a TODAS las bacterias, pero no a esporas.

Líquidos: 121°C x 1.5 min. Graso: +15 min.

Ultrapasteurización (Uperización UHT - Ultra High Temperature o UAT - Ultra Alta Temperatura): Proceso de esterilidad en alimentos. No... Continuar leyendo "Técnicas de Conservación Alimentaria: Calor, Frío y Deshidratación" »

Tejido Conectivo

El tejido conectivo se caracteriza por tener una matriz extracelular abundante y un amplio espacio intercelular. Actúa como un esqueleto que sostiene otros órganos y tejidos. Está formado por la matriz extracelular y contiene vasos sanguíneos y linfáticos.

Funciones del Tejido Conectivo

• Sostén y relleno
• Nutrición
• Reserva
• Defensa
• Cicatrización o reparación
• Almacenamiento
• Transporte

Clasificación del Tejido Conectivo

Se clasifica según su origen:

• Mesénquima: Derivado del mesodermo paraxial.
• Derivado de la cresta neural (cabeza).

División del Tejido Conectivo

• Laxo: Pocas células, mucha sustancia fundamental o extracelular, fibras colágenas delgadas y relativamente escasas.
• Denso: Muchas células, poca sustancia extracelular.